Hindi eti ile yapabileceğiniz güzel bir mantar sote yemeği tarifi “mantarlı hindi sote“. Hindili mantar sote tarifi için öncelikle soğanlar tavla zarı formunda doğrandıktan sonra zeytinyağında hafifçe kavrulur ve kuşbaşı hindi etleri eklenir. Ardından küp doğranmış domatesler ilave edilir. Sapları ile beraber incecik doğranmış mantarları da ilave ettikten sonra bir süre kapağı kapalı şekilde pişirilmeye…