Adını, lokum gibi yumuşak ve ağızda eriyen yapısından alan lokum kek, hafifliği ve kakao sosuyla birleşen eşsiz lezzetiyle tatlı krizlerinin kurtarıcısıdır. Hindistan cevizi ile kaplanarak görsel ve tat açısından zenginleştirilen bu tarif, çayın yanında ya da keyifli bir atıştırmalık olarak sofralarınızı şenlendirecek. İşte tüm detaylarıyla lokum kek tarifi! Malzemeler Kek İçin: 3 adet yumurta 5
Mutfak bahçeciliği, mutfağınızda taze otlar ve sebzeler yetiştirerek yemeklerinize daha doğal ve lezzetli bir dokunuş katmanın harika bir yoludur. Aynı zamanda, evinizin dekorasyonuna da estetik bir hava katar. Kendi bitkilerinizi yetiştirmek, daha sağlıklı ve organik bir yaşam için mükemmel bir adım olabilir. Bu yazıda, evde kolayca yetiştirebileceğiniz otları ve sebzeleri nasıl büyütebileceğinizi anlatıyoruz. Evde Yetiştirebileceğiniz
Harvey Wallbanger Kokteyli, 1950’lerin sonlarında veya 1960’ların başlarında Amerika’da popülerlik kazanan, renkli ve eğlenceli bir kokteyldir. İsmi, genellikle bir sörfçü veya parti katılımcısı olan efsanevi bir karakter olan Harvey’ye atfedilir. Bu kokteyl, Screwdriver’ın (votka ve portakal suyu) bir varyasyonu olarak kabul edilir ve Galliano likörünün eklenmesiyle farklılık gösterir. Harvey Wallbanger, özellikle 1970’lerde barlarda ve partilerde
Kış aylarında sıcacık bir tatlı ile içimizi ısıtmaya ne dersiniz? Geleneksel Türk mutfağının en sevilen şerbetli ve hamurlu tatlılarını sizler için derledik. Her biri yüzyıllardır sofralarımızı süsleyen, lezzetiyle damakları şenlendiren tarifler. İşte, soğuk kış günlerine tatlı bir dokunuş katacak 5 nefis tarif! 1. Kadayıf Dolması Tarifi Malzemeler: 250 gr tel kadayıf 150 gr ceviz içi
Pırasa dolması, Anadolu mutfağının en özel ve besleyici tariflerinden biridir. Pırasanın kendine has aromasıyla iç harcının mükemmel uyumu, bu tarifi oldukça özel kılar. Genellikle kıymalı veya zeytinyağlı olarak hazırlanan bu dolma, sağlıklı ve hafif yapısıyla kış sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Pırasa Dolmasının Kökeni ve Tarihçesi Pırasa, özellikle Osmanlı mutfağında sebze yemeklerinde sıkça kullanılan bir malzemedir. Osmanlı
Kahve içmek sadece bir keyif değil, aynı zamanda geride kalan öğütülmüş kahve ile birçok yaratıcı ve faydalı işlem yapabilirsiniz. Özellikle yorgun bir günün sonunda hazırladığınız kahvenin tadını çıkarırken, öğütülmüş kahvenizin değerini de bilmelisiniz. İşte, kahve artıklarını kullanarak hem evinizde hem de hayatınızda fark yaratabileceğiniz 10 yaratıcı fikir: 1. Buzdolabındaki Kötü Kokuları Giderin Buzdolabında oluşan kötü
Soğuk kış günlerinde sıcacık bir çorba, hem ruhunuzu hem de bedeninizi ısıtır. Fırınlanmış karnabahar çorbası, hafif kızarmış karnabaharın eşsiz aromasıyla birleşen, sağlıklı ve doyurucu bir lezzet sunar. Bu tarif, sofralarınıza hem sağlık hem de lezzet katacak! Malzemeler (6 Kişilik) 1 büyük boy karnabahar (yaklaşık 800-900 gram, iri parçalara ayrılmış) 2 adet kuru soğan (iri doğranmış)
Düğün pilavı, Anadolu mutfağının zengin mirasını yansıtan, özel günlerde sıkça yapılan bir yemektir. Yörenin malzemeleri ve geleneksel pişirme yöntemleriyle hazırlanan bu pilav, her lokmasında eşsiz bir lezzet sunar. İşte düğün pilavının tarifi, püf noktaları ve servis önerileri. Malzemeler 2 su bardağı pirinç 1 çay bardağı nohut (önceden haşlanmış) 1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm 2
Tavuk suyu ile dereotu çorbası, besleyici özellikleri ve hafif aromatik lezzetiyle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtırken, ilkbahar ve yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif sunar. Dereotunun hafif anason benzeri aroması ve tavuk suyunun protein ve mineral içeriği, bu çorbayı hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek haline getirir. Malzemeler (4 Kişilik) Ana Malzemeler: 1 demet taze
Mutfakların vazgeçilmezi olan lor peyniri, tatlılardan böreklere kadar birçok tarifin lezzet sırrıdır. Ancak lor peynirini sadece lezzetiyle değil, sağlık açısından sunduğu faydalarla da tanımalıyız. Doğal ve organik olarak hazırlandığında, lor peyniri hem çiğ tüketim hem de yemeklerle birlikte ideal bir alternatif sunar. Kısa ömürlü bir gıda olduğu için taze tüketilmesi gereken bu peynir, birçok hastalığa
Pratik Yemek Tarifleri Ev Yapımı Tarifler Sağlıklı Tarifler Frambuazlı Tarifler Özel Gün Yemekleri Ev Yapımı Tatlılar Yaz Tatlıları Kalp Sağlığı Geleneksel Türk Mutfağı Kahvaltı Tarifleri Marinasyon Tarifleri İstavrit Tarifleri Sık Sorulan Sorular Mutfak Sanatları Öğle Yemeği Tarifleri Kültürel Yemekler Cilt Sağlığı Mutfak Sırları Kurban Bayramı Yemekleri Tuzlu Garnitürler Sağlıklı İçecekler Diyabet Tarifleri Vitamin İçeren Tarifler Kültürel Mutfak Çin-amerikan Mutfağı
