Yeni tarifler ve mutfak rehberleri Gurme Rehberi'nde

Güvenilir teknikler, ölçülü tarifler ve lezzetli fikirler

Keşif

Malatya Lezzet Noktası restoranında alabalık sunumu
Keşif

Malatya Mutfağının 31 Lezzet Noktası Tanıtıldı

Malatya Kültür Yolu Festivali’nin gastronomi programı, kentin 31 Lezzet Noktası ile kiraz yaprağı sarması, geleli kebabı, Arapgir dolması ve alabalık gibi yerel tatları öne çıkardı. Şefler Ramazan Bingöl, Ömür Akkor, Halil Sarıal ve Erşan Yılmaz kent mutfağını değerlendirdi.

Devamını Oku »
Prof. Dr. Nevrez Koylan’dan kalp dostu mangal önerileri
Keşif

Kalp Dostu Mangal İçin 6 Uzman Önerisi

Kalp dostu bir mangal için az yağlı proteinleri seçmek, eti yakmamak, sebzeyi artırmak, tuzlu sosları ve şekerli içecekleri sınırlamak, porsiyonu kontrol etmek gerekiyor. Öneriler Prof. Dr. Nevrez Koylan’ın 14 Ağustos 2026 tarihli açıklamasına dayanıyor.

Devamını Oku »
Doç. Dr. Zuhal Atan Uçar’dan yaz sıcaklarında böbrek sağlığı önerileri
Keşif

Yaz Sıcağında Böbrekleri Korumak İçin 8 Kural

Yaz sıcağında böbrekleri korumak için sıvı dengesini kişiye göre ayarlamak, yoğun aktiviteyi serin saatlere taşımak ve ilaçları hekim önerisi olmadan değiştirmemek gerekiyor. Acıbadem Altunizade Hastanesi’nden Doç. Dr. Zuhal Atan Uçar sekiz temel önlemi sıraladı.

Devamını Oku »

Yeme içme dünyasında keşfe çıkın

Keşif bölümünde mekânlar, seyahat, etkinlikler, mutfak ürünleri ve gastronomi haberleri bir araya gelir. Arşivi kullanırken önce amacınızı belirleyin: ziyaret edilecek bir yer mi, okunacak bir kitap mı, yoksa bir etkinlik hakkında bilgi mi arıyorsunuz? İlgili alt başlığa geçmek seçenekleri daraltır.

Haber ve rehberi ayırt edin

Tarihli bir duyuru, sürekli geçerli bir rehberle aynı şekilde kullanılmaz. Gezi veya rezervasyon planı yapmadan önce yazının tarihini ve etkinliğin hangi döneme ait olduğunu kontrol edin. Mekân, kitap ve özel gün içeriklerini kendi başlıklarında takip ederek ilginize göre bir okuma rotası oluşturabilirsiniz.

Başlamak için içerikler

• İzmir yemek mekânları

• Ekşi maya ve ekmek kitabı üzerine

İlgili bölümler

Mekanlardan · Gurme Seyahat · Yeme İçme Etkinlikleri · Kitap Dergi Blog · Mutfak Keyfi · Özel Günler