Taco, Meksika mutfağının en sevilen ve popüler lezzetlerinden biridir. Tortilla, kıyma, sebze ve soslardan oluşan bu lezzetli yemek, farklı tatlar ve aromalarla kişiselleştirilebilir. Tacolara lezzet katan en önemli unsurlardan biri de soslardır. Taco sosları, tacolara farklı tat katmanları sunar ve lezzeti tamamlar. Bu yazıda taco sosları hakkında detaylı bilgi edinecek, en yaygın taco soslarını keşfedecek,
Taco, kökeni Meksika’nın yerli halklarına ve geleneksel mısır tortillasına dayanan, günümüzde dünya çapında popüler hale gelen lezzetli ve doyurucu bir sokak yemeğidir. İspanyol sömürge döneminde yaygınlaşan taco, günümüzde çeşitli malzemelerle doldurulabilen, hem basit hem de gurme versiyonları mevcut olan çok yönlü bir yemek haline gelmiştir. Malzemeler: 12 adet mısır veya buğday tortillası 250 gram kıyma
Meksika mutfağı, dünya çapında kendine has lezzetleri, renkli sunumları ve zengin kültürel mirası ile tanınır. Bu mutfak, eti, sebze çeşitliliğini, salsa sosunu ve acı soslarla zenginleştirilmiş yemekleri ile bilinir. Meksika’nın en önemli simgelerinden biri olan tortilla ekmeği, bu mutfak kültürünün temel taşlarından biridir. Bu yazıda, Meksika mutfağının çeşitliliğini, tarihini ve en popüler yemeklerini keşfedeceğiz. Tortillanın
Dünya genelindeki bazı P.F. Chang’s’lerde her yıl düzenli olarak düzenlenen “Karides Festivali” artık Türkiye’de… Kasım ayı başında başlayan ve 31 Aralık 2014’de kadar devam edecek festivalde karides severler, birbirinden farklı lezzetleri tatma imkânı bulacak. P.F. Chang’s, “Öğlen Menüsü”, “Sushi à la P.F. Chang’s” gibi misafirlerin memnuniyetine yönelik uygulamaya geçtiği yeniliklerine bir yenisini daha ekledi. P.F.
Ataşehir’de Meksika’nın ünlü taco, fajita, tortilla lezzetlerini sunan Taco Dünyası, özellikle Meksika yemeklerini sevenler için keyifli bir durak. Meksika lezzetleri dışında kahvaltı, çorba seçenekleri, sütlaç, profiterol gibi tatlı çeşitleriyle de her damak tadına seslenebilen Taco Dünyası web sitesinde şöyle tanıtılmakta. “2013 yılından bu yana sıcak, samimi ortamı ve bilinen tescilli lezzetlerimizle markamızı ülkemize ve tüm
Geçtiğimiz yıl büyük ilgi gören “Meksika Mutfağı Günleri”, Dilek Cafe&Restaurant’ta yeniden başlıyor. 24-28 Mart tarihleri arasında düzenlenecek olan “Meksika Mutfağı Günleri”nde Meksika’ya özgü lezzetler indirimli olarak müdavimleriyle buluşuyor. Türkiye’de pastane-cafe-restaurant konseptinin ilk uygulayıcısı olan Dilek Cafe&Restaurat, benzersiz sosları ve enfes tatlarıyla, Türk damak zevkine en yakın mutfaklardan biri olan Meksika mutfağını sevenleriyle buluşturuyor. Dilek’in ödüllü
Renaissance Istanbul Bosphorus Hotel, Meksika mutfağının tadına doyulmaz yiyeceklerini sunduğu Tex-Mex menü ile tabakları lezzetle dolduracak. Lezzet düşkünleri, Meksika mutfağının en popüler yiyecekleri ile hazırlanan Tex-Mex menü ile Renaissance Istanbul Bosphorus Hotel’in içindeki Arts Restaurant’ta buluşuyor. Çeşitli baharat ve sosların uyumunu muhteşem sunumlarla zenginleştiren otelin deneyimli şefleri, Tex-Mex menü ile oldukça iddialı. Zengin Meksika mutfağının
Meksika mutfağı, çeşitli ve lezzetli soslarıyla ünlüdür. Bu soslar genellikle yemeklere tat, renk ve derinlik katar. İşte en popüler Meksika soslarından bazıları: Salsa Roja (Kırmızı Salsa): Domates, soğan, kırmızı biber (chili), sarımsak ve tuzdan oluşur. Genellikle cipslerle servis edilir ve taco veya diğer Meksika yemeklerinin üzerine eklenir. Salsa Verde (Yeşil Salsa): Yeşil domates (tomatillo), yeşil
Beyoğlu Cezayir Sokağı’nda kapanan A La Floie yerine, daha geniş bir dünya mutfağı konseptli olarak açılan La Minör, seçkin lezzetleriyle dikkat çeken bir restoran. İsmindeki “minör” anlamının aksine La Minör, oldukça zengin ve geniş bir menü içerisinde, Akdeniz, İtalyan, Türk, Meksika mutfaklarından özel tatları bulabileceğiniz bir mekan. Menüsünden humustan tacoya kadar her damak tadına seslenen
Picante’nin Bursa’daki bu franchising şubesi 2009’dan beri Barış Canöz tarafından başarı ile işletilmektedir. Barı, müzikleri ve kokteylleri ile de oldukça popüler olan mekanda hafta sonları DJ eşliğinde, house müziğinin jazz veya bossa gibi türevleri çalınmakta ve mekan Bursa’nın popüler mekanları arasında yer almaktadır. Özellikle hafta sonları rezervasyon yapmanızı tavsiye ederiz.
