Gurme Rehberi

Şehrini Keşfet

  • Mekanlar
  • Keşfet
    • Nasıl Çalışır?
    • Kampanyalar
  • Blog
  • Misafir
    • Hesabım
    • Profili Güncelle
    • İşletmelerim
  • Giriş Yap
Mekan Ekle
Primary
  • Mekanlar
  • Keşfet
    • Nasıl Çalışır?
    • Kampanyalar
  • Blog
  • Misafir
    • Hesabım
    • Profili Güncelle
    • İşletmelerim
  • Giriş Yap

Büyükada By Şükrü Restaurant

İstanbul
RestoranlarBalık Restoranları
0 Reviews
İşletmeyi sahiplen Fotoğraf Ekle
Yorum Yap

Büyükada’nın simge restoranlarından By Şükrü, balık ve deniz ürünleri ağırlıklı nefis tatlara sahip menüsüyle, İstanbul’da gerçek bir balık sofrası keyfi yaşayabileceğiniz önemli restoranlardan biri.

Mekana ismini de veren sahibi ve işletmecisi Şükrü Budak mesleğine 1974 yılında Büyükada Anadolu Lokantası’nda ve 1975 yılında Karagöz Restaurant’ta başladı. 1977 yılında ise çalıştığı ilk balık restoranı olarak Kumkapı Üçler Restaurant’ta, oradan da 1988 yılında Yeşilköy Balıkçı Hasan’da garson olarak devam etti. 21 Haziran 1996 tarihinde kendisine ait olan Kuruçeşme Seahouse By Şükrü Restaurant’ı kurdu.

By Sukru Buyukada11999 yılında balık ve mezelerle ilgili buluşlarını ilk olarak zeytinyağlı, cevizli, sütlü, sarımsaklı ekmekler, balık pastırması, balık köftesi, balık kokoreç, balık lokma ve By Şükrü salata gibi ürünleri mutfağıyla buluşturdu.

Şükrü Budak, balıklarını Türkiye’nin birçok yerinden özenle kendisi almakta ve adaya getirmekte. Ürünlerin tazeliği ve lezzetini bizzat kendisi denetlemekte. Ayrıca lakerda denince akla gelen ilk mekanlardan biridir By Şükrü Restaurant. Deniz ürünlerinde iddialı olan By Şükrü’de, dilediğiniz her an kabuklu deniz ürünleri (ıstakoz, böcek, pavurya, ayna vb.) bulabilirsiniz.

By Şükrü‘nün Büyükada dışında Kadıköy Fenerbahçe’de bir şubesi daha hizmet vermekte.

Değerlendir ve Yorum Yap

Sırala

  1. Balıkçı By Şükrü Fenerbahçe
    Comments will be display for paid members only. 10 sene ago
  2. Fenerbahçe’de By Şükrü lezzetleri
    Comments will be display for paid members only. 10 sene ago

Cevabı iptal et

Değerlendirme Oops! yorum yapmayı unuttun.

Ara

İstanbul
0216 382 12 45
bysukruada@hotmail.com
www.bysukru.com.tr
Yol tarifi al

Gurme Rehberi Türkiye'nin en kapsamlı yeme içme rehberidir.

Hesabını oluştur

Türkiye'nin en kapsamlı yeme içme rehberi

Copyright Gurme Rehberi © 2023. All Rights Reserved
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest

Hoşgeldiniz!

Şifrenizi mi unuttunuz?

Kayıt Ol

A password will be sent to your email address.

Kişisel verileriniz bu web sitesindeki deneyiminizi desteklemek, hesabınıza erişimi yönetmek ve gizlilik ilkesi sayfamızda açıklanan diğer amaçlar için kullanılacaktır.