Hilton İstanbul Hotel bünyesinde kısa bir süre önce hizmet vermeye başlayan Al Bushra, Ortadoğu mutfaklarının İstanbul’daki en yetkin temsilcilerinden biri. Otelin 9. katında konuklarını ağırlayan restoran, özellikle eşsiz lezzete sahip Lübnan yemekleri ve seçkin şaraplarının sunulduğu şık bir mekan.
Arapça temiz, saf anlamına gelen Al Bushra‘nın anlamını öğrendikten sonra içiniz daha ferah lezzetlere doyabiliyorsunuz. Lübnan usulü yaprak dolması “Warakenab”, bulgurlu çiğ et “Kebbeh Nahey”, Lübnan mutfağının vazgeçilmezi “Falafel”, kıymalı fıstıklı börek “Samboussik” gibi mezelerinin yanı sıra kömürde pişirilen “Castaleta”, “Jawaneh Dajaj” gibi çeşitler menude yer alıyor.
Her gün saat 12:00 – 14:30 arasında öğle yemekleri, 18:30 – 23:30 arasında akşam yemekleri veren Al Bushra‘nın barı gece 02:00’ye dek zengin içki menüsüyle hizmet veriyor.
[…] en iddialı Lübnan yemeklerini sunan Al Bushra, nefes kesen Boğaz manzarası eşliğinde yazlık mekânı ile Hilton İstanbul‘un […]
[…] Al Bushra nefes kesen boğaz manzarası ile Hilton İstanbul’un 9. katındaki kışlık mekanında Lübnanlı şeflerinin hazırladığı lezzetleri ile yine vazgeçilmez adresiniz olacak. […]
[…] mutfağının en zengin yemeklerini mönüsünde bulunduran Al Bushra, yazlık mekânını Hilton İstanbul’un bahçesinde Mayıs sonunda […]
[…] Al Bushra Lübnan usulü yaprak dolması ‘ Warekenab’, nohut köftesi ‘Falafel’, kıymalı fıstıklı börek ‘Samboussik’, ızgarada yassı içli köfte ‘Saç Oruğu’ gibi mezelerin yanı sıra ‘Quzi Tandır’, fırında pişmiş domatesli ve biberli dana güveç ‘Belen Tava’, ayva veya armutlu kuzu yahni ‘Safardjaliya’ gibi ana yemekler en zengin yemeklerini mönüsünde bulunduran Al Bushra, yazlık mekanını Hilton İstanbul’un bahçesinde kapılarını açtı. Lübnan mutfağının lezzetlerini sunan mekan Boğaz’a nazır yemek yemek isteyenlerin yazlık adresi olmaya hazır. […]
[…] İstanbul’un 9. katında yer alan Al Bushra, müthiş Boğaz manzarası, eşsiz yemekleri, seçkin içecek menüsü, şık sunumu ve renkli […]