Yeni tarifler ve mutfak rehberleri Gurme Rehberi'nde

Güvenilir teknikler, ölçülü tarifler ve lezzetli fikirler

Keşif

Sağlıklı Yaşam

RAMAZAN’DA KALP HASTALARINA ÖZEL 6 SORU, 6 CEVAP!

Ramazan’da kalp hastalarının oruç tutmasıyla ilgili bir genelleme doğru değil zira her hastayı bireysel olarak değerlendirmek gerekiyor. Bu nedenle ‘Her Ramazan’da tutuyorum bana bir şey olmaz!’ diye düşünmemek ve hekime danışmak büyük önem taşıyor. Öte yandan, oruç tutan kalp hastalarının iftar ve sahurda beslenme tarzlarından ilaç kullanımında düzenlemelere dek birçok hususa da dikkat etmeleri gerekiyor. Acıbadem Dr. Şinasi

Devamını Oku »
Mekanlardan

Gaziantep Mutfağının Eşsiz Lezzetlerini Swissôtel’de Keşfedin

Dostluğun, sohbetin ve paylaşımın en çok olduğu bereketli Ramazan ayında sevdiklerinizle bir araya gelerek özel lezzetler eşliğinde iftar yapmak isteyenler için Swissôtel The Bosphorus, Istanbul doğru adres oluyor. 11 Mart’ta başlayacak olan Ramazan ayında İstanbul’un eşsiz manzarası eşliğinde Geleneksel Türk Mutfağının lezzetleriyle buluşmaya ne dersiniz? Türk mutfağının bereketini ve eşsiz güzellikteki lezzetlerini sergileyen Swissôtel The

Devamını Oku »
Tarifler

Efsane Yoğurtlu Balkabaklı ve Kestaneli Çorba

Ramazan Sofralarının Baş Tacı, “Efsane Yoğurt”  Geleneksel Türk mutfağının en önemli lezzetlerinden biri olan yoğurt, Ramazan sofralarının da vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. İftar ve sahur için özenle hazırlanan yemeklerin efsane tamamlayıcısı olan yoğurt, içinde yer aldığı tariflere de lezzet katıyor. Eker, yoğurdun sofralardan eksik olmadığı Ramazan ayına özel “Efsane Yoğurtlu Balkabaklı ve Kestaneli Çorba” tarifini

Devamını Oku »
Mekanlardan

Magnolia Bakery’den Kadınlar Günü ’ne Özel Lezzetler

Amerikan pastane kültürünün önde gelen temsilcisi Magnolia Bakery, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü ’nü, bu güne özel olarak tasarladığı, vazgeçilmez lezzetteki cupcakeleri ile kutluyor. Amerikan pastane kültürünün dünyaca ünlü markası Magnolia Bakery, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’ne özel çiçeklerle süslediği leziz cupcakeleri ile en güzel kutlamaların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Magnolia Bakery’nin imza lezzetlerinden çikolatalı

Devamını Oku »
Mekanlardan

Kahve Dünyası’ndan Tadına Doyulmaz Bir Lezzet: Kruffin

Kahve Dünyası, herkesi Muffin ve kruvasandan doğan yumuşacık lezzet Kruffin ile tanışmaya çağırıyor. Kruffin’in lezzetinin sırrı kat kat kruvasan hamurunun yanı sıra Kahve Dünyası’nın çok sevilen Fındık Kreması’ndan geliyor. “Hepimizin Ortak Noktası” Kahve Dünyası, özel lezzetlerine Kruffin ile bir yenisini daha ekliyor. Kakaolu ve sade iki renkli kruvasan hamuruyla hazırlanan Kruffin’in kalbinde ise, yüzde 30

Devamını Oku »
Mekanlardan

Terrazza Italia: Kalabalık Sofraların Yeni Adresi

İtalyan ve Türk mutfağından yerel lezzetleri fine-dining konseptinde sunan Terrazza Italia, özel davetlerde kalabalık sofraların yeni adresi olacak. Fine dining konseptini, samimi paylaşımlarla harmanlayan bir sofra kültürü vadeden Terrazza Italia, Şef Claudio Chinali’nin kültürlerarası mutfak deneyimini lansman, grup yemekleri ve özel davetler gibi farklı büyüklükteki organizasyonlarda da sunuyor. Ev konforunda, sıcak ve samimi bir atmosfer yaratan Terrazza Italia, restoran

Devamını Oku »

Grand Hyatt İstanbul’da Ramazan Ayına Özel Lezzetler ve Müzik!

