Uzmanlar, havucun, süratle kan yapıcı, kuvvetlendirici, ishal kesici, peklik giderici, mide ve bağırsağın yakın dostu, safra akıtıcı, karaciğeri kuvvetlendirici ve yeri doldurulamayan bir sebze olduğunu söylüyor. Kansızlık halinde, sabah-öğle-akşam taze çıkarılmış 1 çay bardağı havuç suyu içilmesi, suyu çıkarılamazsa ince rendelenmesi ve iyice çiğnenerek yenilmesi öneriliyor. Mide ve bağırsak kanamalarında da havuç suyunun çok faydalı…

Yaz aylarının sevilen meyvesi, özellikle de kayısı reçeli ile kahvaltıların olmazsa olmazı kayısı son derece besleyici öğelere sahip. Besin öğeleri: B1, B2, B3, B5, B6, C vitaminleri, beta karoten, folik asit, kalsiyum, bakır, demir, magnezyum, potasyum, çinko Kayısı iyi huylu laksakatiflerdendir. Kayısı kurusu muhteşem bir demir kaynağıdır. Bu düşük kalorili, çok tatlı meyve atıştırmalık olabileceği…

Besin öğeleri: B1, B3, B6 ve C vitaminleri, folik asit, bakır, demir, potasyum, lif Yüksek glisemik indekse sahip olmasına rağmen patateslerin genelde glisemik yükleri düşüktür. Ölçülü miktarlarda tüketildiğinde haşlanmış ve püre haline getirilmiş patates, size sağlık getirir. Tek yapmanız gerek üzerine tereyağı ya da margarin eklememek. Zeytinyağında kavurabilirsiniz. Kabuklarını soymayın ama iyice temizleyin. Ayrıca patatesi…

Besin öğeleri: B1, B6, C Vitaminleri, beta karoten, folik asit, kalsiyum, bakır, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, selenyum, çinko Soğan, harika bir detoks gıdası olduğu gibi bağışıklık sistemini güçlendirir ve tüm bedeni tazeler. Ayrıca kanser hücrelerini engelleyen kuersetin flavonoidini içerir. Soğan antiseptik olmakla beraber doğal antibiyotik görevi de görür ve kan için faydalıdır, pıhtılaşmayaı engeller, kolestrolü…