Haziran 2021

Coffeeway’den kahve tadı için 7 altın kural

Avrupa’nın ünlü kahve zinciri Coffeeway, “Kahve Dükkanı” konsepti ile Nişantaşı Güzelbahçe Sokakta ve “Kahve-Bar” konsepti ile Caddebostan İskele Sokak’ta gurme kahve tutkunlarına hitap ederken, bu zevki evde de yaşamanız için pratik öneriler sunuyor. Coffeeway‘in, uzman baristaları, evinizde kahve keyfi yaşamanız için damak tadınıza uygun kahveyi seçmenize yardımcı oluyor ve seçilen kahvenin evdeki makineye uygun şekilde

Devamını Oku »
Malzemeler

Kavun

Kavunun Mucizevi Dünyası: Besin Değeri ve Sağlık Yararları Kavun, yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biridir ve sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle de dikkat çeker. Bu blog yazısında, kavunun besin değerlerini, sağlık yararlarını ve bu leziz meyvenin nasıl tüketilebileceğini detaylı bir şekilde ele alacağız. Kavunun Besin Değeri Kavun, düşük kalorili ama yüksek

Devamını Oku »
Alkolsüz Kokteyller

Karışık Meyve Kokteyli

Karışık Meyve Kokteylinin tarihi hakkında kesin bilgiler bulunmamakla birlikte, bu tür meyveli içecekler genellikle 20. yüzyılın ortalarında popüler hale gelmiştir. Meyve kokteylleri, taze meyve suları ve çeşitli alkollü içeceklerin karışımından oluşan ferahlatıcı ve lezzetli içeceklerdir. Karışık Meyve Kokteyli Tarifi: Malzemeler: Çeşitli taze meyve suları (örneğin, ananas, portakal, limon) Alkollü içecek (örneğin, beyaz rom veya votka)

Devamını Oku »

Güneşin Kırmızı Topları

Mutfakların Başrol Oyuncusu: Domates Mutfaklarımızın vazgeçilmez malzemelerinden biri olan domates, salata ve yemeklerin baş tacıdır. Mevsiminde taze olarak tüketilen, mevsim dışında ise salçası ve konservesi ile sofralarımızı süsleyen bu muhteşem sebze, mutfakların ana malzemesi olarak kabul edilir. Ayrıca domates suyu ile birbirinden lezzetli kokteyller hazırlayabilirsiniz. Domates, 19. yüzyılın sonlarında İspanyollar aracılığıyla Avrupa’ya tanıtılmış ve o

Devamını Oku »

Antalya Şiş Köftesi

Antalya’nın Lezzeti: Şiş Köfte Tarifi Türkiye’nin her köşesinde farklı yöresel lezzetler bulunur, ve Antalya’nın meşhur şiş köftesi de bunlardan biridir. Geleneksel olarak oğlak eti ile yapılır, ancak tercihinize göre kuzu eti kullanabilirsiniz. İşte lezzetli Antalya şiş köftesi tarifi: Malzemeler: 1 kg kalın çekilmiş oğlak veya kuzu kıyması 100 gr kuyruk yağı (kıymaya katılacak ve makineden

Devamını Oku »

Haşhaşlı kolay çörek

Evde Kolayca Yapabileceğiniz Tahinli-Haşhaşlı Rulo Tatlı Tarifi Tatlı krizlerine çözüm arıyorsanız ve evinizde pratik bir tatlı yapmak istiyorsanız, işte size harika bir tarif! Tahinli-haşhaşlı rulo tatlı, lezzeti ve kolaylığı ile sizi kendine hayran bırakacak. İşte bu enfes tatlıyı hazırlamanın adımları: Malzemeler: 2 adet yufka 4-5 yemek kaşığı haşhaş ezmesi 4-5 yemek kaşığı tahin 1 kase

Devamını Oku »

Çay Kitabı

Klasik Uzak Doğu’nun gizemli dünyası… Gökyüzü ile yeryüzü arasında anlam arayışına koyulmuş insan… Zen törenleri, çiçeklerin yapraklarından bilgece mesajlar çıkarmaya çalışan çay erbapları… Bu küçük kitap geçen yüzyılın sonunda Kakuzo Okakura’nın elinden çıkmış. Okakura, Batı’nın gün geçtikçe çığırından çıkan sanayi tutkusuna, doğadan uzaklaşma tehlikesine, toprağın bağrını delen çılgınca yapılaşma arzusuna çayla karşı koymuş. Çay Kitabı,

Devamını Oku »

Yöresel Türk Yemekleri

Bu kitabın içeriği yöresel yemek derlemeleridir. Kitapta Türkiye’nin batısından doğusuna, kuzeyinden güneyine farklı yemek kültürlerini ve tariflerini bulacaksınız. Herkesin rahatlıkla kendi mutfağında da Türkiye’nin bir başka ilinde sofranın her zaman baş köşesinde olan bir yemeği yapabilmesi için vazgeçemeyeceğiniz bir kaynak kitaptır. Ülkemizdeki farklı yöreleri, insanlarını, farklı yemek kültürlerini, o zevkleri tatmak sahip çıkmak ve devamlılığını

Devamını Oku »
Yararlı Bilgiler

Viski nasıl servis edilir?

Viskiler genellikle su veya sodalı su ile karıştırılarak içilir. İskoçlar; bilhassa malt viskileri yemekten sonra konyak yerine içerler. Ve hiçbir zaman su kullanmazlar. Çok buzlu içki içmek umumiyetle Amerikalılara has bir adettir. Viskiler bundan başka çeşitli meşrubatlarla birlikte ve kokteyl olarak içilirler.

Devamını Oku »
Hamur Tatlıları

Krep Hamuru Tarifi

Krep Hamuru Tarifi Tarihi Krep, ince ve hafif bir tava keki türüdür. Kökeni Orta Çağ Avrupası’na, özellikle de Fransa’ya dayanmaktadır. Fransız mutfağında önemli bir yere sahip olan krep, 12. yüzyıldan itibaren popülerlik kazanmıştır. O dönemlerde özellikle kırsal bölgelerde buğday ununun yaygınlaşmasıyla birlikte krep, hem tatlı hem de tuzlu çeşitleriyle sofraların vazgeçilmezi haline gelmiştir. Krep Hamuru

Devamını Oku »

SHOPPING BAG 0