Mimolett Restoran, Sıraselviler’de Kayra Şarap Akademisi binasında hizmet sunuyor. Aynı zamanda ilk İstanbul Valisinin oturduğu ev olma özelliğini taşıyan bu binanın 120 yıllık tarihi dokusuna sadık kalınarak dekore edilen Mimolett, 70 kişilik restoran kapasitesi ile gastronomik bir butik restoran. Restorana ek olarak; şirket yemeklerine ve özel yemeklere uygun dizayn edilmiş iki özel oda, samimi bir bar, kış mevsiminde dahi kullanımdaki bar terası ve 400’ü aşkın birbirinden kıymetli şarapların satışa sunulduğu özel bir şarap butiği eşlik ediyor.

Mimolett, Türk ve Fransız mutfaklarının harmonisinden ilham alınarak, Akdeniz lezzetlerinden oluşan menüsüyle, hafif tatlılarıyla ve tabakların sunumundaki zarafet ve güzellikle görülmeye değer sofistike bir mekan. Ana menünün yanı sıra et tadım menüsü, balık tadım menüsü ve şefin menüsü olmak üzere üç farklı tadım menüsünün misafirlerin beğenisine sunulduğu mekanda, misafirler; özel tadım menülerini ister şarap ile eşleştirmeli olarak, ister kendi yaptıkları şarap seçimleriyle deneyimleme olanağına sahip. Restoranda, şarap ve yemek uyumunun sağlanabilmesi için sommelier’lerin eşlik ettiği servisin yanı sıra, enömatik makineler sayesinde 28 farklı şarabı kadehte veya karafta tatmak da mümkün.

Mor, füme ve vizon renklerinin hakim olduğu dekorasyonda en çarpıcı özellikler hiç şüphesiz restoranı boydan boya kuşatan mor kadife perdeler, koskocaman bir Murano şandaliye, sofistike görüntüyü bütünleyen beyaz keten masa örtüleri, koyu kahverengi rabıta zemin, mozaik aynalar, yarı açık mutfak ve dikkat çekici tablolar…

Mimolett Restoran, pazar günleri hariç haftanın her günü kaliteli hizmetiyle ve eşsiz menüsüyle hizmet veriyor. Cuma ve Cumartesi dışında yemek servisi 23.00’e kadar devam ederken, Cuma ve Cumartesi günleri 24.00’e kadar rafine Akdeniz mutfağından lezzetleri tatmak mümkün. Saat 15.00 – 19.00 arası yemek servisi olmayan restoranda, bar pazar günleri hariç haftanın her günü, saat 12.00’den gece 2.00’ye kadar açık.

Leave a Reply

  1. cengür

    çok güzel ve hoş bi mekan abenzio gastronomik olmali

  2. Mimolett, Boğaz manzaralı terasını misafirlerine açtı

    […] Michelin yıldızlı Şef Soenil Bahadoer’u konuk şef olarak ağırlayarak büyük ses getiren Mimolett Restoran, yaz sezonunun gelmesiyle birlikte doyumsuz boğaz manzaralı terasını misafirlerinin hizmetine […]

  3. Sanat eseri gibi bistro

    […] sarsabiliyor. Dolayısıyla yemeğe giderken, şef Murat Bozok’un Salt’a en az Mimolett kadar özen göstereceğini tahmin ediyordum. Burası arka tarafı tümüyle açık mutfağa […]

  4. 10 kap yemek, 10 farklı şarap

    […] porsiyonlar ufacıktı. Galip Yorgancıoğlu yeni şarapları tanıtmak için dostlarını Mimolett’te ağırladı. Bizde aşırı yemek yiyene “Adam bir oturuşta bir bütün koyunu yiyor” […]

  5. 25 popüler şefin favori tabakları

    […] Mimolett’te bezelyeli deniz tarağı Jale Balcı (Antochia) Herkese önerebileceğim, bu kış denenmesi […]

  6. Yeni yılın en lezzetli hali Mimolett

    […] sevgi, bir tutam dostluk, üç ölçek sağlık, bir kaşık başarı… Üstüne sos olarak da Mimolett lezzetleri… İşte yeni yıla başlangıcın enfes […]

  7. Mimolett’in sevgililere özel aşk tarifleri

    […] sizin aşk tarifinizin yolu lezzetten geçiyor ise ünlü şef Murat Bozok‘un yorumu ile Mimolett, Sevgililer Günü‘ne keyif katmak ve aşk tazelemek isteyen çiftleri romantik bir akşam […]

  8. İstanbul’un en lezzetli 35 çorbası

    […] Karnabahar çorbası-deniz tarakları ve trüf ile (Mimolett) 22 TL. Deniz tarakları, deniz börülcesi ve köri baharatıyla pişen çorbaya trüf aroması […]

  9. Dünya Rakı Haftası Başladı

    […] Bozok (Mimolett) Rakı-meze, beyaz şarap-balık, kırmızı et-kırmızı şarap gibi şablonlara karşıyım. […]

  10. Ünlü şeflerden piknik menüsü - Gurme Rehberi

    […] ve görselliği üst düzeyde bu mönünün pikniğinize romantizm katacağını düşünüyorum” Mimolette Murat […]