Geleneksel Kavurma Tarifi Bayram sofralarının vazgeçilmezi, lezzetiyle herkesin favorisi kavurma! İşte kolayca hazırlayabileceğiniz geleneksel bir kavurma tarifi: Malzemeler: 1 kg kuzu veya dana kuşbaşı et 1 su bardağı su 1/2 çorba kaşığı tuz 125 gr margarin veya sade yağ Yapılışı: Kuzu veya dana kuşbaşı etini iyice yıkayın ve tuzla karıştırın. Geniş bir tencereye margarini veya
Kışın sofralarımızı ısıtan, doyurucu ve lezzetli yemekler arıyorsanız, soğanlı kavurma tam da aradığınız tarif olabilir. Bu geleneksel Türk mutfağı lezzeti, etin enfes tadını soğanın yumuşaklığı ve baharatların aromasıyla birleştiriyor. Üstelik hazırlaması oldukça kolay. Soğuk kış günlerinde sizi ısıtacak bu lezzetli tarifin detaylarına birlikte göz atalım. Malzemeler: 500 gram dana kuşbaşı et 3 büyük soğan 3
Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Sheraton Ankara Oteli Başaşçısı Zeki Açıköz, asistanları Koray Türk ve Murat Hayran ile birlikte kurban etiyle pişirilecek lezzetli bir kavurmanın nasıl olacağını ve püf noktalarını anlattı. Açıköz, birçok kişinin, kurban etinin hangi bölümlerinin nasıl tüketilmesi gerektiğini bilmediğini dile getirerek, “Biz etin bölümlerini bilmiyoruz. Vatandaş kurbanını kesiyor, bonfilesi neresidir, antrekotu neresidir, kontrafilesi
Kuşbaşı kavurma, Anadolu mutfağının en lezzetli ve doyurucu klasiklerinden biridir. Kemiksiz kuru et ve yoğurdun muhteşem uyumuyla ortaya çıkan bu tarif, her sofraya yakışacak bir lezzet sunar. Malzemeler: 1 kg kuşbaşı et 5 çorba kaşığı katı yağ 500 gr yoğurt 5 diş sarımsak Tuz Hazırlanışı: Kuşbaşı doğranmış etleri katı yağda kavurun. Sarımsakları rendeleyin veya ince
Bayramın Vazgeçilmezi: Lezzetli Bayram Kavurması Tarifi Bayramın yaklaştığı bu günlerde sofralarımızı süsleyecek enfes bir tarifimiz var: Bayram Kavurması! Mis gibi kokusu ve lezzetiyle bu tarif, bayramın vazgeçilmezi olacak. İşte, yapımı oldukça kolay ve keyifli bayram kavurması tarifi: Malzemeler: 1 kg kuzu kuşbaşı Yarım çorba kaşığı tuz 125 gr margarin 1 su bardağı su Yapılışı: İlk
