Etiketler Etiketler: "Köfteli Çorba"

Etiket: Köfteli Çorba

Erzurum mutfağının yöresel bir çorbası olan aşotu (Ayran çorbası olarak da bilinir) bir tür yoğurtlu ve köfteli çorbadır. Aşotu kişnişin diğer adıdır. Malzemeler2 su bardağı...

Minik köftelerle hazırlayabileceğiniz bu çorba tarifi, yöresel olarak da Anadolu'nun birçok yerinde farklı malzemeler katılarak yapılmaktadır. Malzemeler200 gram kıyma Yarım kaşık un 1 orta boy soğan 1 dilim...

Çorbanın besleyici özelliği ve lezzeti içindeki malzemelere bağlı. Köfte ve yoğurdun bir arada olduğu bir çorba tarifi tam da böyle bir lezzete sahip. Malzemeler:3 yemek...

(4 kişilik) Köfte için:250 gr kıyma 1 kuru soğan tuz, karabiberÇorba için:1 su bardağı haşlanmış nohut yarım su bardağı pirinç 1 kase yoğurt 1 yumurta 1 çorba kaşığı unÜzeri için:2 çorba...

Malzemeler:4 kişilik1 lt su 150 gr kıyma 1 küçük soğan 1 patates 1 kaşık yoğurt 1 kaşık un 1 yumurta sarısıüzeri için:tereyağı kimyon naneHazırlanışı:Kıyma, tuz ve karabiber eklenerek yoğurulup küçük köfteler...

POPÜLER YAZILAR