Yaz mevsiminin en gözde meyvelerinden biri olan böğürtlen, tatlı ve hafif ekşi tadıyla tatlı tariflerinin baş tacıdır. Bugün, böğürtlenin bu eşsiz lezzetini merkezine alan, göz alıcı ve enfes bir pasta tarifiyle karşınızdayım. Hazırlaması kolay, etkisi büyük bu pasta, hem göz zevkinize hem de damak tadınıza hitap edecek. Malzemeler Taban İçin: 200 gram bisküvi (çikolatalı tercih
Kahvaltıların tadı reçel, özellikle yaz güneşi ile hazırlanıp sofralardaki yerini alır. Çilekten incire, kayısıdan vişneye birbirinden leziz reçel tariflerinize yaz güneşinin şu son demlerinde bir de böğürtleni ekleyebilirsiniz… Malzemeler 600 gr böğürtlen 400 gr toz şeker Yarım çay kaşığı limon tuzu Hazırlanışı Böğürtlenleri iyice yıkayıp, üzerinde kalan toz ve toprağı temizleyin. Yıkadıktan sonra tencereye atın
Fındıkpare, yapımı ve şekli bakımından şekerpareye benzeyen, lezzetli bir şerbetli tatlıdır. Tek farkı, malzemesinde toz ve tane fındık kullanılmasıdır. Bu tatlı, fındık severler için mükemmel bir seçimdir ve yapımı da oldukça kolaydır. Malzemeler: 3 su bardağı un 3 yumurta 200 gram tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı toz fındık 4 çorba kaşığı
“Frambuaz Soslu Şeftali: Yazın Vazgeçilmez Tatlısı” Frambuaz soslu şeftali, Avrupa kökenli, yaz mevsiminde tercih edilen hafif ve ferahlatıcı bir tatlıdır. Geleneksel olarak olgun şeftaliler ve taze frambuazların kullanıldığı bu tatlı, soğuk servis edilerek sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçenek sunar. Tarihi, meyve tabanlı tatlıların popülerleştiği 17. yüzyıla dayanmaktadır. Tarifi: Malzemeler: 4 olgun şeftali 200 gr
Türk geleneklerinde doğum hazırlıklarının ve doğum sonrası loğusa döneminin çok önemli bir yeri vardır. Hazırlıklar hamileliğin altı ya da yedinci aylarında başlar. Doğum sonrası loğusa şerbeti hazırlanır ve doğumun müjdecisi olarak akraba, dostlara ve resmi yerlere gönderilerek doğum resmen bildirilmiş olurdu. Bebeğin erkek ya da kız olmasına göre sürahi farlı biçimlerde süslenirdi. Loğusa şerbeti göz
Geleneksel tatlımız sütlacı bir de çikolatalı olarak denemek ister misiniz? İşte çikolatalı sütlaç tarifi… Malzemeler 100 gram bitter çikolata 250 gram pirinç 750 ml. süt 1 paket vanilya Yarım su bardağı krema 1 çay bardağı şeker Yarım çay kaşığı tuz Hazırlanışı Orta büyüklükte bir tencerede krema, süt, şeker, vanilya ve tuzu kaynatın. Karışım kaynadıktan sonra
Arda Türkmen’den Çikolatalı Kahveli Mus Tarifi Çikolata ve kahvenin baştan çıkarıcı uyumunu Arda Türkmen’in lezzetli tarifinde keşfedin. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu mus tarifiyle sevdiklerinizi şımartın. Malzemeler (6 kişilik): 100 gr. bitter çikolata 150 gr. krema 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tutam tuz 1 avuç tane Türk kahvesi 10 adet rulo gofret Yapılışı: Kenarı yüksek bir tencerede
Dulce de Manzana, Sefaradların kullandığı Yahudi İspanyolcası Ladino da tam olarak elma tatlısı anlamına geliyor ama tatlıdan ziyade marmelat gibi. İçine katılan vanilya ve sakız sayesinde, hele kaymakla serin serin yenirse tatlı niyetine de geçebilir. Roş Aşana sofrasında ise yemekten önce duadan sonra ilk yenen ve ağzı tatlandıran elma tatlısıdır. Bizle bu tarifi paylaşan Ceni
Sıcak yaz günlerinin ve özel davetlerin vazgeçilmezi, ferahlatıcı bir içecek arayışındaysanız, ev yapımı limonata tam da aradığınız şey olabilir. Limonun tazeliği ve portakalın tatlı aromasıyla harmanlanan bu lezzetli içeceği yapmak oldukça kolay. Şimdi size, sıcak havalarda serinlemenizi sağlayacak, ev yapımı limonata tarifini adım adım anlatacağım. Malzemeler: 4 adet limon 1 adet portakal 6 su bardağı
Turunç reçeli, özellikle Ege bölgesinin bahar mevsiminde vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Turunç kabuklarının aromatik tadı ve limon suyunun ferahlatıcı asiditesi ile hazırlanan bu reçel, sofralarınıza farklı bir tat katacak. İşte, turunç reçeli yapımının püf noktalarıyla zenginleştirilmiş tarifi: Malzemeler: 10 Adet turunç 5 Su bardağı şeker 4 Su bardağı su 1 Adet limonun suyu 2 Paket vanilya
