Bodrum’da Antakya mutfağının eşsiz tatlarını sunan Antiochia olarak, Bodrum’un yeni ve seçkin alışkanlığı olmaya aday Casa Dell Arte Hotel bünyesinde hizmet veriyoruz. Antiochia‘da mönü olarak Antakya’nın en lezzetli mezelerinden humus, abagannuç, muammara, yoğurtlu patlıcan ve muhteşem lezzetli zahterli zeytin ve cevizli roka salatası mevcut. Etlerimizin hepsi Antakya’dan gelmekte ve dinlendirilmiştir. Soslu Antiochia dürümümüz ve etimiz…
Bu yaz Bodrum’u mesken tutanlar için en güzel sürpriz Antiochia Restoran…Antakya yemeklerini seven ve damak tadına güvenenlerin ortak noktası Antiochia oluyor. Antakya’nın yöresel lezzetlerini İstanbul’dan sonra, Bodrum, Casa Dell Arte Oteli’nde müdavimleriyle buluşturan Antiochia Restoran, Jale Balcı’nın yaz için titizlikle hazırladığı menüsüyle büyük beğeni topluyor. Antakya’nın bağımlılık yaratan lezzetleri, misafirlerine seçkin bir yemek keyfi sunarken…
İstanbul’da lezzet severlerin vazgeçilmez mekanı olan Mimolett, Bodrum’da da kendisinden beklenen çizgiyi devam ettiriyor. Mekanın sahibi ünlü şef Murat Bozok, Ege bölgesindeki her ilden özel lezzetleri buluşturduğu çok zengin bir menü sunuyor. Ege’nin yerel zenginliklerini, Murat Bozok’un yorumu ve klasikleşen Mimolett kalitesi ile Bodrum’da buluşturan Mimolett Ege, lezzet avcılarından tam not alıyor. Mimolett Ege, Casa…