Yarma şeftaliler, yaz mevsiminin tatlı hediyelerinden biridir. Bu özel meyvelerle hazırlanan reçel, sofralarınıza doğal bir lezzet katmanın yanı sıra, kahvaltılarınızı ve tatlılarınızı zenginleştirir. İşte basit ama lezzetli Yarma Şeftali Reçeli’nin yapılışı: Malzemeler 1 kg yarma şeftali 1 kg toz şeker 1 limonun suyu (veya 1 gr limontuzu) Yapılışı Şeftalilerin Hazırlanması: Orta olgunluktaki yarma şeftalileri seçin.
Sonbahar meyvelerinin şahı ayva, nefis bir tatlı ile buluşuyor. Pudingli Ayva Tatlısı tarifi ile hem pratik bir hazırlanışa hem de eşsiz bir lezzete kavuşacaksınız! Malzemeler: 4 adet olgun ayva 1 su bardağı toz şeker 2 adet rendelenmiş elma Yarım su bardağı doğranmış ceviz içi 1 paket vanilyalı puding 2 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı
Geleneksel tatlılarımızdan biri olan muhallebi, hafif ve lezzetli yapısıyla her yaştan insana hitap ediyor. Özellikle yaz aylarında serinlemek için ideal bir tatlı olan muhallebi, farklı tatlarla da zenginleştirilebiliyor. Ancak diyet yapanlar veya şekersiz tatlılar tercih edenler için özel bir versiyonu da mevcut: Su Muhallebisi. Şekersiz olmasıyla dikkat çeken bu tatlı, hem hafif hem de lezzetli
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan krepler, çikolatalı versiyonuyla damakları şenlendirecek bir tatlı lezzet sunuyor. İster kahvaltıda ister tatlı arayışlarınızda tercih edebileceğiniz bu tarif, şöyle hazırlanıyor: Malzemeler: 4 adet yumurta 1 bardak un 1 bardak süt 2 yemek kaşığı pudra şekeri 4 yemek kaşığı şokella 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tutam tuz Yapılışı: Kreplerin hamuru için yumurtaları,
Ramazan ayı, sofralarımızın en özel zamanlarından biridir. Bu dönemde, sevdiklerimizle birlikte iftar sofralarını süsleyen lezzetlerin önemi büyüktür. Ünlü şef Ali Açıkgül’ün özel tarifiyle hazırlanan Badem Ezmesiyle Harmanlanmış İnce Dut Pestili Sarması, hem göz dolduruyor hem de damakları şenlendiriyor. Bu benzersiz tarif, Ramazan sofralarınıza şıklık ve lezzet katacak. İşte, adım adım yapabileceğiniz tarifimiz: Malzemeler: 500 gr
Mutfak, geleneksel lezzetlerin yaratıcı yorumlarına her zaman açıktır. Bu sefer sıradaki tarifimiz ise İrmik Helvası’nı oldukça özgün bir tatla buluşturuyor. Lime (yeşil limon) kremalı ve üzeri krokanlı dondurmalı bu tarif, damaklarda unutulmaz bir izlenim bırakacak. Malzemeler: İrmik Helvası İçin: Yarım kg irmik (500 gram) 750 gr toz şeker 300 gr süt 50 gr sıvı yağ
Amerikan mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan elmalı pay, sıcacık elma dolgusu ve nefis hamuruyla insanları yıllardır cezbetmeye devam ediyor. Bu tarif, Amerika’nın yeni mutfağı temsilcisi, İkiz Kuleler’in son şefi ve WOTW eski şefi Michael Lomonaco’dan ilham alarak hazırlanmış bir lezzet şöleni sunuyor. İşte bu enfes elmalı payın yapılışı: Malzemeler: Elma Dolgusu: 1,250 gram elma 6
Yaz aylarının vazgeçilmezi olan dondurmayı evde yapmak, hem oldukça pratik hem de oldukça lezzetli bir deneyimdir. Bu yaz sizlere kahve severler için özel bir tarif sunuyoruz: Ev Yapımı Kahveli Dondurma! Malzemeler: 5 yumurta sarısı 1 su bardağı şeker 2 su bardağı süt 1 çorba kaşığı hazır kahve Yarım çay kaşığı vanilya Hazırlanışı: Yumurta sarıları, şeker,
Tatlı krizlerinize son vermek ve damaklarınızı şımartmak için harika bir tarif arıyorsanız, Cevizli Sultan Lokumu tam size göre! Bu enfes lezzet, muhteşem ceviz tadı ve kıvamı ile sizi büyüleyecek. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Malzemeler: 5 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1,5 su bardağı
Kayısılı parfe; kayısı püresi, benmaride pişirilip çırpılan yumurta sarısı ve köpürtülmüş kremanın birleştirilip dondurulmasıyla yapılan, dilimlenerek servis edilen bir yaz tatlısıdır. Gram ölçüleri ve püf noktalarıyla.
