Beyoğlu’nun kültür-sanatla bütünleşmiş bohem yaşantısının en önemli merkezi Cihangir, restoran ve barlarıyla da ilgi çeken bir yer. Bu mekanların en yenilerinden Sota, Cihangir ile Çukurcuma arasında kalan Altıpatlar Sokak’ta hizmet veriyor. Cihangir’in hızlı, hareketli yaşamından biraz olsun uzaklaşmak isteyenler, ismi gibi “sota”lık bir yer olan Sota’yı keşfetmeleri uzun sürmedi. Ve ciddi bir müdavim kitlesi oluşturdu.
Bahçe kısmı ferah, huzurlu ve yemyeşil. Eğilmiş ağacın görüntüsü farklı bir görsellik katıyor. İç ortamı ve dekorasyonu boydan boya camlı ve desenli demir giriş kapısıyla oldukça hoş bir estetiğe sahip. Kimi yeri duvar kağıdıyla kaplı duvarlarda birbirinden farklı renkteki cepheler, tuğla örülü taş bırakılmış kısımlar ve yerlerdeki desenli antika yer taşları ortamı ısıtan detaylar arasında. Sota oldukça geniş bir mekana sahip. Bu genişliği farklı biçimlerde oturma sağlayan kanepe, koltuk ve sandalyelerle yerinde kullanmışlar. Kahve, yemek, sohbet ya da kitap okuyarak biraz kafa dinlemek. Sota’ya gelmekteki amacınız her neyse ona uygun şekilde oturacak farklı köşeler bulabilmeniz mümkün
Bu keyifli köşelerden birinde de hali hazırda kuyruklu bir piyano duruyor. Duvarlarda ise Ara Güler’in fotoğrafları yer alıyor. Zaman ilerledikçe Sota’nın dekorasyonunda bu tür sanatsal yapıtların daha da çeşitleneceğini söylüyor mekan sahipleri.
Sota‘nın menüsü dünya-akdeniz mutfağı ağırlıklı. Kahvaltılıklar, sıcak ve soğuk başlangıçlar, salatalar, makarnalar, burgerler, değişik et yemekleri, ızgara etler, tatlılar, sıcak ve soğuk içecekler ve alkollü içecekler mevcut. Zengin kahvaltı tabağı, köy işi günlük kesilmiş erişte, mevsim sebzeleri, nohut, yeşil mercimek ve tavuk içeren spesiyal çorba, salata, organik makarnalar, Antep’in firik pilavından deniz ürünlü risotto, somon köfte, çingene yahnisi, magripe kara köy tavuğu, günlük sebzeler ile hazırlanan vejetaryen tabağı, palaçinka (çikolatalı meyveli kup) menüden seçtiklerimizden birkaçı. Organik bitki ve meyve çaylarını da es geçmeyelim. Yasemin, sommargot, gröna drömmar, lung ro, ıhlamur, elma ilk başta sayılabilecek lezzetler arasında.
