Malzemeler 50 gr tereyağı 3 adet yumurta 1 kg mantar 2-3 diş sarımsak tuz Sosu için; 1 kase sarımsaklı yoğurt 50 gr tereyağı kırmızı biber Hazırlanışı Mantar kavurma yapmak için önce tavada tereyağı eritilir ve üzerine yumurtalar kırılarak pişirilir. Daha sonra güzelce yıkanan mantarlar büyüklüklerine göre dörde bölünerek tencereye konulur, daha sonra sırasıyla sarımsaklar ufak…

Yoğurtlu köfte tarifi köfteye farklı bir tat eklemek isteyenlere özel enfes bir tariftir. Hem pratik hem de oldukça lezzetli bir tarif. Malzemeler 1 Adet Soğan 1 Demet Maydanoz 500 gr Dana Kıyma 2 Yemek Kaşığı Galeta Unu 250 gr Süzme Yoğurt 4 Adet Yumurta Tuz, Karabiber 2 Yemek Kaşığı Margarin 1 adet soğanı ve 1…