Yusuf’un Yeri Restaurant

1961’den günümüze 40 yılı aşkın zamandır lezzet sunan Yusuf’un Yeri Restaurant, İzmir Çeşme’nin güzel beldelerinden Şifne’de hizmet veriyor. İlk yıllarda toprak güveçte odun ateşinde yaptıkları menemen ve kurufasulyenin lezzeti o yıllarda mekanı ziyaret edenlerin damaklarında kaldığı ifade edilmekte.

Sonraki yıllarda, o zamanlar sadece yazları ve kış haftasonlarında açık olan restoranda öğle yemeğinde sulu yemek servisi de sunulmaya başlanmış. Bu dönemde özellikle güveçte türlü ve biber dolması oldukça meşhurmuş. Günümüzde ise yaz kış her dönem açık olan Yusuf’un Yeri, geçmişten günümüze taşıdığı tatlara yeni lezzetler ekleyerek, zengin balık ve deniz ürünleri menüsü, et yemekleri ile Çeşme bölgesinin en önemli lezzet duraklarından biri olmayı sürdürüyor.

Restoranın menüsünden seçmeler

• Balık (Taze, günlük, deniz/çiftlik)
• Deniz Mahsulleri (Istakoz, Kalamar, Karides, Ahtopot, Midye vs.)
• Soğuk Mezeler (Kabak Çiçeği Dolması, Fava, Patlıcan-BiberKızartması vs.)
• Salata (Yerel üretim zeytinyağı ile)
• Köfte/Çöp Şiş
• Tatlı (Meşhur Çeşme Sakız Muhallebesi, Sufle, Dondurma vs.)
• Mevsim Meyvesi (Çeşme Kavunu, Karpuz vs)