Hamsi, Karadeniz’in bereketli sularından sofralarımıza uzanan, lezzeti ve besin değeri ile her zaman gözde olan bir deniz ürünüdür. Küçük boyutuna rağmen sofralara büyük bir ziyafet getiren hamsi, farklı pişirme yöntemleri ile her damak tadına hitap etmeyi başarır. Bu yazıda, Karadeniz mutfağının en meşhur lezzetlerinden biri olan Kızarmış Hamsi Fileto’nun en pratik ve lezzetli tarifini sizlerle
Fırında Levrek Buğulama – Deniz Mahsulleri Tutkunlarının Lezzeti Balık sofralarının vazgeçilmezi levrek, fırında hazırlanan bu özel tarifle yepyeni bir lezzetle sofralarınıza misafir oluyor. Fırında Levrek Buğulama tarifini denemeye hazır mısınız? O zaman hemen malzemelerimize göz atalım ve bu lezzet yolculuğuna çıkalım! Malzemeler: 6 parça levrek fileto 1 yemek kaşığı un 1 bardak süt 6 yemek
Domatesli Midye Tarifi – Deniz Mahsullerinin En Lezzetlisi Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlere nefis bir deniz ürünü tarifiyle geldik. Gazeteci-Mutfak Araştırmacısı Nedim Atilla’nın özel tarifiyle hazırlanan İçecekli Midye, denizden gelen enfes lezzeti sofralarınıza taşıyacak. Şimdi hemen bu lezzet yolculuğuna çıkmak için gerekli malzemelere göz atalım ve tarifimize başlayalım. Malzemeler: 50 adet taze midye 1 su
Ekşili Tatlılı Karides: Tadı Damaklarda Kalan Bir Lezzet Gastronomi dünyasının en sevilen deniz ürünlerinden biri olan karides, çeşitli lezzetlerle buluşarak birbirinden enfes yemeklere dönüşebilir. İşte size karidesin eşsiz tadını ve lezzetini ön plana çıkaran bir tarif: Ekşili Tatlılı Karides! Karidesin doğal lezzeti, ekşili ve tatlı bir sosla buluştuğunda ortaya çıkan bu yemek, hem hafif hem
Cunda’ya Girit Rüzgarı: Ahtapotlu Girit Pilavı Tarifi Girit’e hiç gitmedim, ama Cunda’ya sık sık… Cunda benim için Girit demek… Giritli Türklerin Türkiye-Yunanistan Nüfus Mübadelesi ile Türkiye’ye gelenlerin büyük bir çoğunluğu Cunda ya da şimdiki adı ile Alibey Adası’na yerleştiler. Kendi aralarında Yunanca’nın Girit lehçesi ile konuşmalarından anlarsınız onların Girit’e duydukları özlemi… Cunda sokaklarında dolaşırken, ya
Karides Tempura Tarifi: Japon Mutfağının Lezzeti Evde! Japon mutfağı denince akıllara gelen lezzetlerden biri de karides tempura! Bu nefis Japon atıştırmalığını evinizde yapmaya ne dersiniz? İşte pratik ve lezzetli karides tempura tarifi. Malzemeler: 10-15 adet orta boy karides 1 su bardağı un 2 adet yumurta sarısı 1/2 su bardağı un Soya sosu Hazırlanışı: Karidesleri kuyruklarını
Kağıtta Çipura Tarifi: Tefal ActiCook ile Lezzet Şöleni Tefal ActiCook ile mükemmel bir çipura deneyimi yaşamaya hazır olun! Kağıtta Çipura Tarifi ile özel baharatlarla harmanlanmış çipura filetolarınız, ince kıyılmış taze baharatlar ve limon kabuğuyla kaplı, nefis bir pakette servis edilecek. Bu tarif, hızlı ve sağlıklı bir şekilde Tefal ActiCook ile hazırlanır. İçerdiği doğal malzemeler ve
Karides Kadayıf Tarifi: Deniz Lezzetini Kadayıfın İnceliğiyle Birleştirin Karides Kadayıf tarifi, deniz ürünleri sevenler için lezzet dolu bir tercih olacak. Bu tarifte taze karidesler, tel kadayıf ile mükemmel bir uyum yakalıyor. Karidesler önce baharatlarla tatlandırılıp ardından tel kadayıfa sarılıyor. Son dokunuş ise kızgın ayçiçek yağında pişirmek! İşte adım adım Karides Kadayıf tarifi. Malzemeler: 200 gr.
Izgara Çipura: Denizden Sofranıza Lezzet Dolusu Bir Tarif! Deniz mahsulleri sevenler için vazgeçilmez bir lezzet olan ızgara çipura, özellikle yaz aylarının tadını çıkarmak için harika bir tercihtir. İster mangalda, ister ızgarada hazırlayabileceğiniz bu tarif, basit malzemelerle muhteşem bir lezzet sunuyor. İşte, ızgara çipura tarifi: Malzemeler: 1 adet büyük boy çipura 1 adet kuru soğan 1
Karides Kroket Tarifi: Denizden Gelen Lezzet Karides Kroket tarifi, denizden gelen enfes bir lezzet arayanların favorisi olacak! Bu tarifte tereyağı, un, süt ve peynirle hazırlanan harika bir karides kroket yapımını öğreneceksiniz. Üzerine hindistancevizi rendesi ve taze karideslerle lezzet katan bu kroketler, özel davetlerden günlük atıştırmalıklara kadar her anı lezzetlendirecek. İşte adım adım Karides Kroket tarifi!
