Diğer Tatlılar

Bici Bici

Adana Mutfağının Serinleten Lezzeti: Bici Bici Adana mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan Bici Bici, sıcak yaz günlerinde serinlemek için harika bir tercihtir. İşte bu lezzetli tatlıyı hazırlamanız için gereken malzemeler ve adım adım yapılışı: Malzemeler: 1 litre su 3 buçuk çorba kaşığı nişasta 5 çorba kaşığı pudra şekeri Kırmızı gıda boyası (isteğe bağlı) Buz Çilek

Devamını Oku »

Antep Usulü Aşure

Aşure, Muharrem ayının yaşandığı şu günlerde damaklarda tadını hissetirmeye başladı. Anadolu’nun dört bir tarafında yöresel malzemelerle hazırlanan aşurenin, Gaziantep mutfağından bir tarifini denemek ister misiniz? Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday 2 çorba kaşığı bal Yarım su bardağı nohut 2/3 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı fasulye Tuz 1 kahve fincanı lolaz (kuru börülce)

Devamını Oku »

Torrone

Torrone İtalyan mutfağının ilginç tatlılarından. Görüntüsü gofreti andırıyor. İtalya’nın kuzeybatısındaki Piemonte bölgesinin yöresel tatlısı olan torrone, badem ya da fındık katkılı şekerleme bloklarından oluşuyor. Dik tutulduğunda görüntüsü kuleye benzediği için, ismini de İtalyanca “torre” (kule) kelimesinden almış. Genelde beyaz renkte olsa da, üzeri çikolata kaplıları da var. İşte bir torrone tarifi: Malzemeler 185 gr. tozşeker

Devamını Oku »

Çikolata Fondan

Fondan, meyve veya çikolata ile yapılan bir tür hamurlu Fransız tatlısıdır. Küçük kaplarda hazırlanan, içi hoş kokulu şekerlemelerdir. İşte, yemek uzmanı Arda Türkmen’den aldığımız bir fondan tarifi. Malzemeler 100 gr. tereyağı 100 gr. bitter çikolata 100 gr. toz şeker 50 gr. un 3 yumurta Yapılışı Fırına girecek minik kaplarınızı erimiş tereyağ ile iyice fırçalayın. Kapların

Devamını Oku »

Çikolatalı Truffle

İçi kek ve krema, dışı çikolata ve benzeri tatlı malzemelerle kaplı bir tür şekerlemedir truffle (Trüf). İkramlık olarak oldukça sevilen bir tattır. Malzemeler 1 paket bitter çikolata 1 buçuk paket sütlü çikolata 1 paket çiğ krema 2 paket kakaolu hazır kek Süslemek için Hindistan cevizi veya şekerleme…vs Yapılışı Çikolata ve kremayı benmari usulü eritelim. Keklerimizi

Devamını Oku »

Meyveli Jöle

Elma, çilek, vişne, kavun, kayısı, böğürtlen, ahududu, portakal, mandalina gibi meyveleri kullanarak lezzetli bir meyve jölesi yapabilirsiniz. İşte tarifi: Malzemeler: 4 adet yaprak jelatin 1 bardak toz şeker Mevsimlik taze meyveler (Elma, çilek, vişne, kavun, kayısı, böğürtlen, ahududu, portakal, mandalina vs.) Hazırlık: İlk olarak yaprak jelatini bir kapta soğuk suyla doldurun ve yaklaşık 5-10 dakika

Devamını Oku »

Cevizli Kaygana

Geleneksel Kaygana Tarifi: Yumurtalı Şerbetli Lezzet Şöleni Cumhuriyet’in ilk yıllarına özgü bir tatlı olan Kaygana, yumurta ve şerbetin enfes buluşmasını temsil eder. İşte bu özel tatlıyı yapmak için gereken malzemeler ve tarif: Malzemeler: *10 yumurta *5 yemek kaşığı un *Yarım bardak süt *Yarım çay kaşığı tuz *2-3 yemek kaşığı tereyağı Şerbet için: *1 bardak şeker

Devamını Oku »

İtalyan Pudingi

Maraskino Likörlü Ayva Panna Cotta: İtalyan Tatlılarının Büyüleyici Lezzeti İtalyan mutfağı tatlıları arasında yer alan panna cotta, krema ve jelatinin muhteşem uyumunu sunan bir tatlıdır. Ancak bu tarifte, damaklara farklı bir deneyim sunacak ve sizi İtalyan mutfağının büyülü dünyasına davet edecek bir panna cotta ile karşı karşıyasınız: Maraskino Likörlü Ayva Panna Cotta! Malzemeler: 125 gram

Devamını Oku »

Çikolatalı Tart

Çikolatalı Tart: Lezzet Şöleni Başlasın! Çikolata, pek çoğumuzun vazgeçilmez bir tatlı keyfi. İster mutlu anlarınızı taçlandırmak için, ister sadece tatlı bir zevk için tercih edin, çikolatanın büyüsüne kapılmamak neredeyse imkansız. Bugün size, özellikle çikolata tutkunları için bir lezzet şöleni sunuyoruz: Çikolatalı tart! Bu çikolatalı tart tarifi, hem görüntüsü hem de lezzetiyle damaklarınızı mest edecek. Üstelik

Devamını Oku »

Bayram Lokumu Tarifi

Ev Yapımı Lokum: Geleneksel Tatlı Lezzeti Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan lokum, bayramlarda, özel günlerde ve sevdiklerimize hediye olarak verdiğimiz lezzetli bir tatlıdır. Hazır lokumlar marketlerde kolayca bulunsa da, evde yapabileceğiniz pratik bir lokum tarifi ile sevdiklerinizi lezzetli bir sürprizle şaşırtmaya ne dersiniz? Evde Lokum Yapmanın Keyfi Lokum yapmak, özel günlerinize ve bayramınıza tatlı

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar