Yeni tarifler ve mutfak rehberleri Gurme Rehberi'nde

Güvenilir teknikler, ölçülü tarifler ve lezzetli fikirler

Mantı ve Makarna Tarifleri

Piruhi
Mantı ve Makarna Tarifleri

Piruhi

Ev Yapımı Piruhi: Lezzetin Sırrı Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlere, sofralarınıza renk katacak ve damaklarınızı şenlendirecek bir tarif sunuyoruz: Ev yapımı piruhi! Hem yapımı keyifli hem de lezzetiyle sizi büyüleyecek bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek olacak. Malzemeler 2 su bardağı un Bir tutam tuz 1 adet yumurta Su (azar azar ekleyerek)

Devamını Oku »
Sadece 30 Dakikada Hazır: Sütlü Erişte Tarifi
Mantı ve Makarna Tarifleri

Sadece 30 Dakikada Hazır: Sütlü Erişte Tarifi

Yoğun günlerde hızlıca hazırlayıp, doyurucu bir öğün arayışındaysanız, sütlü erişte tam size göre! Hem pratik hem de oldukça lezzetli olan bu tarif, kısa sürede hazırlanışıyla kurtarıcınız olacak. Malzemeler: 250 gr. hazır erişte 100 gr. kaşar peyniri (rendelenmiş) 50 gr. margarin Yarım litre süt Tuz Karabiber Yapılışı: Sütü Hazırlama: Sütü, 1,5 su bardağı su ve bir

Devamını Oku »
Kabaklı Erişte: Akdeniz Lezzetini Sofralarınıza Taşıyoruz
Tarifler

Kabaklı Erişte: Akdeniz Lezzetini Sofralarınıza Taşıyoruz

Erişte makarnası, Türk ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biri. Bugün sizlere, bu lezzetli makarnanın farklı bir versiyonunu sunuyoruz: Kabaklı Erişte. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu tarif, sofralarınıza renk katacak. İşte yapımı kolay ve pratik Kabaklı Erişte tarifi: Malzemeler 1 paket erişte 3 adet kabak 2 adet taze soğan 4 yemek kaşığı beyaz peynir 1

Devamını Oku »
Mantı ve Makarna Tarifleri

Safranlı Tavuklu Makarna: Lezzetin İnce Detayları

Makarna yemeyi sevenler için farklı ve lezzetli bir tarifimiz var: Safranlı Tavuklu Makarna. Bu tarif, tavuk eti ve safranın muhteşem uyumunu bir araya getiriyor. İşte lezzetli bu tarifin detayları: Malzemeler: 4 adet tavuk göğüs eti 1 paket makarna 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 tatlı kaşığı safran 4 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1

Devamını Oku »
Mantar Soslu Makarna
Mantı ve Makarna Tarifleri

Mantar Soslu Makarna: Lezzet Dolu Bir Tarif

Mantar soslu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, günlük yemek rutininize farklı bir tat katmak istediğinizde imdadınıza yetişecek. Malzemeler: 500 gr makarna (fettuccine, penne, spagetti vb.) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 500 gr mantar (cremini, portobello, beyaz veya karışık) 2 diş sarımsak, kıyılmış 2 yemek kaşığı un

Devamını Oku »
Tarifler

Ton Balıklı Makarna Tarifi

Evde lezzetli ve pratik bir akşam yemeği mi arıyorsunuz? Ton balığı ve penne makarnanın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu nefis tarif tam size göre! Ton balıklı krem soslu penne, hem lezzetli hem de hazırlaması kolay bir seçenektir. Malzemeler: 250 gram penne makarna 1 kutu konserve ton balığı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1

Devamını Oku »
Fener Balıklı Lazanya
Fırın ve Izgaralar

Fener Balıklı Lazanya Tarifi

Deniz ürünleri ile hazırlanan lezzetli tarifler her zaman sofralarımızı zenginleştirir. Bu kez, denizin taptaze lezzeti fener balığı ile geleneksel lazanya tarifini birleştirerek muhteşem bir yemek deneyimi sunuyoruz. Fener balıklı lazanya, deniz ürünleri sevenlerin ve yeni tatlar keşfetmek isteyenlerin hoşuna gidecek bir lezzet şöleni sunuyor. Bu tarifte, fener balığı filetolarının enfes tadı, lazanya yaprakları ve peynirle

Devamını Oku »
Ev Yapımı Mantı Tarifi
Mantı ve Makarna Tarifleri

Ev Yapımı Mantı Tarifi: Annemin Gizli Tarifini Paylaşıyoruz!

Mantı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir ve her lokmasıyla bizi derin bir lezzet yolculuğuna çıkarır. Bugün, ailemizin gizli kalmış ve nesilden nesile aktardığı özel bir tarifi, annemin elinden çıkan ev yapımı mantı tarifini sizlerle paylaşacağım. Bu tarif, hem yapımı hem de tadıyla unutulmaz anlar yaşatacak. Ev Yapımı Mantı İçin Malzemeler: Hamur İçin: 2 su

Devamını Oku »
Mantar Soslu Tortellini
Mantı ve Makarna Tarifleri

Mantar Soslu Tortellini Tarifi

İtalyan mutfağı, zengin tatları ve kendine has yemekleriyle dünyaca ünlüdür. Bugün, bu zengin mutfaktan mantar soslu tortellini tarifi ile sizleri lezzetli bir yolculuğa çıkarıyoruz. Tortellini, adeta bir lezzet şöleni sunan, küçük ve zarif bir İtalyan mantısıdır. Bu tarifte tortellini, zengin bir mantar sosu ile birleşiyor ve damaklarda unutulmaz tatlar bırakıyor. Hazırsanız, bu eşsiz lezzeti mutfağınıza

Devamını Oku »
Mantı ve Makarna Tarifleri

Akdeniz Lezzeti: Akdeniz Soslu Makarna Tarifi

Akdeniz mutfağı, taptaze malzemeler ve lezzetli soslarla ünlüdür. Akdeniz Soslu Makarna, bu enfes mutfak kültürünün bir yansımasıdır. İşte bu nefis yemeğin yapılışı… Malzemeler: Spagetti (paketin üzerindeki tarife göre) 3 adet domates 2 adet biber Zeytin (isteğe bağlı miktar) 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Baharatlar (isteğe bağlı,

Devamını Oku »

Mantı ve makarnada hamur ile sos uyumu

Mantı ve makarna arşivini hazır makarnayla yapılacak tarifler, elde açılan hamurlar ve iç dolgulu seçenekler olarak inceleyebilirsiniz. Sos seçmeden önce kullanacağınız hamurun biçimini ve hazırlık süresini belirleyin. Bir spagetti tarifiyle hamur açılan bir mantının planı farklı olacaktır.

Pişirme ve birleştirme sırası

Tarifin sosu ayrı mı hazırladığını, haşlanan hamurun sos içinde devam edip etmediğini baştan okuyun. Dolgulu hamurlarda iç malzemenin hazırlanması ve kapatma adımı ayrıca zaman alır. Kıvamla ilgili bir terimle karşılaşırsanız pişirme yöntemleri bölümünden anlamını öğrenebilirsiniz.

Başlamak için içerikler

• Sekiz spagetti tarifi

• Bosna usulü klepe

• Nohutlu ciceri e tria

İlgili bölümler

Pişirme Yöntemleri · Başlangıçlar ve Yardımcı Yemekler · Salata Tarifleri