Pirinç sevenler için ideal bir lezzet olan güveç pilavı, hem yapımı kolay hem de oldukça doyurucu bir seçenektir. Fırında pişirilen bu pilav, lezzetini güveçte pişmesinden alır ve misafirlerinizi de etkileyecek bir sunum imkanı sunar. Bu yazıda, sizlere adım adım güveç pilavı tarifi ve bu lezzetli pilavı hazırlarken dikkat etmeniz gereken püf noktalarını paylaşacağız. Güveç pilavı
Deniz Lezzetlerinin Vazgeçilmezi: Kalamar Salatası Deniz ürünleri içerisinde en lezzetlilerin başında gelir kalamar. Tavası, dolması ile özellikle Akdeniz mutfağının ara sıcaklarının en ünlüsüdür. Ancak bugün size farklı bir kalamar tarifi sunuyoruz: Kalamar Salatası. Hem hafif hem de lezzetli olan bu salata, sofralarınıza deniz esintisi getirecek. İşte tarif: Malzemeler: Yarım kg dondurulmuş ya da taze kalamar
Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere Türk mutfağının özel bir lezzeti olan “Yoğurtlu Manisa Kebabı” tarifini paylaşıyoruz. Bu enfes kebap, lezzetli dana eti ve yoğurt sosuyla buluşuyor, adeta bir lezzet şöleni sunuyor. İşte adım adım tarifimiz ve püf noktaları: Malzemeler: 500 gram dana kuşbaşı et 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 büyük soğan (rendelenmiş) 2 diş
Somonlu Sebzeli Sote Tarifi Somon balığı son yıllarda sofralarımızda daha fazla tercih edilen bir deniz ürünü haline geldi. Klasik balık yemeklerinin dışında, somonu farklı lezzetlerle buluşturan tarifler de oldukça popüler hale geldi. İşte bu yazımızda, somonun enfes tadını sebzelerle birleştirerek hazırlayabileceğiniz leziz bir sote tarifini paylaşacağız. Malzemeler: 500 gr somon balığı filetosu 3 adet orta
Ortadoğu mutfaklarının en sevilen lezzetlerinden muhammara, Gaziantep ve Antakya yöresinin mutfaklarında önemli bir yere sahiptir. Çerkez mutfağında ise “acuka” olarak bilinir ve hemen hemen aynı malzemelerle hazırlanır. Kahvaltılardan akşam yemeklerine, hem meze, hem atıştırmalık olarak yenilen bu güzel lezzet, kanepe gibi küçük ekmek dilimlerine sürülerek (İspanyol mutfağının “tapas”ları gibi) ya da ekmeği banarak tadılabilir. Malzemeler
Antep mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Antep salatası, özellikle baharatları ve yöresel malzemeleriyle tanınır. Bu nefis salatayı hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz: Malzemeler: 5 adet domates 3 adet kuru soğan 1 baş sarımsak 1 yemek kaşığı sumak ekşisi 2 yemek kaşığı nar pekmezi Tuz 1 adet salatalık turşusu Pul biber Kuru nane 3 adet
Merhaba sevgili okuyucular! Sıcak havalarda serinlemek için harika bir lezzetle karşınızdayız: Taze Çilek Granita. İtalyan-Sicilya mutfağının enfes bir tatlısı olan bu buzlu şurup, taze çileklerin lezzetini dolgun bir şekilde sunuyor. İşte bu serinletici tarifin yapılışı ve püf noktaları: Malzemeler: 1 su bardağı toz şeker 350 gram su 3 adet taze nane yaprağı 600 gram taze
Deniz Kestanesi Dolması Tarifi Deniz kestanesi, denizlerimizin gizemli canlılarından biri ve özellikle Akdeniz mutfağında özel bir yere sahip. Ancak son yıllarda deniz kestanesinin sayısının azalması nedeniyle fiyatı yükselmiş durumda. Bu eşsiz deniz ürününün tadını çıkarmak isterseniz, size lezzetli bir deniz kestanesi dolması tarifi sunuyoruz. Deniz kestanesi dolması, taze malzemelerle hazırlanan bir iç harcın, deniz kestanesinin
Baharın tazeliğini sofralarınıza taşıyacak lezzetli ve besleyici bir salata tarifi mi arıyorsunuz? O zaman Bezelye Salatası tam size göre! Bu nefis salata, yapımı kolay, hafif ve lezzetli bir seçenektir. Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış bezelye 1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış) 1 adet salatalık (küp doğranmış) 1 adet domates (küp doğranmış) 1/2 demet maydanoz (doğranmış)
Üsküp böreği, Balkan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yapımı pratik, tadı ise enfestir. İster kahvaltıda ister akşam yemeğinde, sofranızı zenginleştirecek bu tarifi adım adım sizlerle paylaşıyoruz. Malzemeler Hamur İçin: 4 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı İç Harcı İçin: 300 g kıyma 2 adet soğan, yemeklik
