Meyve Tatlıları

Muzlu Ekmek Tatlısı

Muz ile hazırlayabileceğiniz bu tatlıyla çay saatlerinde ya da yemek sonralarında damakları tatlandıracaksınız.

Malzemeler

  • 4 adet muz
  • 2 bardak un
  • 1 bardak toz şeker
  • 8 yemek kaşığı süt
  • 125 gr. margarin
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tutam tuz

Hazırlanışı
Un, kabartma tozu ve tuzu mikser kabına koyun. Yavaş yavaş sıvıyağ ve şeker ilave edip karıştırarak kek hamuru yapın. Muzları ayrı bir kapta çatalla ezip süt ilave edin. Bu karışımı da hamura ekleyin. 10 dakika düşük devirde mikserde çırpın. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. Üstüne çatal batırarak birkaç yerinden delin. 160 derecelik fırında yaklaşık 1 buçuk saat pişirin. Afiyet olsun…

Not: Tarif ve fotoğraf www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri sitesinden alınmıştır.