Bilgilendirme: Bu içerik bir reklam veya sponsorlu paylaşım değildir. Elite World Hotels & Resorts’un basın bülteni dağıtım servisi (Faselis) aracılığıyla paylaştığı resmî açıklamalar temel alınarak Gurme Rehberi editör ekibi tarafından hazırlanmıştır. Marka ile ücretli veya karşılıklı bir iş birliği bulunmamaktadır. İndirim oranı ve tarihler markanın kendi beyanıdır; ziyaret öncesi doğrulanması önerilir.
50 yıl önce Van’da kurulan Elite World Hotels & Resorts, köklerine döndüğü bir hamleyle Van Kültür Yolu Festivali’ne özel iki menü hazırladı. Zincirin gastronomi markası The Grill, festival boyunca (19 Temmuz’a kadar) bu menüleri akşam servislerinde %10 indirimle sunuyor.
Van Mutfağından İki Farklı Rota
İlk menü, nohut ve buğdaylı mini köftelerin yoğurt terbiyesiyle buluştuğu sıcak bir Lebeniye çorbası ile açılıyor, nar ekşili Gavurdağı salatası ile devam ediyor. Ana yemekte özel sosla marine edilmiş süt dana bonfileden şaşlık kebap servis ediliyor, kapanış kestaneli karamelli parfe ile yapılıyor.
İkinci menü, tereyağı ve kızarmış nane sosuyla servis edilen köy usulü kesme erişte çorbasıyla başlıyor; ana yemekte zırhla çekilmiş kıyma ile hazırlanan “Ateşten Sofraya Kebap” közlenmiş biber, domates ve beğendiyle sunuluyor. Her iki menüde de geleneksel Van cacığı ve zırh yapımı acılı ezme ortak noktalar arasında.
Gurme Rehberi Yorumu
Otel zincirlerinin festival dönemlerinde hazırladığı özel menüler genelde geçici bir pazarlama hamlesi olarak kalır. Burada dikkat çeken nokta, bu seçkinin festival sonrasında da menüde kalacak olması — yani geçici bir kampanyadan çok, markanın yerel mutfağa kalıcı bir yatırımı olarak okunabilir.
Sıkça Sorulan Sorular
İndirim ne zamana kadar geçerli?
Van Kültür Yolu Festivali’nin sürdüğü 19 Temmuz’a kadar, akşam servislerinde.
Menüler festival sonrası da bulunacak mı?
Evet, bültene göre seçki festival sonrasında da The Grill menüsünde yer almaya devam edecek.
Kaynak: Elite World Hotels & Resorts basın bülteni, Faselis basın dağıtım servisi (14 Temmuz 2026).