Hamsi, Karadeniz’in bereketli sularından sofralarımıza uzanan, lezzeti ve besin değeri ile her zaman gözde olan bir deniz ürünüdür. Küçük boyutuna rağmen sofralara büyük bir ziyafet getiren hamsi, farklı pişirme yöntemleri ile her damak tadına hitap etmeyi başarır. Bu yazıda, Karadeniz mutfağının en meşhur lezzetlerinden biri olan Kızarmış Hamsi Fileto’nun en pratik ve lezzetli tarifini sizlerle
Fırında Levrek Buğulama – Deniz Mahsulleri Tutkunlarının Lezzeti Balık sofralarının vazgeçilmezi levrek, fırında hazırlanan bu özel tarifle yepyeni bir lezzetle sofralarınıza misafir oluyor. Fırında Levrek Buğulama tarifini denemeye hazır mısınız? O zaman hemen malzemelerimize göz atalım ve bu lezzet yolculuğuna çıkalım! Malzemeler: 6 parça levrek fileto 1 yemek kaşığı un 1 bardak süt 6 yemek
Domatesli Midye Tarifi – Deniz Mahsullerinin En Lezzetlisi Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlere nefis bir deniz ürünü tarifiyle geldik. Gazeteci-Mutfak Araştırmacısı Nedim Atilla’nın özel tarifiyle hazırlanan İçecekli Midye, denizden gelen enfes lezzeti sofralarınıza taşıyacak. Şimdi hemen bu lezzet yolculuğuna çıkmak için gerekli malzemelere göz atalım ve tarifimize başlayalım. Malzemeler: 50 adet taze midye 1 su
Ekşili Tatlılı Karides: Tadı Damaklarda Kalan Bir Lezzet Gastronomi dünyasının en sevilen deniz ürünlerinden biri olan karides, çeşitli lezzetlerle buluşarak birbirinden enfes yemeklere dönüşebilir. İşte size karidesin eşsiz tadını ve lezzetini ön plana çıkaran bir tarif: Ekşili Tatlılı Karides! Karidesin doğal lezzeti, ekşili ve tatlı bir sosla buluştuğunda ortaya çıkan bu yemek, hem hafif hem
Cunda’ya Girit Rüzgarı: Ahtapotlu Girit Pilavı Tarifi Girit’e hiç gitmedim, ama Cunda’ya sık sık… Cunda benim için Girit demek… Giritli Türklerin Türkiye-Yunanistan Nüfus Mübadelesi ile Türkiye’ye gelenlerin büyük bir çoğunluğu Cunda ya da şimdiki adı ile Alibey Adası’na yerleştiler. Kendi aralarında Yunanca’nın Girit lehçesi ile konuşmalarından anlarsınız onların Girit’e duydukları özlemi… Cunda sokaklarında dolaşırken, ya
Karides Tempura Tarifi: Japon Mutfağının Lezzeti Evde! Japon mutfağı denince akıllara gelen lezzetlerden biri de karides tempura! Bu nefis Japon atıştırmalığını evinizde yapmaya ne dersiniz? İşte pratik ve lezzetli karides tempura tarifi. Malzemeler: 10-15 adet orta boy karides 1 su bardağı un 2 adet yumurta sarısı 1/2 su bardağı un Soya sosu Hazırlanışı: Karidesleri kuyruklarını
Kağıtta Çipura Tarifi: Tefal ActiCook ile Lezzet Şöleni Tefal ActiCook ile mükemmel bir çipura deneyimi yaşamaya hazır olun! Kağıtta Çipura Tarifi ile özel baharatlarla harmanlanmış çipura filetolarınız, ince kıyılmış taze baharatlar ve limon kabuğuyla kaplı, nefis bir pakette servis edilecek. Bu tarif, hızlı ve sağlıklı bir şekilde Tefal ActiCook ile hazırlanır. İçerdiği doğal malzemeler ve
Karides Kadayıf Tarifi: Deniz Lezzetini Kadayıfın İnceliğiyle Birleştirin Karides Kadayıf tarifi, deniz ürünleri sevenler için lezzet dolu bir tercih olacak. Bu tarifte taze karidesler, tel kadayıf ile mükemmel bir uyum yakalıyor. Karidesler önce baharatlarla tatlandırılıp ardından tel kadayıfa sarılıyor. Son dokunuş ise kızgın ayçiçek yağında pişirmek! İşte adım adım Karides Kadayıf tarifi. Malzemeler: 200 gr.
Izgara Çipura: Denizden Sofranıza Lezzet Dolusu Bir Tarif! Deniz mahsulleri sevenler için vazgeçilmez bir lezzet olan ızgara çipura, özellikle yaz aylarının tadını çıkarmak için harika bir tercihtir. İster mangalda, ister ızgarada hazırlayabileceğiniz bu tarif, basit malzemelerle muhteşem bir lezzet sunuyor. İşte, ızgara çipura tarifi: Malzemeler: 1 adet büyük boy çipura 1 adet kuru soğan 1
Karides Kroket Tarifi: Denizden Gelen Lezzet Karides Kroket tarifi, denizden gelen enfes bir lezzet arayanların favorisi olacak! Bu tarifte tereyağı, un, süt ve peynirle hazırlanan harika bir karides kroket yapımını öğreneceksiniz. Üzerine hindistancevizi rendesi ve taze karideslerle lezzet katan bu kroketler, özel davetlerden günlük atıştırmalıklara kadar her anı lezzetlendirecek. İşte adım adım Karides Kroket tarifi!
