Yeni tarifler ve mutfak rehberleri Gurme Rehberi'nde

Güvenilir teknikler, ölçülü tarifler ve lezzetli fikirler

Sağlıklı Yaşam

Keşif

RAMAZAN’DA MİDENİZİ RAHATLATAN 10 ETKİLİ ÖNERİ!

İftar yemeklerinde besinleri hızlıca tüketiyor, ana yemeğin ardından genellikle şerbetli tatlılara yöneliyoruz. Hamurlu yemekleri de soframızdan eksik etmiyoruz. Ramazan’da yaptığımız bir başka önemli hata ise yemek sonrasında hareket etmek yerine koltuğa uzanmak oluyor. Acıbadem Fulya Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Oya Yönal, uzun süren   açlık ve hatalı beslenme alışkanlıkları nedeniyle Ramazan’da mide sorunlarında   artış görüldüğüne dikkat

Devamını Oku »
Keşif

Ramazan’da en hayati besin su

Ramazan ayında öğün sayısı ikiye düştüğü için bu öğünlerde ve öğünler arasında tüketilen her şey, günlük enerjinin yüksek kalması ve sağlıklı beslenme açısından önem taşıyor.  Beslenme kadar yeterli su tüketiminin de önemini vurgulayan Diyetisyen Neslihan Öztürk Aktepe vücudun ihtiyacı olan vitamin ve minerali almak için yeterli miktarda doğal kaynak suyu ve doğal mineralli su içilmesi gerektiğine dikkat

Devamını Oku »

KALP HASTALARI VE RAMAZAN: ORUÇ TUTMAK GÜVENLİ Mİ?

Sağlıksal sorunlar bazen istediklerimizi yapma konusunda kısıtlayıcı olabiliyor. Söz konusu sağlık olduğunda sonucunun risk taşıdığı durumlarda ısrarcı olmamakta fayda var. Tam da bu noktada kalp hastalarının bu dönem en çok merak ettiği konuya değindik. Ramazan’ın gelişiyle birlikte kalp hastalarının “Oruç tutabilir miyim?”, “Oruç tutarken ilaçlarımı nasıl kullanmalıyım?” gibi sık sorduğu soruların cevaplarını Kardiyoloji Uzmanı Doç.

Devamını Oku »
Keşif

ORUÇ TUTARKEN BUNLARI YAPMAYIN

11 ayın sultanı Ramazan ayı, 11 Mart’ta başlıyor. Çoğu insan, oruç tutarken bazı önemli noktaları atlayabiliyor ve bu da sağlık sorunlarına sebep olabiliyor. Uzun süreli açlığın ardından iftar vaktinde vücuda fazla yüklenmek ve sahurda ağır yiyecekleri tercih etmek kan şekeri dengesizliğinden baş ağrısına, halsizlikten hazımsızlık sorununa; hatta kalp krizi gibi riski durumlara neden olabiliyor. “Bu sağlık sorunlarını

Devamını Oku »
Sağlıklı Yaşam

Ramazan Balı: Doğal Enerji Kaynağı ve Dengeli Beslenme

Ramazan ayında oruç tutan kişilerin değişen beslenme düzeni için uzmanlar dengeli ve sağlıklı bir oruç beslenmesinin ancak doğru gıda seçimleriyle olabileceğini vurguluyor. Bu noktada, doğal balın dengeli beslenmede önemli bir rolü olabileceğinin üzerinde duruluyor. Bal, içerdiği doğal şekerler, vitaminler ve minerallerle oruç tutanların enerji ihtiyacını karşılamak için mükemmel bir doğal kaynak olarak kabul ediliyor. İftarda

Devamını Oku »
Keşif

Ramazan’da Böbrek Hastalarına 6 Önemli Uyarı

Oruç tutmak fiziksel ve ruhsal sağlığımız üzerinde pek çok fayda sağlasa da, bazı kurallara dikkat etmediğimizde böbrekleri etkileyebiliyor. Beslenmenin hastalıkların tedavisinde, ilerlemesinde veya gerilemesinde önemli olabileceğini belirten Acıbadem International Hastanesi Nefroloji Uzmanı Dr. Bilal Görçin, “Ramazan’da beslenme alışkanlıkları değişebileceği için özellikle böbrek hastalarında daha da önemlidir. Kronik böbrek hastalarının oruç tutmadan önce mutlaka hekimleriyle görüşmeleri gerekmektedir” diyor. Nefroloji

