
Kedi Batmaz Nedir? Bolu Usulü Keşli Tarifi
Kedi batmaz; un, su ve tuzla pişirilen hamurun kaşıkla lokmalara ayrılıp tuzlu keş ve kızdırılmış tereyağıyla katmanlandığı geleneksel Bolu yemeğidir.
Yeni tarifler ve mutfak rehberleri Gurme Rehberi'nde
Güvenilir teknikler, ölçülü tarifler ve lezzetli fikirler
Anasayfa » Tüm Yazılar » Tarifler » Sayfa 15

Kedi batmaz; un, su ve tuzla pişirilen hamurun kaşıkla lokmalara ayrılıp tuzlu keş ve kızdırılmış tereyağıyla katmanlandığı geleneksel Bolu yemeğidir.

Gaziantep Keme Kebabı; keme mantarı ile koyun etinin şişe dönüşümlü dizilip mangalda pişirildiği coğrafi işaretli yemektir. Tescilli ölçüler ve adım adım tarif.

Deniz mahsullerini seviyorsanız, bira soslu karides tarifini mutlaka denemelisiniz! Hafif çıtır bir dokuya sahip olan bu özel lezzet, bira sayesinde hem yumuşak hem de aromatik bir tat kazanıyor. Özellikle deniz kenarında akşam yemeklerine ya da arkadaş buluşmalarına çok yakışacak bu tarif, pratik yapımıyla da göz dolduruyor. Bira Soslu Karidesin Kökeni ve Popülerliği Bira, özellikle kızartmalarda

Karpuz kabuğu smoothie, beyaz kabuğun elma, limon ve zencefille blenderdan geçirilmesiyle 5 dakikada hazırlanır. Gram ölçülü tarif, kabuğu güvenli hazırlama, pürüzsüz kıvam ve smoothie bowl’a dönüştürme ipuçlarıyla.

Kısa cevap: Sarımsaklı karpuz kabuğu sote, beyaz kabuğun küp doğranıp tereyağında sarımsakla 8-10 dakika sotelenmesiyle yapılır. Sonuç, kabağı andıran hafif ve doyurucu bir garnitürdür; pul biber ve taze nane lezzeti tamamlar. Karpuz kabuğunun nötr tadı ve sıkı dokusu, onu sebze sotelerine mükemmel bir aday yapar. Tereyağı ve sarımsakla buluşunca tıpkı bir kabak ya da sakız

Karpuz kabuğu limonatası, ince dilimlenen beyaz kabuğun limon ve naneyle soğuk suda 2-4 saat demlenmesiyle (infüzyon) hazırlanır. Sonuç, karpuzun ferahlığını sıfır israfla sürahiye taşıyan hafif bir yaz içeceğidir. Karpuz kabuğunun hafif, ferah aroması soğuk infüzyon için biçilmiş kaftandır. Şeker eklemeden, sadece doğal malzemelerle hazırlanan bu içecek hem serinletir hem de atılan kabuğu değerlendirir. Karpuz kabuğunu

Afyonkarahisar Göce Köftesi; göce, ince bulgur, soğan ve yumurtayla hazırlanan küçük düğme biçimli köftelerin haşlanıp sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosla servis edildiği coğrafi işaretli yemektir.

Peskütan çorbası, Sivas mutfağında kışlık hazırlanan yoğun ve ekşimsi yoğurt ürünü peskütanın yarma ve bakliyatla buluştuğu geleneksel bir çorbadır.

Hardaliye, ezilmiş siyah üzümün hardal tohumu ve vişne yaprağıyla laktik fermantasyona bırakılmasıyla üretilen, Trakya kökenli alkolsüz bir içecektir. “Kırklareli Hardaliyesi” 2017’de mahreç işareti olarak tescillenmiştir.

Batırık, ince bulgurun domates, tahin veya susam, ceviz, nar ekşisi ve yeşillikle yoğrulup soğuk suyla açılmasıyla hazırlanan Mersin-Karaman yöresi yemeğidir.
Tarif arşivinde nasıl ilerlemeli?
Tarifler bölümü, yemeklerden tatlılara ve içeceklere uzanan ana giriş noktasıdır. Önce hangi öğün veya sofra için hazırlık yaptığınızı belirleyin; ardından ana malzeme ve hazırlama yöntemine göre alt kategori seçin. Bir menü oluştururken yalnız tarifin adını değil, gerekli ekipmanı ve bekleme adımlarını da okuyun.
Yemek, ikram veya içecek seçin
Günlük öğün için Yemek Tarifleri’ne, çay saati için hamur işi ve tatlı bölümlerine geçebilirsiniz. İçecekleri sıcak, soğuk veya kokteyl başlıklarından inceleyin. Birden fazla tarif hazırlayacaksanız alışveriş listesini birlikte çıkarıp fırın ve ocak kullanımını sıraya koyun; bütün tabakların aynı anda son işlem gerektirmemesine dikkat edin.
Başlamak için içerikler
• Menemen
İlgili bölümler
Yemek Tarifleri · Hamur İşi Tarifleri · Tatlı Tarifleri · Soğuk İçecek Tarifleri · Sıcak İçecek Tarifleri · Alkolsüz Kokteyl Tarifleri · Alkollü Kokteyl Tarifleri