Şişli Elmadağ’daki Divan İstanbul Elmadağ Oteli bünyesinde hizmet veren Maromi, Uzakdoğu ve özellikle de Japon mutfağından seçkin lezzetleri ile ilgi çekiyor. Cam duayeni Robert DuGrenier’in dâhiyane cam gömme tasarımıyla şekillenen Maromi, uzakdoğu lezzetlerini denemek isteyen konuklara ev sahipliği yapıyor. Geleneksel Japon öğeleriyle farklılaşan Maromi menüsünde pirinç yatağındaki maguro ve geleneksel tempura udon gibi ustaca hazırlanan lezzetler akla gelen ilk seçeneklerden. Uzakdoğu’nun klasik tatlarını içeren geniş bir menüye sahip olan Maromi’deki tüm lezzetler, Şef Kenji Kume’nin modern yorumunu yansıtıyor. Restoran öğlen 12:00 – 15:00, akşam 18:30 – 22:30 saatleri arası hizmet vermekte.
[…] İstanbul’un Uzakdoğu Mutfağı Maromi’de, Mart ayı boyunca sushi yapım kursu düzenleniyor. Maki ve Nigiri sushi yapımına dair tüm […]
[…] Divan Otel’in yeni restoranlarından Maromi, Şef Kenji’nin yorumuyla şekillenen Uzakdoğu yemeklerinin egzotik lezzetlerini sunuyor. […]