Devamını Oku »
Keşif

RAMAZAN AYINDA AĞIZ KOKUSUNU ÖNLEMENİN YOLLARI

Ramazan ayında değişen beslenme rutiniyle birlikte gelen uzun süreli açlık, ağız kokusuna sebep olabiliyor. Oruç tutarken ağız temizliğine önem vermek, sağlık açısından da büyük önem taşıyor.  Bu kapsamda  uzmanlar tarafından sahurda dişlerin mutlaka fırçalanması, dilin temizlenmesi ve ağız gargaralarının kullanılması öneriliyor. Ramazanda ağız ve diş sağlığının önemine dikkat çeken Avrupa Estetik Diş Hekimliği Akademisi Üyesi,

Devamını Oku »
Sağlıklı Yaşam

RAMAZAN’DA KALP HASTALARINA ÖZEL 6 SORU, 6 CEVAP!

Ramazan’da kalp hastalarının oruç tutmasıyla ilgili bir genelleme doğru değil zira her hastayı bireysel olarak değerlendirmek gerekiyor. Bu nedenle ‘Her Ramazan’da tutuyorum bana bir şey olmaz!’ diye düşünmemek ve hekime danışmak büyük önem taşıyor. Öte yandan, oruç tutan kalp hastalarının iftar ve sahurda beslenme tarzlarından ilaç kullanımında düzenlemelere dek birçok hususa da dikkat etmeleri gerekiyor. Acıbadem Dr. Şinasi

Devamını Oku »
Keşif

Sağlıksız beslenme kansere yol açıyor!

Dünyada yapılan bilimsel çalışmalar sonucunda diyet ve kanser arasında kuvvetli bir ilişki olduğu görüldü. Liv Hospital Medikal Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Duygu Derin beslenme ve kanser ilişkisini anlattı. Besinlerin kanser riski üzerindeki etkileri nelerdir? • Batı tarzı beslenmede yağ oranı yüksek hayvansal proteinli gıda ile beslenme ön plandadır ve lifli gıda tüketimi azdır. Aşırı et,

Devamını Oku »
Sağlıklı Yaşam

Prof. Dr. Meryem Aktoz’dan Kalp Sağlığı Önerileri

Etrafımızda çok sık duyduğumuz ani ölümlerin başında kalp krizleri geliyor. Bunun birçok nedeni olsa da basit kontrollerle, yaşam tarzınızı iyileştirerek riski kendinizden uzaklaştırabilirsiniz. Peki nedir bu öneriler? Liv Hospital Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Meryem Aktoz, 9 maddede kalp krizi riskini en aza indirmenin ipuçlarını anlattı. 1-Yaşam tarzınızı değiştirmeyi seçin Kalp damar hastalıkları en çok görülen

Devamını Oku »

Beslenme ve günlük alışkanlıklar üzerine okumalar

Sağlıklı Yaşam bölümünde beslenme, öğün planlama ve günlük alışkanlıklarla ilgili yazılar bulunur. İçerikleri okurken yazının bir ürün haberi, genel bilgilendirme veya uzman görüşü aktarımı olup olmadığına bakabilirsiniz. Tek bir yiyeceği bütün beslenme düzeninden ayrı değerlendirmek yerine, yazının kapsamını anlamakla başlayın.

Kaynak ve kapsamı inceleyin

Başlıktaki bir ifade herkes için aynı sonucu vaat etmez. Yazıda belirtilen kaynağı, yayın tarihini ve önerinin hangi koşullara yönelik olduğunu kontrol edin. Günlük yemek hazırlığı için tarif arşivine, malzemenin ne olduğunu öğrenmek için sözlüğe geçebilirsiniz; kişisel ihtiyaçlar genel içeriklerden farklı olabilir.

Başlamak için içerikler

• Öğle öğünü planlama üzerine

• Atıştırmalıklarda etiket okuma üzerine

• Okulda beslenme üzerine

İlgili bölümler

Yemek Tarifleri · Yiyecekler · Kahvaltılıklar