Yaz mevsiminin en gözde meyvelerinden biri olan böğürtlen, tatlı ve hafif ekşi tadıyla tatlı tariflerinin baş tacıdır. Bugün, böğürtlenin bu eşsiz lezzetini merkezine alan, göz alıcı ve enfes bir pasta tarifiyle karşınızdayım. Hazırlaması kolay, etkisi büyük bu pasta, hem göz zevkinize hem de damak tadınıza hitap edecek. Malzemeler Taban İçin: 200 gram bisküvi (çikolatalı tercih
Kahvaltıların tadı reçel, özellikle yaz güneşi ile hazırlanıp sofralardaki yerini alır. Çilekten incire, kayısıdan vişneye birbirinden leziz reçel tariflerinize yaz güneşinin şu son demlerinde bir de böğürtleni ekleyebilirsiniz… Malzemeler 600 gr böğürtlen 400 gr toz şeker Yarım çay kaşığı limon tuzu Hazırlanışı Böğürtlenleri iyice yıkayıp, üzerinde kalan toz ve toprağı temizleyin. Yıkadıktan sonra tencereye atın
Fındıkpare, yapımı ve şekli bakımından şekerpareye benzeyen, lezzetli bir şerbetli tatlıdır. Tek farkı, malzemesinde toz ve tane fındık kullanılmasıdır. Bu tatlı, fındık severler için mükemmel bir seçimdir ve yapımı da oldukça kolaydır. Malzemeler: 3 su bardağı un 3 yumurta 200 gram tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı toz fındık 4 çorba kaşığı
“Frambuaz Soslu Şeftali: Yazın Vazgeçilmez Tatlısı” Frambuaz soslu şeftali, Avrupa kökenli, yaz mevsiminde tercih edilen hafif ve ferahlatıcı bir tatlıdır. Geleneksel olarak olgun şeftaliler ve taze frambuazların kullanıldığı bu tatlı, soğuk servis edilerek sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçenek sunar. Tarihi, meyve tabanlı tatlıların popülerleştiği 17. yüzyıla dayanmaktadır. Tarifi: Malzemeler: 4 olgun şeftali 200 gr
Türk geleneklerinde doğum hazırlıklarının ve doğum sonrası loğusa döneminin çok önemli bir yeri vardır. Hazırlıklar hamileliğin altı ya da yedinci aylarında başlar. Doğum sonrası loğusa şerbeti hazırlanır ve doğumun müjdecisi olarak akraba, dostlara ve resmi yerlere gönderilerek doğum resmen bildirilmiş olurdu. Bebeğin erkek ya da kız olmasına göre sürahi farlı biçimlerde süslenirdi. Loğusa şerbeti göz
Geleneksel tatlımız sütlacı bir de çikolatalı olarak denemek ister misiniz? İşte çikolatalı sütlaç tarifi… Malzemeler 100 gram bitter çikolata 250 gram pirinç 750 ml. süt 1 paket vanilya Yarım su bardağı krema 1 çay bardağı şeker Yarım çay kaşığı tuz Hazırlanışı Orta büyüklükte bir tencerede krema, süt, şeker, vanilya ve tuzu kaynatın. Karışım kaynadıktan sonra
Arda Türkmen’den Çikolatalı Kahveli Mus Tarifi Çikolata ve kahvenin baştan çıkarıcı uyumunu Arda Türkmen’in lezzetli tarifinde keşfedin. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu mus tarifiyle sevdiklerinizi şımartın. Malzemeler (6 kişilik): 100 gr. bitter çikolata 150 gr. krema 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tutam tuz 1 avuç tane Türk kahvesi 10 adet rulo gofret Yapılışı: Kenarı yüksek bir tencerede
Dulce de Manzana, Sefaradların kullandığı Yahudi İspanyolcası Ladino da tam olarak elma tatlısı anlamına geliyor ama tatlıdan ziyade marmelat gibi. İçine katılan vanilya ve sakız sayesinde, hele kaymakla serin serin yenirse tatlı niyetine de geçebilir. Roş Aşana sofrasında ise yemekten önce duadan sonra ilk yenen ve ağzı tatlandıran elma tatlısıdır. Bizle bu tarifi paylaşan Ceni
Sıcak yaz günlerinin ve özel davetlerin vazgeçilmezi, ferahlatıcı bir içecek arayışındaysanız, ev yapımı limonata tam da aradığınız şey olabilir. Limonun tazeliği ve portakalın tatlı aromasıyla harmanlanan bu lezzetli içeceği yapmak oldukça kolay. Şimdi size, sıcak havalarda serinlemenizi sağlayacak, ev yapımı limonata tarifini adım adım anlatacağım. Malzemeler: 4 adet limon 1 adet portakal 6 su bardağı
Turunç reçeli, özellikle Ege bölgesinin bahar mevsiminde vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Turunç kabuklarının aromatik tadı ve limon suyunun ferahlatıcı asiditesi ile hazırlanan bu reçel, sofralarınıza farklı bir tat katacak. İşte, turunç reçeli yapımının püf noktalarıyla zenginleştirilmiş tarifi: Malzemeler: 10 Adet turunç 5 Su bardağı şeker 4 Su bardağı su 1 Adet limonun suyu 2 Paket vanilya
