
Serinleten Bir Lezzet: Taze Çilek Granita Tarifi
Çilekli granita: çilek püresi naneli şeker şurubuyla karıştırılır, dondurucuda kenarlar donmaya başlayınca her 20 dakikada bir çatalla kazınır.
Yeni tarifler ve mutfak rehberleri Gurme Rehberi'nde
Güvenilir teknikler, ölçülü tarifler ve lezzetli fikirler
Anasayfa » Tüm Yazılar » Tarifler » Sayfa 264

Çilekli granita: çilek püresi naneli şeker şurubuyla karıştırılır, dondurucuda kenarlar donmaya başlayınca her 20 dakikada bir çatalla kazınır.

Bezelye salatası: diri haşlanan bezelye kırmızı soğan, salatalık, domates, maydanoz ve dereotuyla zeytinyağı ve limon suyuyla karıştırılıp soğuk servis edilir.

Üsküp böreği: dinlendirilmiş el açması hamur kıymalı harçla doldurulup kenarları ortada kapatılır, yumurta sarısı sürülüp 180 derecede 25-30 dakika pişer.

Ispanak köfte: suyu sıkılıp soğanla kavrulan ıspanak beyaz peynir, kaşar, un ve yumurtayla yoğrulur, yassı köfteler halinde altın rengine kadar kızartılır.

Kıymalı makarna: haşlanan makarnalar tarçın ve yenibaharlı kıymalı harçla doldurulur, 210 °C fırında 25-30 dakika pişirilip kaşarla servis edilir.

Fesleğen soslu erişte: tuzlu suda haşlanıp soğutulan erişte, ceviz, fındık, sarımsak ve taze fesleğenle hazırlanan ev yapımı sosla karıştırılır.

Tatlı patatesli glutensiz falafel: buharda pişen tatlı patates nohut unu, otlar ve kimyonla yoğrulur, susama bulanıp 180 °C fırında 15-20 dakika pişer.

Mantarlı İzmir köfte: parmak köfteler patates, yeşil biber ve mantarla tepsiye dizilir, rendelenmiş domates suyu dökülüp fırında kızarana kadar pişirilir.

“Caesar’s Choice” veya “Sezar’ın Seçimi” adlı kokteylin tarihi ve kökeni hakkında net bilgiler bulunmamaktadır. Ancak, adından yola çıkarak bu kokteylin, tarihi veya efsanevi figürlerle ilişkilendirilen özel bir içecek olabileceği düşünülebilir. Tarihi figürlere atfen yapılan kokteyller genellikle o kişilerin tercih ettikleri içerikler veya o dönemin popüler malzemeleri kullanılarak yaratılır. Caesar’s Choice (Sezar’ın Seçimi) Kokteylinin Tarifi “Caesar’s

Acılı ekşili çorba: tavuk suyu pirinç sirkesi, acı biber ve soya sosuyla tatlanır, havuç ve mantarla pişip mısır nişastasıyla 2-3 dakikada koyulaşır.
Antioksidanlı Tarifler Sos Tarifleri Kakaolu Tarifler Geleneksel Tatlı Tarifleri Mutfak Sırları Karadeniz Mutfağı Jambonlu Tarifler Izgara Et Tarifleri Ballı Tarifler Çay Tarifleri Karpuzlu Tarifler İrmikli Tarifler Karnabaharlı Tarifler Et Sulu Tarifler Defne Yaprağı Gürcü Mutfağı Sütlaç Tarifleri Pazı Yemekleri Yeşil Mercimekli Tarifler Semizotlu Tarifler Yeşil Çaylı Tarifler Bakla Yemekleri Mozzarella Peynirli Tarifler Tekir Balıklı Tarifler Kolay Tatlı Tarifleri
Tarif arşivinde nasıl ilerlemeli?
Tarifler bölümü, yemeklerden tatlılara ve içeceklere uzanan ana giriş noktasıdır. Önce hangi öğün veya sofra için hazırlık yaptığınızı belirleyin; ardından ana malzeme ve hazırlama yöntemine göre alt kategori seçin. Bir menü oluştururken yalnız tarifin adını değil, gerekli ekipmanı ve bekleme adımlarını da okuyun.
Yemek, ikram veya içecek seçin
Günlük öğün için Yemek Tarifleri’ne, çay saati için hamur işi ve tatlı bölümlerine geçebilirsiniz. İçecekleri sıcak, soğuk veya kokteyl başlıklarından inceleyin. Birden fazla tarif hazırlayacaksanız alışveriş listesini birlikte çıkarıp fırın ve ocak kullanımını sıraya koyun; bütün tabakların aynı anda son işlem gerektirmemesine dikkat edin.
Başlamak için içerikler
• Menemen
İlgili bölümler
Yemek Tarifleri · Hamur İşi Tarifleri · Tatlı Tarifleri · Soğuk İçecek Tarifleri · Sıcak İçecek Tarifleri · Alkolsüz Kokteyl Tarifleri · Alkollü Kokteyl Tarifleri