Muz kızartması, dünya mutfağında, özellikle de tropik ülkelerin mutfaklarında oldukça popüler bir tatlıdır. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tatlı, pratik bir şekilde hazırlanabilmesiyle de öne çıkar. Bu tarifte, muz kızartmasını klasik tarifinden farklı olarak unlu hamur yerine sütlü hamurla hazırlayacağız. Böylece daha hafif ve lezzetli bir sonuç elde edeceğiz. Malzemeler: 2 adet muz
Fudge, kökeni Amerikan mutfağına dayanan ve dünyaya yayılan, ceviz, fıstık, fındık gibi kuruyemişlerle hazırlanan, çikolatalı helvaya benzeyen lezzetli bir tatlıdır. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tatlıyı evde hazırlayarak sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Malzemeler: 1 Su Bardağı Antep Fıstığı 4 Paket Bitter Çikolata 100 ml Süt Kreması 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker 1 Tutam Tuz 1 Adet
Ev yapımı granola barlar, sağlıklı ve doyurucu atıştırmalıklar arasında son zamanlarda oldukça popüler bir yer edindi. Bu lezzetli barlar, sadece birkaç malzeme ile kolayca hazırlanabilir ve gün boyu enerji vermek için mükemmel bir seçenektir. Enerji verici granola bar tarifimiz, sabah kahvaltısından iş yerindeki ara öğünlere kadar her anınıza eşlik edecek. Granola Barın Sağlık Faydaları Granola
Balıkesir yöresinin meşhur tatlılarından Sütlü Tapta, ev yapımı kolaylığıyla sofralarınıza konuk oluyor. Süt, zeytinyağı ve yumurta gibi temel malzemelerle hazırlanan bu nefis tatlı tarifi ile sevdiklerinizi şımartabilirsiniz. Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 su bardağı zeytinyağı 2 adet yumurta 4 su bardağı un 3 yemek kaşığı pudra şekeri Bir tutam tuz Hazırlık Süresi: 1 saat
Muharrem ayının hilali gökyüzünü süslerken, sevgili tatlımız Aşure’nin kokusu tüm ortamı sarar. Gelenek ve sembolizmle harmanlanan bu nefis tatlı, Türk Mutfağı’nın vazgeçilmezleri arasında yer almakta olup Gaziantep’in zengin sofralarında özel bir yere sahiptir. Bu tarifle sizleri Gaziantep usulü Aşure’nin tadına doyulmaz aroma ve dokularını keşfedebileceğiniz bir gurme yolculuğa çıkaralım. Malzemeler: 1 su bardağı Aşurelik buğday
Torrone: İtalya’nın kuzeybatısındaki Piemonte bölgesinin yöresel tatlısı olan torrone, badem ya da fındık katkılı şekerleme bloklarından oluşmaktadır. Görüntüsü gofreti andırır ve dikdörtgen bir tablet veya yuvarlak bir kek şeklinde olabilir. Dik tutulduğunda görüntüsü kuleye benzediği için, ismini de İtalyanca “torre” (kule) kelimesinden almıştır. Genelde beyaz renkte olsa da, üzeri çikolata kaplıları da vardır. Malzemeler: 185
Fondan: Küçük kaplarda hazırlanan, yumuşak ve akışkan bir çikolata kalbine sahip Fransız tatlısıdır. Dışı hafif sert, içi ise sıvı çikolata kıvamında olmalıdır. Genellikle vanilya, çikolata veya meyve aromalı olarak hazırlanır ve krema, dondurma veya reçel ile servis edilir. Malzemeler: 100 gr. tereyağı 100 gr. bitter çikolata 100 gr. toz şeker 50 gr. un 3 yumurta
Truffle: İçi kek ve krema, dışı çikolata ve benzeri tatlı malzemelerle kaplı bir tür şekerlemedir. Farklı aromalar ve süslemelerle zenginleştirilebilen bu lezzetli tatlı, ikramlık olarak oldukça sevilen bir tattır. Malzemeler: 1 paket bitter çikolata 1 buçuk paket sütlü çikolata 1 paket çiğ krema 2 paket kakaolu hazır kek Süslemek için Hindistan cevizi veya şekerleme…vs Hazırlanışı:
Elma, çilek, vişne, kavun, kayısı, böğürtlen, ahududu, portakal, mandalina gibi meyveleri kullanarak lezzetli bir meyve jölesi yapabilirsiniz. İşte tarifi: Malzemeler: 4 adet yaprak jelatin 1 bardak toz şeker Mevsimlik taze meyveler (Elma, çilek, vişne, kavun, kayısı, böğürtlen, ahududu, portakal, mandalina vs.) Hazırlık: İlk olarak yaprak jelatini bir kapta soğuk suyla doldurun ve yaklaşık 5-10 dakika
Nostaljik bir lezzet arayışındaysanız, Cumhuriyet’in ilk yıllarından kalma Kaygana tatlısı tam size göre! Yumurta ve şerbetin enfes buluşması olan Kaygana, özel günlerinize lezzet katacak. Malzemeler: Hamuru için: 10 Yumurta 5 Yemek Kaşığı Un Yarım Bardak Süt Yarım Çay Kaşığı Tuz 2-3 Yemek Kaşığı Tereyağı Şerbeti için: 1 Bardak Şeker 1 Bardak Su Aroma için (isteğe
Yöresel Yemekler Pratik Yemek Tarifleri Besin Değerleri Muhallebi Tarifleri Gurmelerden Tarifler Fransız Tatlıları Hurmalı Tarifler Asya Mutfağı Frambuazlı Tarifler Beyaz Çikolatalı Tarifler Böğürtlenli Tarifler Kahveli Tarifler Kızılcık Sulu Tarifler Ballı Tarifler Yöresel Tatlılar Kızılcıklı Tarifler Amerikan Mutfağı Sorbe Tarifleri Dünya Mutfağı Bursa Mutfağı Oktay Usta Isviçre Mutfağı Adana Mutfağı Edirne Mutfağı Kolay Tatlı Tarifleri
