fbpx

FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Ramazan Yemekleri

Yemek Kültürü

Türk Kahvesi: Ramazan Sofralarının Vazgeçilmezi

Yemek şölenine dönüşen iftar sofralarına Türk Kahvesi keyif katıyor. Kadifemsi köpüğü sayesinde damakta en uzun süre tadını bırakan kahve, orucunu yeni açanlara dinamizm veriyor. Ramazan sofrasında kahve içmek Türk halkı için keyiften öte anlam taşıyor. Türkler tarafından keşfedilen “Türk Kahvesi”nin özel tadı, köpüğü, kokusu, pişirilişi, ikramıyla kendine özgü bir kimliği ve geleneği bulunuyor. Zihin açıcı,

Devamını Oku »
Güllaç
Sütlü Tatlı Tarifleri

Ev Yapımı Güllaç Tarifi: Geleneksel Lezzetlerin İncisi

Türk mutfağının en özel tatlılarından biri olan güllaç, özellikle Ramazan ayında sofralarımızı süsleyen bir lezzettir. Hazırlaması keyifli ve tadı unutulmaz olan güllaç, evde yapımıyla da büyüleyici bir tatlı deneyimi sunar. İşte evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz güllaç tarifi! Malzemeler: 8 adet güllaç yaprağı 4 adet yeşil elma 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı gül suyu

Devamını Oku »

Pide, İftar Sofralarının Vazgeçilmezi

Ramazan Pidesi: Kokusuyla ve Lezzetiyle Özel Bir Lezzet Giriş Ramazan ayı, Müslümanlar için maneviyatın doruk noktasına ulaştığı özel bir dönemdir. Oruç tutma, dua etme, ibadet etme ve yardımlaşma gibi ibadetlerle geçen bu ayın iftar sofralarının olmazsa olmazı, kokusuyla ve lezzetiyle kendine çeken Ramazan Pidesi’dir. Her yıl Ramazan ayının gelmesiyle birlikte fırınların önünde oluşan uzun kuyruklar,

Devamını Oku »

Mükemmel Bir Güllaç Yapmanın Püf Noktaları

Güllaç Yapımında İşinize Yarayacak Püf Noktaları Ramazan ayına saatler kala sofraların vazgeçilmez tatlısı güllaç, tatlıcılarda yerini almaya başladı. İftar sofralarının vazgeçilmez tatlısı güllaç, mükemmel bir güllaç yapmanın püf noktalarını içeriyor. Bu lezzetli tatlıyı hazırlarken nelere dikkat etmeniz gerektiğini öğrenmek için yazımızı okumaya devam edin. Ramazan ayının yaz ortasına denk geldiği 2014 yılında, iftar sofralarında hafif

Devamını Oku »

İftarda Akdeniz Mutfağına Yoğunlaşın

Beslenme uzmanı Selahattin Dönmez, özellikle iftarda akdeniz mutfağına yoğunlaşılması gerektiğini vurguluyor. Ramazan bu yıl sıcak ve uzun. Yaklaşık 15 saat süren açlığa bir de çöl sıcakları eklenince oruç tutanları yorucu bir dönem bekliyor. Biz de beslenme uzmanı Selahattin Dönmez’le bu dönemin nasıl daha sağlıklı geçirilebileceği üzerine konuştuk. İftar ve sahurda yenmesi ve uzak durulması gereken

Devamını Oku »
Püf Noktaları

Baklava Yapmanın Püf Noktaları

Baklava yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları, bu lezzetli tatlıyı mükemmel bir şekilde yapmanızı sağlar. İşte baklava yapmanın bazı önemli püf noktaları: Kaliteli Malzeme Kullanımı: İyi bir baklava için kaliteli malzemeler kullanmak çok önemlidir. Taze ceviz veya fıstık, kaliteli tereyağı ve iyi bir yufka, lezzet farkını belirginleştirir. Yufkaların İncelikle Açılması: Baklavanın ince ve çıtır yufkaları

