FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Sushi

Wasabi, acı ve lezzetli bir Asya baharatıdır.
Sözlük

Wasabi: Acı Ama Lezzetli Bir Asya Baharatı

Wasabi, Asya mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve genellikle sushi veya sashimi gibi deniz ürünlerinin yanında servis edilir. Peki, wasabi nedir ve neden bu kadar özel bir baharat olarak kabul edilir? Bu yazıda, wasabinin kökeni, yapımı, kullanımı ve sağlık yararları hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz. Wasabi Nedir? Wasabi, Japonya’da yetişen bir bitki olan wasabia japonica’nın köklerinden elde

Devamını Oku »
Gümüşsuyu'nda Japon Lezzetleri: Kumiko Sushi & More!
Keşif

Gümüşsuyu’nda Japon Lezzetleri: Kumiko Sushi & More!

Kumiko Sushi & More, Gümüşsuyu’nda, CVK Park Bosphorus Hotel’in içinde yer alarak Japon mutfağının en özel lezzetlerini sofralarınıza taşıyor. Sofistike Atmosfer, Lezzetli Menüsü: Dekorasyonu ile Japon kültürünün yalınlığını yansıtan Kumiko Sushi & More, Uzak Doğu mutfağının lezzetlerini modern bir yorumla sunuyor. Çorbalar, atıştırmalıklar, salatalar, noodle ve tempuralar, sashimiler, nigiriler, maki ve roll’ler menüde yer alıyor.

Devamını Oku »
Zuma Bodrum, Japon mutfağı, Bodrum, lezzet, restoran
Mekanlardan

Lezzet Durağı Zuma Bodrum 15 Mayıs’ta Yeniden Açılıyor!

Çağdaş Japon mutfağının ödüllü restoranı Zuma, 15 Mayıs’ta Bodrum’da kapılarını yeniden açıyor! Bodrum’un en gözde mekanlarından biri olan Zuma Bodrum, yeni sezonda lezzet tutkunlarıyla buluşmaya hazır. Zuma Bodrum’da Sizi Neler Bekliyor? Nefes kesici Bodrum manzarası eşliğinde, gün batımıyla buluşan akşam yemekleri Zuma’nın klasikleşmiş imza lezzetleri ve yeni eklenen Bodrum’a özel tatlar Japon robata grillleri, lezzetli

Devamını Oku »
Bira ile Mükemmel Uyum Sağlayan Lezzetler
Yemek Kültürü

Bira ile Mükemmel Uyum Sağlayan Lezzetler

Bira, dünya çapında en çok tüketilen alkollü içeceklerden biridir. Birçok farklı bira çeşidi bulunmasına rağmen, hepsi belirli lezzetlerle mükemmel uyum sağlar. Bira keyfinizi daha da artırmak için bu yiyecekleri denemenizi öneririz. İşte biranın yanında olmazsa olmaz bazı lezzetler: Tuzlu Fıstıklar ve Çerezler Bira ile tuzlu fıstıklar veya çeşitli çerezler, klasik bir ikilidir. Tuz, biranın mayhoşluğunu

Devamını Oku »
Görgü Kuralları

Sushi yemenin usulleri

Sushi Kültürü ve Yemek Adabı Sushi, Japon mutfağının dünya çapında tanınan ve sevilen bir lezzetidir. Günümüzde gelişmiş ülkelerde hemen hemen her şehirde sushi restoranı bulmak mümkün. Ancak sushi yemek, sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda Japon kültürünün bir parçasını deneyimlemek anlamına gelir. Sushi restoranlarının çeşitli tarzları ve dekorasyonları olsa da, bazı temel sushi yeme

Devamını Oku »
Tarifler

Uzakdoğu mutfaklarından tarifler

Uzakdoğu’nun Lezzet Haritası: Evde Deneyebileceğiniz Otantik Tarifler Uzakdoğu mutfak kültürü, son yıllarda Türkiye’de büyük bir ilgi görmeye başladı. Çin, Japonya, Tayland, Kore ve Vietnam gibi Uzak Asya ülkelerinin eşsiz lezzetlerini sunan restoranlar, büyük şehirlerimizde giderek daha fazla yer almaya başladı. Bu benzersiz mutfaklar, damak tadımıza hem yakın hem de yabancı lezzetler sunuyor. Bu yazıda, bu

Devamını Oku »

Geleneksel Japon yemeklerinin adresi: IOKI

İstinye’de yeni açılan İoki‘de, suşi dahil geleneksel Japon yemeklerinin birçoğunu bulmak mümkün. İyi bir Japon restoranının olmazsa olmazı, yiyeceklerin göze de hitap etmesidir. Mekan bunun için daha fazla çaba göstermeli. Yapımı ustalık isteyen, kurallarına uygun biçimde yapılırsa, sağlıklı ve hafif bir yemek olan şuşinin iyisini bulmak maalesef kolay değil. Mönüsüne birkaç Japon yemeği eklenmiş suşi

Devamını Oku »
Maki Sushi Nasıl Yapılır? Evde Sushi Yapımının Püf Noktaları
Balık ve Deniz Ürünleri Tarifleri

Maki Sushi Nasıl Yapılır? Evde Sushi Yapımının Püf Noktaları

Maki sushi, Japon mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem göze hem de damağa hitap eden bu lezzetli Japon yemeğini evde yapmak aslında oldukça kolaydır. Bu yazıda, evde maki sushi yapmanın adımlarını ve püf noktalarını öğreneceksiniz. Siz de mutfakta ustalaşarak misafirlerinizi veya ailenizi bu lezzetli Japon yemeği ile şaşırtabilirsiniz. Malzemeler: 200-250 gram somon füme Biraz pişmiş karides

Devamını Oku »
Japon Mutfağı: Basitlik ve Doğallığın Lezzet Yolculuğu
Dünya Mutfakları

Japon Mutfağı: Basitlik ve Doğallığın Lezzet Yolculuğu

Japonya’nın geleneksel mutfağı, basitliği ve doğallığı ile dikkat çeker. Batılı gözlemciler, Japon yemeklerini yalın, çeşitsiz ve tatsız olarak tanımlayabilirler, ancak bu yanılgılı bir algıdır. Aslında, Japon mutfağı sağlıklı ve dengeli beslenmeye odaklanan bir yaklaşıma dayanır. Bu yazıda, Japon mutfağının temel besinlerini, deniz ürünlerinin önemini, pirincin yerini, süt ve süt ürünlerinin etkisini ve çeşitli öğün örneklerini

Devamını Oku »

Türkiye’de en çok sevilen suşi California Roll

Çiğ balık olarak bilinen sushi, aslında sirkeyle pişirilmiş pirincin tercihe bağlı malzeme ve dışına sarılan nori adlı yosunla yapılan bir Uzakdoğu lezzeti ve bu lezzet hayatımıza girdiğinden beri önceleri soru işaretiyle bakılsa da büyük bir kitle tarafından benimsendi. Krize girecek kadar tutkunları da var, hamileliğinde sushi aşeren de. Tabii hala merak eden de… Biz de

Devamını Oku »

Kategoriler

Etiketler

Popüler Yazılar

Get The Latest Updates

Subscribe To Our Weekly Newsletter

No spam, notifications only about new products, updates.