Kore Mutfağı

Dünya Mutfakları

Kore Mutfağı: Lezzetlerin Keşfedilmemiş Hazineleri

Kore mutfağı, Uzakdoğu’nun özgün lezzetlerini bünyesinde barındıran ve özgün tatlarıyla dikkat çeken bir mutfaktır. Japon mutfağının deniz ürünleriyle Çin mutfağının toprağa dayalı yemeklerinin özgün bir sentezi gibidir. Kore mutfağının özelliklerini, yemeklerini ve lezzetlerini bu yazıda yakından inceleyeceğiz. Kore Mutfağının Temel Özellikleri Kore mutfağı, sağlıklı, vitamin açısından zengin ve genellikle düşük kalorili yemeklerden oluşur. Sebze ağırlıklı

Devamını Oku »

Özel tatlarıyla Uzakdoğu restoranları

İstanbul’da Uzakdoğu Lezzetlerinin En İyi Adresleri: Farklı Mutfaklar, Otantik Tadlar Uzakdoğu mutfağı denince akla sadece Çin ve Japon yemekleri gelmemeli. İstanbul, artan popülaritesiyle Vietnam, Tayland ve Kore mutfaklarının da en güzel örneklerini sunuyor. Noodle, sushi, portakallı Pekin ördeği ve Pho Bo çorbası gibi lezzetlerle dolu bu mutfaklar, İstanbul’daki en iyi Uzakdoğu restoranlarında keşfedilmeyi bekliyor. Dragon

Devamını Oku »

Seoul Restaurant

Seoul Restaurant Türkiye’deki hizmetine 1985 yılında Etiler semtinde başlamıştır. Türkiye’de ilk olan restoran gerek Türk misafirler gerekse yabancı turistler tarafından adeta vazgeçilmez bir yer haline gelmiştir. Daha sonraki yıllarda hizmetine turistlerin daha fazla ilgi gösterdiği semt olarak bilinen Sultanahmet’te devam etmiştir. İstanbul’un tarihi semti ve turistlerin uğrak yeri olan sultanahmet’te farklı bir mutfak farklı bir

Devamını Oku »
Dünya Mutfağı

Gaya Kore Restaurant

Beyoğlu Taksim’de hizmet veren Gaya Kore Restaurant‘ı Türkiye’de açılmış en eski ve bilinen Kore restoranlarından biridir. Gaya Kore Restaurantı‘nda yapılan yemekler tamamen geleneksel Kore sebzeleri ve pişirme yöntemleri ile yapılmakta ve eşsiz Kore tatlarını Türkiye’ye getirmeyi hedeflemektedir. Taksim Meydanı Green Park Otel’in altında bulunan restaurant hem ulaşım kolaylığı açısından hemde merkezi bir yerde olması açısından

Devamını Oku »

Tao Asian

Ankara’nın dünya mutfağı konusunda en yetkin mekanlarından Tao Asian, Çin, Japon, Kore, Tayvan ve Hint mutfaklarından zengin çeşitleriyle kendinden söz ettiriyor. Binlerce yıllık kültürlerin ve lezzetlerin harmanlanmasıyla ortaya çıkan zengin bu mutfaklar ve bu enfes tatların kesiştiği ortak yol, Çayyolu’nda eski adresinde, yeni haliyle sizlerle buluşmaya hazır. 5 farklı Asya Mutfağından derlenmiş zengin menüsü ile

Devamını Oku »
Restoranlar

BBQ Chicken

BBQ Chicken Kore mutfağından dünyaya yayılan bir lezzetleri sunan bir restoran zinciri. 2009’dan itibaren Türkiye’de de hizmet vermeye başlayan BBQ Chicken restoranlarında Kore usulü pişirilen tavuklar, özgün ve leziz soslarla, saf zeytinyağı ile hazırlanarak sunulmakta. 1995 yılında Güney Kore’de kurulan BBQ Chicken 4 yılda 1000 şubeye ulaşmış ve 1999 yılında Güney Kore’de büyüyen restoranlar içinde

Devamını Oku »
Dünya Mutfağı

Han Sarang Restaurant

Uzakdoğunun özgün mutfaklarından olan Kore mutfağı lezzetlerini bulabileceğiniz bir mekan Han Sarang. Kore dilinde “büyük sevgi” anlamına gelen Han Sarang, Kore, Japon ve Cin gibi Uzakdogu’nun gizemli lezzetlerini, Sultanahmet-Cankurtaran Meydanında sunuyor… Üç katlı restoranda iç dekorasyonunda Kore’lilerin tarlana işi yaparken kullandiklari el yapısı tahta aletler gibi Kore’yi simgeleyen eşyalardan faydalanılmış. Her cumatesi öğle ve akşam

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar