FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Makale Arşivi

Grasshopper Kokteyli: Nane ve Çikolatanın Lezzetli Dansı
Alkollü Kokteyl Tarifleri

Grasshopper Kokteyli: Nane ve Çikolatanın Lezzetli Dansı

Grasshopper kokteyli, 1910’lu yılların sonlarında New Orleans’ta popüler hale gelmiştir. Bu kokteylin kökeni, New Orleans’taki ünlü Tujague’s restoranına dayanmaktadır. Restoranın sahibi Philip Guichet, 1919 yılında bir kokteyl yarışmasında bu içeceği yaratmış ve yarışmada ikinci olmuştur. Grasshopper, adını ve rengini yeşil nane liköründen alır. O günden bu yana, özellikle tatlı kokteyller arasında kendine sağlam bir yer

Devamını Oku »
Waikiki Kokteyli: Tropik Bir Lezzet Deneyimi
Alkollü Kokteyl Tarifleri

Waikiki Kokteyli: Tropik Bir Lezzet Deneyimi

Waikiki kokteyli, adını Hawai’nin ünlü Waikiki plajından alır ve tropik lezzetleriyle dikkat çeker. Bu kokteylin tam olarak ne zaman ve kim tarafından yaratıldığı bilinmemekle birlikte, Hawai’nin zengin ve egzotik kokteyl kültürünün bir parçası olarak kabul edilir. Waikiki, plajları, güneşi ve tropik havası ile bilinir ve bu kokteyl de bu atmosferi bardaklara taşıyan bir lezzet sunar.

Devamını Oku »
Uykuluk: Türkiye’nin Gizli Lezzet Hazinesi
Yemek Kültürü

Uykuluk: Türkiye’nin Gizli Lezzet Hazinesi

Uykuluk, sakatat sevenlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle kuzunun veya dananın timüs ve pankreas bezlerinden elde edilen bir sakatat türüdür. Yumuşak, kremsi dokusu ve kendine has aromasıyla özellikle ızgara veya tava usulü pişirilerek tüketilir. İstanbul ve Trakya bölgesinde meşhur olan bu lezzet, sokak lezzetleri arasında da önemli bir yer tutar. Uykuluğun Kökeni ve Tarihi Uykuluk, Osmanlı

Devamını Oku »
Çili Biberi: Acının Lezzet Yolculuğu
Sözlük

Çili Biberi: Acının Lezzet Yolculuğu

Çili biberi, dünya mutfaklarında en çok kullanılan baharatlardan biridir. Hem taze hem de kurutulmuş olarak tüketilebilen bu biber, yemeklere karakteristik bir acılık ve aroma katar. Başta Meksika, Tayland, Hindistan ve Türkiye olmak üzere birçok mutfakta önemli bir yer tutar. Çili Biberinin Kökeni ve Tarihçesi Çili biberinin kökeni Orta ve Güney Amerika’ya dayanır. İlk olarak Aztekler

Devamını Oku »
Stifado: Yunanistan'ın Zamanı Aşan Lezzeti
Et Yemekleri Tarifleri

Stifado: Yunanistan’ın Zamanı Aşan Lezzeti

Yunan mutfağının en sevilen geleneksel yemeklerinden biri olan Stifado, bol baharatlı ve aromatik bir yahni tarifidir. Özellikle soğuk havalarda içinizi ısıtacak, yumuşacık etin ve tatlı soğanların muhteşem uyumunu sunan bu yemek, uzun süre pişirilerek lezzetini zirveye taşır. Tarçın, karanfil ve kırmızı şarap ile zenginleştirilen Stifado, damakta unutulmaz bir tat bırakır. Hem özel davet sofralarında hem

Devamını Oku »
Cioppino Tarifi: San Francisco’nun Efsanevi Deniz Mahsulleri Çorbası
Yemek Tarifleri

Cioppino Tarifi: San Francisco’nun Efsanevi Deniz Mahsulleri Çorbası

Cioppino, deniz mahsullerinin zengin aromalarının domates bazlı bir sosla birleştiği, San Francisco mutfağının en ikonik yemeklerinden biridir. Özellikle taze istiridye, midye, karides, yengeç ve balıklarla hazırlanan bu lezzetli çorba, soğuk kış günlerinde iç ısıtan bir seçenek sunar. Kökleri İtalyan mutfağına dayanan Cioppino, Amerika’nın Batı Yakası’nda popülerleşerek dünya mutfaklarında da kendine sağlam bir yer edinmiştir. Cioppino’nun

Devamını Oku »
Rákóczi Túrós: Macar Mutfağından Efsanevi Bir Tatlı
Tatlı Tarifleri

Rákóczi Túrós: Macar Mutfağından Efsanevi Bir Tatlı

Macar mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan Rákóczi Túrós, muhteşem kıtır tabanı, kremsi lor peyniri dolgusu ve üzerindeki nefis beze tabakasıyla hem hafif hem de lezzetli bir tatlıdır. Adını ünlü Macar şef János Rákóczi’den alan bu tatlı, genellikle paskalya zamanı veya özel günlerde tercih edilir. Geleneksel tarifinde Macar lor peyniri olan túró kullanılır, ancak Türkiye’de

Devamını Oku »
Hamsi Kuşu Tarifi: Karadeniz Mutfağının Lezzetli Atıştırmalığı
Balık ve Deniz Ürünleri Tarifleri

Hamsi Kuşu Tarifi: Karadeniz Mutfağının Lezzetli Atıştırmalığı

Hamsi Kuşu, Karadeniz mutfağının en sevilen tariflerinden biridir. Mısır unu kaplamasıyla çıtır çıtır kızaran bu nefis lezzet, özellikle balık sezonunda sofraları süsler. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir. Hamsi Kuşu Tarifi Malzemeler 500 gram hamsi (temizlenmiş ve kılçıkları çıkarılmış) 1 su bardağı mısır unu 2 adet yumurta Yarım çay kaşığı

Devamını Oku »
Krep Yapmanın Püf Noktaları
Yemek Kültürü

Krep Yapmanın Püf Noktaları: Kusursuz Krep İçin İpuçları

Krep, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde keyifle tüketilebilen, hafif ve lezzetli bir hamur işidir. Ancak, mükemmel kıvamda ve pürüzsüz krepler yapmak bazen zorlayıcı olabilir. İşte, krep yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları! 1. Malzemeleri Oda Sıcaklığında Kullanın Krep hamurunun pürüzsüz ve homojen olması için süt, yumurta ve su gibi malzemeleri oda sıcaklığında kullanmalısınız. Soğuk

Devamını Oku »
Somlói Galuska: Macar Mutfağının Efsanevi Tatlısı
Tatlı Tarifleri

Somlói Galuska: Macar Mutfağının Efsanevi Tatlısı

Somlói Galuska, sünger kek katmanları, vanilyalı krema, çikolata sosu ve cevizle birleşerek hem göze hem damağa hitap eden bir tatlı şölenidir. Macaristan’ın dünya çapında tanınan bu tatlısı, özellikle katmanlı yapısıyla Fransız pastacılığına benzer incelikler taşır. Orijinal tarifiyle hazırlanan bu tatlı, özel günlerin yıldızı olmaya aday! Tarihi ve Kökeni Somlói Galuska, ilk olarak 1958 Brüksel Dünya

Devamını Oku »
Instagram Facebook-f Pinterest

Etiketler

Pratik Yemek Tarifleri Çilekli Tarifler Kuzu Eti Yemekleri Ev Yapımı Tarifler Özel Gün Yemekleri Ev Yapımı Tatlılar Yaz Tatlıları Kalp Sağlığı Kahvaltı Tarifleri Geleneksel Türk Mutfağı Marinasyon Tarifleri İstavrit Tarifleri Sık Sorulan Sorular Mutfak Sanatları Öğle Yemeği Tarifleri Cilt Sağlığı Mutfak Sırları Kurban Bayramı Yemekleri Tuzlu Garnitürler Çin-amerikan Mutfağı Kültürel Mutfak Yaz Meyveleri Sağlıklı İçecekler Diyabet Tarifleri Vitamin İçeren Tarifler

Popüler Yazılar

Get The Latest Updates

Subscribe To Our Weekly Newsletter

No spam, notifications only about new products, updates.
Sepetim 0