FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Balık Sarma

Denizin en lezzetli armağanlarından biriyle sofralarınıza davet ediyoruz: Balık Sarma Tarifi!

İşte bu lezzetli tarifin püf noktaları ve sıkça sorulan soruları:

Balık Sarma Tarifi:

Malzemeler:

  • 4 adet balık filetosu (levrek, çipura veya tercihinize göre)
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1/2 su bardağı limon suyu
  • Taze nane veya maydanoz yaprakları (süslemek için)

Hazırlık:

  1. Pirinci yıkayın ve süzün.
  2. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, rendelenmiş soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  3. Salçaları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  4. Pirinci tencereye ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak kavurun.
  5. Sıcak suyu, limon suyunu, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin.
  6. Tencerenin kapağını kapatın ve pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.
  7. Balık filetolarını hazırlayın ve tuzlayın.
  8. Pişen pilavı balık filetolarının üzerine yerleştirin ve sarın.
  9. Sarılmış balıkları fırın kabına dizin.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, balıklar pişene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  11. Sıcak servis yaparken taze nane veya maydanoz yapraklarıyla süsleyin.

Püf Noktaları:

  1. Balık Seçimi: Taze ve kaliteli balık kullanmaya özen gösterin, çünkü lezzetin anahtarı burada.
  2. Pirinç: Pirinci önceden yıkayarak nişastasını azaltın, böylece daha iyi bir kıvam elde edersiniz.
  3. Sarma İşlemi: Balık filetolarını dikkatlice sarmaya özen gösterin, sıkıca sararak dağılmalarını engelleyin.

Sıkça Sorulan Sorular:

  1. Başka bir balık türü kullanabilir miyim? Evet, tarifte belirtilen balık türlerinin yerine levrek, somon veya dil balığı gibi başka balık türleri de kullanabilirsiniz.
  2. Pirinç yerine başka bir malzeme kullanabilir miyim? Pirinci bulgur veya ince bulgurle değiştirebilirsiniz, ancak pişirme süresini ayarlamayı unutmayın.
  3. Sarma nasıl sıkıca sarılır? Balık filetolarını pilavla sararken dikkatli ve sıkıca sarın, böylece pişerken dağılmazlar.
Picture of Gurme Rehberi

Gurme Rehberi

Türkiye'nin En Kapsamlı Yeme - İçme Rehberi. Dikkat! Yüksek oranda yemek aşkı içerir❤ Karın guruldamalarından #gurmerehberi bizzat mesuldur

About Me

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Son Yazılar

Bülten Üyeliği

Lezzet dolu haberler için bültenimize hemen katılın!