FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Amerikan Mutfağı
Sözlük

Cioppino Nedir?

Deniz Mahsulleri Tutkunlarının Vazgeçilmezi: Cioppino Nedir? Dünya mutfağı, her biri kendine özgü lezzetleriyle büyüleyici bir çeşitlilik sunar. Deniz ürünleri sevenler için özellikle İtalyan mutfağının hazine sandığından çıkan bir lezzet, Cioppino’dur. Cioppino, deniz mahsulleri ve baharatların muhteşem bir birleşimiyle hazırlanan nefis bir deniz ürünleri çorbasıdır. Bu yazıda, Cioppino’nun kökenlerini, yapılışını ve lezzetini keşfedeceğiz. Cioppino Nedir? Cioppino,

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Atıştırmalık Tarifleri

Nachos (Kıyma Soslu Cips)

Nachos, 1940’larda Meksika-Teksas sınırında Ignacio “Nacho” Anaya tarafından yaratıldı. Aslen, tortilla cipslerinin üzerine eritilmiş peynir ve jalapeno biberlerinin eklenmesiyle hazırlanıyordu. Günümüzde nachos, özellikle Kuzey Amerika’da popüler bir atıştırmalık olup, çeşitli malzemelerle zenginleştirilmiştir. Tarif: Malzemeler: Tortilla cipsleri 250 gram kıyma 1 küçük soğan, doğranmış Rendelenmiş cheddar veya Monterey Jack peyniri 1 kutu domates sosu Tuz, karabiber,

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Gurmelerden

Bir çatı altında dünyanın yemeği

En son ne zaman mısır ekmeğini kuymağa banarak yediniz ya da nachos’la margarita keyfi yaptınız? Avrupa’nın en yüksek binası Sapphire içinde Karadeniz, Güneybatı Amerika ve Boşnak mutfaklarına ait lezzetler bir çatı altında toplandı. İstanbul’da yeterince İtalyan ve Uzakdoğu restoranı var. Ama farklı yörelere ait mutfak bulmakta güçlük çekiyorduk. Saba Özbek, Karadeniz, Boşnak yemekleri için Sultanahmet

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Çikolatalı Tarifler

Çikolatalı Donut Tarifi: Dünyayı Aleyen Tatlı Bir Lezzet

Donuts, Amerikan mutfağından doğup tüm dünyaya yayılan, meyveli ve çikolatalı gibi birçok çeşidi bulunan bir hamur tatlısıdır. Küçük simit şeklinde hazırlanan donutlar, yağda kızartılarak yapılır. Malzemeler: Alabildiği kadar un (en az 3 su bardağı) Yarım paket yaş maya 2 yumurta Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı ılık su 3

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Dünya mutfaklarının yeni gözdesi: Yabani pirinç

Yabani Pirinç: Besin Değeri ve Kullanım Alanları Yabani pirinç, Kuzey Amerika yerlileri tarafından binlerce yıl boyunca temel bir gıda kaynağı olarak kullanılmıştır. Son yıllarda ise dünya genelinde sağlık ve beslenme açısından değerli bir besin maddesi olarak dikkat çekmektedir. Yabani pirincin, besin değeri ve lezzeti sayesinde birçok mutfakta tercih edildiğini görmekteyiz. İşte yabani pirincin besin değeri

Devamını Oku »
1 Yorum

Dean&Deluca’nın Amerikan lezzetleri

New York’ta lüks gıda maddelerinin satıldığı Dean&Deluca zincirinin bir mağazası da Kanyon’da açıldı. Buradaki geniş lokanta bölümü, Amerikan lezzeti New England kum midyesi çorbasını menüsüne eklemiş. İstanbul’da, Kanyon AVM’de yeni açılan Dean&Deluca’nın menüsünde, “New England kum midyesi çorbası/New England clam chowder soup” olduğunu görünce, “Dur bakalım nasıl yapmışlar?” diyerek ısmarladık (Kasesi 19 lira). Bizim lokantalarımızda

Devamını Oku »
1 Yorum
Sözlük

Bagel: Yumuşak ve Çıtır Ekmek Halkası

Bagel, Amerika Birleşik Devletleri’nde ve dünyanın birçok yerinde popüler olan, halka şeklindeki lezzetli bir ekmek çeşididir. Dışı çıtır, içi yumuşak dokusuyla kahvaltıda, öğle yemeğinde veya atıştırmalık olarak keyifle tüketilir. Sandviç yapmak, tereyağı veya krem peynir sürmek için idealdir. Peki, bagel nedir, nasıl yapılır ve hangi çeşitleri vardır? Bagel Nedir? Bagel, mayalı hamurdan yapılan ve önce

Devamını Oku »
1 Yorum
Sözlük

Steak Nedir?

Steak, genellikle sığır etinden elde edilen ve özellikle ızgarada pişirilen kalın et dilimleridir. Steak, etin cinsi, kesim şekli ve pişirme yöntemiyle farklılık gösterir ve dünya genelinde popülerdir. İşte steak hakkında bilinmesi gerekenler, pişirme teknikleri ve sık sorulan sorular: Steak Nedir ve Çeşitleri Steak: Genellikle sığır etinin belirli kesimlerinden elde edilen, geniş ve kalın et parçalarıdır.

Devamını Oku »
1 Yorum
Kek Tarifleri

Limonlu Cheesecake

Elbette, işte “Limonlu Cheesecake: Tatlıların Taçsız Kralı” başlıklı blog yazısı: Limonlu Cheesecake: Tatlıların Taçsız Kralı Tatlıların en sevilenlerinden biri olan cheesecake, Amerikan mutfağından dünyaya yayılarak birçok farklı lezzetle buluştu. Bugün sizlere, geleneksel cheesecake tarifinden biraz farklı, limonlu cheesecake tarifini sunuyoruz. Limonun ferahlatıcı tadıyla peynirli kremanın mükemmel uyumu, tatlı krizlerinize çözüm olacak. Malzemeler: Taban: 1 paket

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Sözlük

Chili Con Carne Nedir?

Chili Con Carne: Baharatın ve Lezzetin Harmanlandığı Bir Yemek Chili Con Carne, Meksika ve Amerikan mutfağının en bilinen yemeklerinden biridir. Adı İspanyolcada “biberli et” anlamına gelen bu yemek, kıyma veya kuşbaşı et, domates, çeşitli baharatlar ve özellikle bol miktarda kırmızı biber içerir. Chili Con Carne, dünyanın dört bir yanındaki mutfaklarda farklı varyasyonlarla pişirilir ve her

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Kategoriler

  • Kategori yok
Akdeniz Mutfağı (687)
İtalyan Mutfağı (650)
Kahvaltı (581)
Kebap (539)
Balık (529)
Şarap (475)
Pizza (384)
Makarna Tarifleri (354)
Zeytinyağlı Tarifleri (327)
Pasta Tarifleri (324)
Kahve (308)
Ege Mutfağı (234)
Tavuk Yemekleri (233)
Izgara (232)
Kalamar (231)
Kebap Tarifleri (224)
Pilav Tarifleri (220)
Rakı (213)
Bonfile (209)
Brunch (209)

Popüler Yazılar