Uzakdoğu mutfağı deyince aklınıza sadece Çin ve Japon mutfağı geliyorsa, bir daha düşünün deriz. Günümüzde popülerliği gittikçe artan Vietnam, Tayland ve Kore mutfaklarının en güzel restoranları, İstanbul’da gittikçe genişleyen bir kitleye hitap etmeye başladı. İşte noodle’ıyla, sushi’siyle, portakallı Pekin ördeği ve Pho Po çorbasıyla gurmelerin seçtiği en iyi Uzakdoğu restoranları… Dragon Restaurant 1987’den beri açık…
Divan İstanbul’un Uzakdoğu Mutfağı Maromi’de, Mart ayı boyunca sushi yapım kursu düzenleniyor. Maki ve Nigiri sushi yapımına dair tüm inceliklerin aktarılacağı kurs, her Cumartesi 12.00 – 15.00 saatleri arasında gerçekleştiriliyor. Divan İstanbul’un içerisinde yer alan ve sunduğu benzersiz lezzetlerle Uzakdoğu Mutfağı severlerin kalplerini fetheden Maromi’de, Mart ayı boyunca sushi yapım kursu düzenleniyor. Japon şef Kenji…
Japon mutfağının klasik ve çağdaş örneklerinden en leziz seçkilerin yer aldığı Maromi, Japonya’dan özel getirilen aksesuarların yarattığı mistisizmiyle de açıldığı günden bu yana İstanbul’un en popüler mekanlarından biri olmaya aday görünüyor. Maromi’nin kahverengi ve bej tonlarını içeren dekorasyonuna, Japonya’dan getirilen rengarenk aksesuarlar nefis bir kontrast oluşturuyor. Mekanı ortadan ikiye bölen U şeklindeki barın üzerinde bulunan…
Birbirinden seçkin otelleri bünyesinde bulunduran Divan Grubu‘nun geleneksel amiral gemisi niteliğindeki Divan İstanbul, konuklarına Türk misafirperverliğini, modernize ederek eşsiz bir yorumla sunuyor. Türk ve dünya mutfaklarından farklı seçeneklerin yanı sıra, tecrübeli şeflerden oluşan ekibi ile misafirlerine özel yarattığı Divan spesiyalleri Divan İstanbul’un yeme içme mekanlarında meraklıları ile buluşuyor. Divan İstanbul’un gözde restoranlarından biri olan Maromi,…
Şişli Elmadağ’daki Divan İstanbul Elmadağ Oteli bünyesinde hizmet veren Maromi, Uzakdoğu ve özellikle de Japon mutfağından seçkin lezzetleri ile ilgi çekiyor. Cam duayeni Robert DuGrenier’in dâhiyane cam gömme tasarımıyla şekillenen Maromi, uzakdoğu lezzetlerini denemek isteyen konuklara ev sahipliği yapıyor. Geleneksel Japon öğeleriyle farklılaşan Maromi menüsünde pirinç yatağındaki maguro ve geleneksel tempura udon gibi ustaca hazırlanan…