Kremalı mantar çorbası soğuk kış günlerine en güzel hazırlıktır. Kremanın hafif tadı mantarın güzel tadına karışır, ortaya mükemmellik çıkar. Kremalı mantar çorbası malzemeleri 500 gram kültür mantarı 2 yemek kaşığı tereyağ 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı un 4 su bardağı su 200 ml. krema Tuz Karabiber Dereotu ya da dilim mantar  Hazırlanışı Yıkayıp suyunu…