Grand Hyatt İstanbul, Ramazan ayına özel içerikleriyle bu özel dönemi daha da unutulmaz kılıyor. 34 Restaurant’ta İftar Keyfi: Ramazan ayı boyunca her gün açık büfe iftar menüsü Türk mutfağının en sevilen lezzetleri Hünkar beğendi, imambayıldı, içli köfte, tavuk mahmudiye, kuzu incik ve daha fazlası Tatlı büfesinde baklava, şöbiyet, revani, ekmek kadayıfı ve güllaç gibi şerbetli

Devamını Oku »
Keşif

Sağlıksız beslenme kansere yol açıyor!

Dünyada yapılan bilimsel çalışmalar sonucunda diyet ve kanser arasında kuvvetli bir ilişki olduğu görüldü. Liv Hospital Medikal Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Duygu Derin beslenme ve kanser ilişkisini anlattı. Besinlerin kanser riski üzerindeki etkileri nelerdir? • Batı tarzı beslenmede yağ oranı yüksek hayvansal proteinli gıda ile beslenme ön plandadır ve lifli gıda tüketimi azdır. Aşırı et,

Devamını Oku »
Mekanlardan

Long Bar Live Baharda da Eğlenceye Doyuyor!

Raffles İstanbul Long Bar Live Mart Ayında Müzikseverleri Bekliyor! Raffles İstanbul’un ikonik mekanı Long Bar, 2024 Mart ayında da birbirinden ünlü sanatçıların canlı performanslarıyla unutulmaz bir program sunmaya devam ediyor. Müzikseverleri keyifli bir müzik ziyafetine davet eden Long Bar Live, Mart ayında ilk kez Long Bar sahnesine çıkacak Fatih Erkoç, Yeni Türkü ve Zeynep Özyılmazel

Devamını Oku »
Sağlıklı Yaşam

Prof. Dr. Meryem Aktoz’dan Kalp Sağlığı Önerileri

Etrafımızda çok sık duyduğumuz ani ölümlerin başında kalp krizleri geliyor. Bunun birçok nedeni olsa da basit kontrollerle, yaşam tarzınızı iyileştirerek riski kendinizden uzaklaştırabilirsiniz. Peki nedir bu öneriler? Liv Hospital Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Meryem Aktoz, 9 maddede kalp krizi riskini en aza indirmenin ipuçlarını anlattı. 1-Yaşam tarzınızı değiştirmeyi seçin Kalp damar hastalıkları en çok görülen

Devamını Oku »

Yeme içme dünyasında keşfe çıkın

Keşif bölümünde mekânlar, seyahat, etkinlikler, mutfak ürünleri ve gastronomi haberleri bir araya gelir. Arşivi kullanırken önce amacınızı belirleyin: ziyaret edilecek bir yer mi, okunacak bir kitap mı, yoksa bir etkinlik hakkında bilgi mi arıyorsunuz? İlgili alt başlığa geçmek seçenekleri daraltır.

Haber ve rehberi ayırt edin

Tarihli bir duyuru, sürekli geçerli bir rehberle aynı şekilde kullanılmaz. Gezi veya rezervasyon planı yapmadan önce yazının tarihini ve etkinliğin hangi döneme ait olduğunu kontrol edin. Mekân, kitap ve özel gün içeriklerini kendi başlıklarında takip ederek ilginize göre bir okuma rotası oluşturabilirsiniz.

Başlamak için içerikler

• İzmir yemek mekânları

• Ekşi maya ve ekmek kitabı üzerine

İlgili bölümler

Mekanlardan · Gurme Seyahat · Yeme İçme Etkinlikleri · Kitap Dergi Blog · Mutfak Keyfi · Özel Günler