Devamını Oku »
Meze Tarifleri

Lezzetin Baş Tacı: Sarımsaklı Paça Çorbası Tarifi

Ramazan sofralarının vazgeçilmezi, çorba denince akla gelen en özel lezzetlerden biri: Sarımsaklı Paça Çorbası! İşte bu nefis çorbanın yapılışı: Malzemeler: Paça Çorbası: 6 adet kuzu paça 4 diş sarımsak 1 yumurta 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 litre et suyu Sos: 200 gram kıyma 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı

Devamını Oku »
hurmanın faydaları nelerdir
Yararlı Bilgiler

Ramazana Özel Ünlü Şeften Püf Noktaları

Ramazan Ayı geldiğinde, iftar ve sahur sofralarının nasıl hazırlanması gerektiği, hangi yemeklerin tercih edilmesi gerektiği, dikkat edilmesi gerekenler gibi konular oruç tutanlar için önem taşır. BTA’nın Sağlıklı Yemekler Şefi Mark Decker, Ramazan’da sağlıklı beslenme ve dengeli bir iftar sofrası oluşturma konusunda bazı önemli önerilerde bulunuyor. İftar ve Sahur Sofralarında Dikkat Edilmesi Gerekenler: İftar ve sahur

Devamını Oku »

Ramazan Yemekleri Sayfamıza Hoşgeldiniz

Ramazan ayı, manevi anlamı kadar mutfak kültürümüzün en özel zaman dilimlerinden biri olarak da öne çıkar. Bir ay boyunca sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz iftar sofraları ve sahurda enerjimizi topladığımız besleyici yemekler, Ramazan’ın olmazsa olmazlarıdır. Bu özel dönem için hazırladığımız “Ramazan Yemekleri” sayfamızda, her öğüne uygun geleneksel ve modern tariflerle dolu zengin bir içerik sizi bekliyor.

Ramazan ayı boyunca iftar sofralarında ne pişireceğinizden sahurda ne yiyebileceğinize kadar geniş bir yelpazede yemek önerileri sunuyoruz. İftar sofraları genellikle çorba ile başlar. Mercimek çorbası, ezogelin çorbası gibi geleneksel tarifler; iftar sofralarının vazgeçilmezidir. Ardından zeytinyağlılar, etli ana yemekler ve pilav çeşitleri ile doyurucu bir menü sunulur. Taze salatalar ve iftariyelikler de sofraların renkli ve lezzetli yanlarıdır.

Sahur sofraları ise daha pratik ve doyurucu yiyeceklerden oluşur. Yumurta çeşitleri, börekler, peynir, zeytin ve taze sebzeler sahurun temel parçalarıdır. Aynı zamanda tok tutan ve enerji veren besinler, uzun süreli açlığa karşı vücudu destekler. Bizim hazırladığımız tariflerde, sahur sofralarınızı renklendirecek kolay ve sağlıklı yemek seçenekleri bulabilirsiniz.

Ramazan ayında tatlılar da büyük önem taşır. Özellikle güllaç gibi geleneksel tatlılar iftar sonrası sofralarda yerini alır. Hafif ve sütlü tatlıların yanı sıra baklava, şekerpare gibi şerbetli tatlılar da Ramazan boyunca sıkça tercih edilir. Sayfamızda, bu tatlıların yapımını kolaylaştıracak püf noktaları ve pratik tarifler yer alıyor.

Ramazan sofraları sadece yemeklerden ibaret değildir; aynı zamanda paylaşımın, birlikteliğin ve bereketin sembolüdür. Bu yüzden, tariflerimizin çoğu hem kalabalık aileler hem de misafirli sofralar için idealdir. Hem geleneksel hem de yenilikçi tariflerle Ramazan ayını en güzel şekilde geçirmek için size ilham olacak pek çok içerik hazırladık.

Ramazan ayının manevi atmosferine uygun, damak zevkinize hitap eden lezzetlerle dolu “Ramazan Yemekleri” kategorimizde, her zevke ve ihtiyaca uygun tarifleri bulabilir, bu özel ayın bereketini sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Sofranıza bereket, evinize huzur getirecek bu tariflerle, sevdiklerinizle birlikte geçireceğiniz Ramazan ayı çok daha anlamlı olacak.