EN YENİ İÇERİKLER

ekşi maya

Ekşi maya, bilinen en eski maya türlerinden bir tanesidir. içindeki mantar ve bakteriler sayesinde ekmeğin en iyi şekilde kabarmasını sağlar. Aynı zamanda ekşi maya...

En bilinen haliyle bir İtalyan yemeği olan Lazanya geleneksel olarak ricotta ve mozzarella peynirleri ile hazırlanmaktadır. Üzerine parmesan peyniri serpilerek fırınlanan, araları Bolonez sos...
2 malzemeli pancake

2 malzemeli pancake gerçekten de iki malzemeden oluşan ve sabahları kolayca yapabileceğiniz bir tarif. İhtiyacınız: muz ve yumurta. Biraz şaşırabilirsiniz ancak ihtiyacınız olan malzemeler...

Yemesi çıtır çıtır, yapması son derece pratik bu tarife eliniz alıştıktan sonra, benim gibi sizin de her türlü ikramda, ilk aklınıza gelen, yanında çeşitli...
tavuk eti nasıl pişirilir

Tavuk eti pişirmek aslında çok kolay gözükür ancak sandığımız kadar kolay değildir tavuk eti nasıl pişirilir sorusunun cevabı. Bu yazımızda size bu konuda bilgi...
antioksidan yiyecekler

Antioksidan yiyecekler, vücudumuzda bireken toksinlerin atılmasına yardımcı olan ve vücudumuzun daha sistemli çalışmasını sağlayan yiyeceklerdir. Özellikle kış aylarında hissettiğimiz ağırlık ve yemeğe olan düşkünlüğümüz...

Yıl 1657 IV. Mehmet’in huzuruna resmigeçit için 53 lonca çıkar aşçılar 11. sırada yer almaktadır. Fakat aşçılar deyince kafanızda öyle her branş canlanmasın durum...
zencefilli kurabiye

Zencefilli kurabiye zencefil tadının yoğunluğuna bir de badem ve tarçının eklendiği enfes tatta bir kurabiyedir. Sevdiklerinizle paylaşınız. Malzemeler 240 gr. karabuğday unu 160 gr. çiğ...
istiridye mantarı

İstiridye mantarı ya da bir diğer adıyla kavak mantarı, ilk kez 1. Dünya Savaşı sırasında bir gelir elde etmek amacıyla yetiştirilmeye başlanmış bol etli...

Kış mevsiminin en güzel meyvelerinden biri olan ayva, Ekim – Ocak ayları arasında yetişir ve semt pazar tezgahlarında yerini alır. Ayva, protein, şeker, organik...

Bence aşkın ruhuna en uygun yiyecek çikolatadır. Bu yüzden Sevgililer Günü yaklaşırken verilebilecek en iyi tarifin, kış mevsiminin baş tacı bal kabağı ile çikolatanın...