Rom arşivleri

Alkollü Kokteyl Tarifleri

Big Bamboo Kokteyli: Tropik Bir Lezzet Şöleni

Big Bamboo, özellikle tiki bar kültüründe popüler olan egzotik bir kokteyldir. Tiki kokteylleri, genellikle 20. yüzyılın ortalarında, özellikle Amerika Birleşik Devletleri’nde Polinezya tarzı ve tropik temalı barlarda popüler hale gelmiştir. Big Bamboo, bu geleneğin bir parçası olarak, çeşitli rom çeşitleri, meyve suları ve baharatlı likörlerin karışımından oluşur. Big Bamboo Tarifi: Malzemeler: 3 cl Açık renkli

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Alkollü Kokteyl Tarifleri

Yazın Vazgeçilmezi: Evde Ferahlatıcı Mojito Tarifi

Mojito, 16. yüzyıldan beri Küba’nın sıcak ikliminden dünyaya yayılan efsanevi bir kokteyldir. İspanyol fatihlerinin getirdiği içkilerle yerel malzemelerin mükemmel uyumu sayesinde doğan bu eşsiz içecek, 20. yüzyılın ortalarında uluslararası bir üne kavuşmuştur. Yaz aylarında aranan ferahlatıcı bir lezzet olan Mojito, taze nane yaprakları, limon suyu ve beyaz romun harmanlanmasıyla hazırlanır. Malzemeler: 4 cl Beyaz Rom

Devamını Oku »

5 yorum

Dünya Mutfakları

Küba’nın dünyaca ünlü kokteylleri

Ernest Hemingway’in dünyanın önemli barlarının neredeyse hepsine uğradığı, romanlarının bazılarının hiç değilse kısmen buralarda yazıldığı bilinen bir gerçektir. İstanbul’daki Pera Palas veya Nairobi’deki Norfolk, Cape Town’daki Mount Nelson otellerinin barları olsun, büyük üstadın buralarda içkisini yudumladığını, önündeki defterine yazılarını karaladığını iddia ederler. Paris’teki ünlü Ritz oteli daha da ileri giderek İkinci Dünya Savaşı’nın sonunda Ritz

Devamını Oku »

1 Yorum

Alkollü Kokteyl Tarifleri

Mai Tai: Tropik Bir Lezzet Yolculuğu

Mai Tai, 1940’ların sonlarında Victor J. “Trader Vic” Bergeron tarafından icat edilen ünlü bir Tiki kokteylidir. Bu kokteyl, Polinezya kültürünün ve Tiki barlarının popülerliğinin arttığı dönemde Amerika’da yaygınlaştı. “Mai Tai” adı, Tahiti dilinde “iyi” anlamına gelen “Maita’i” kelimesinden gelmektedir. Kokteylin lezzeti, rom, limon suyu, orgeat şurubu ve Curaçao likörünün mükemmel dengesinden kaynaklanır. Mai Tai Kokteyli

Devamını Oku »

2 yorum

Alkollü Kokteyl Tarifleri

Black Magic Kokteyli: Gizemli ve Zarif Bir Lezzet Deneyimi

Black Magic kokteyli, koyu romun zengin ve derin tatlarını, kahve likörünün tatlı-ekşi notlarıyla birleştiren modern bir klasiktir. Bu kokteyl, 20. yüzyılın ortalarında popülerlik kazandı ve o zamandan beri karanlık içkilerin cazibesini takdir edenler arasında favori bir seçenek haline geldi. Adı olan “Black Magic,” gizem ve zarafeti çağrıştırarak büyüleyici bir içeceğe işaret ediyor ve bu nedenle

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Alkollü Kokteyl Tarifleri

Bermuda Kokteyli: Adanın Lezzetlerini Keşfedin

Bermuda’nın zengin rom üretim tarihi ve çiçekli doğasından ilham alınarak oluşturulmuş bir öneridir. Malzemeler: 60 ml Bermuda koyu rom 30 ml Limon suyu 15 ml Gül şurubu Biraz Zencefil birası Buz Süslemek için gül yaprağı veya limon dilimi Yapılışı: Bir shaker içine koyu rom, limon suyu ve gül şurubunu koyun. Shaker’a buz ekleyin ve iyice

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış