Ramazan sofralarınızı renklendirecek, lezzet dolu bir tarifle karşınızdayız! Ünlü şef Ali Açıkgül’ün özel tarifiyle hazırlanan Badem Ezmesiyle Harmanlanmış İnce Dut Pestili Sarması, hem göz dolduruyor hem de damakları şenlendiriyor. İşte tarif: Malzemeler: 500 gr süt 100 gr şeker 30 gr nişasta 30 gr un 1 paket vanilya 1 fincan badem tozu 500 gr ince dut
Başlık: Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme ve İftara Hazırlık Ramazan ayı, Müslümanlar için özel bir dönemdir ve oruç tutma geleneği ile kutlanır. Bu ay boyunca, güne sahur ile başlayıp iftar ile sona eren birçok özel ritüel ve yemekler vardır. Ancak Ramazan ayında sağlıklı bir şekilde oruç tutmak ve beslenmek önemlidir. Amerikan Hastanesi Beslenme ve Diyet Sorumlusu
Ramazan ayı, Müslümanlar için bir ay boyunca oruç tutma, dua etme ve ibadet etme fırsatı sunan kutsal bir dönemdir. İftar sofralarının vazgeçilmezi olan tatlılar da bu ayın ayrılmaz bir parçasıdır. Bu özel ayda sofraları tatlandıran ve insanlara lezzetli bir armağan sunan markalardan biri de Baklavacı Nejat Güllü’nün Güllüoğlu’dur. Güllüoğlu’nun güllaç tatlısı, Ramazan sofralarında hafif ve
Günümüzün yoğun temposu içinde, her zaman dilediğimizce, gönlümüzce yemek seçimi yapma şansımız yok. Kimi zaman bulduğumuzla, zamanımız elverdiği ölçüde hazırlayabildiklerimizle yetiniriz. Ancak, hiç değilse özel günleri, yerine ve zamanına uygun, çeşitli malzemelerle keyifli anlara dönüştürebiliriz. Artık, geç kalkılmış bir tatil sabahında, kahvaltıyı öğlen yemeğiyle birleştirecek, ‘özel’leştirecek brunch keyfi yaşanacak, çocuklarımızın doğumgünleri daha neşeli geçecek, maç
Ramazan’da Hurmanın Lezzetini Keşfedin: Hurma Turta Tarifi Ramazan’ın gelmesiyle birlikte iftar sofralarında hurma geleneği de yeniden başlar. Hurmalar genellikle kurutulmuş meyve olarak tüketilse de, onları nefis bir turtada denemeyi hiç düşündünüz mü? Bugün sizi Ramazan ayına özgü nefis bir Hurma Turta yapımıyla tanıştırmak istiyoruz. Malzemeler: Turta için: 1 su bardağı ceviz içi 1 çay
Ramazan ayı, oruç tutma, dua etme ve sevdiklerimizle bir araya gelme zamanıdır. Bu özel ayda iftar sofralarını süsleyecek lezzetli yemekler hazırlamanın keyfi bir başkadır. Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan Ramazan kıyması, hafif acılı ve baharatlı lezzetiyle herkesin favorisi olacak. İşte size pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz Ramazan kıyması tarifi: Malzemeler: 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
Birliktir, beraberliktir Ramazan. Aile büyükleriyle eski günleri konuşmak, eş dostla yeniden görüşmektir. Sıcacık bir pideyi bölüp bir parçasını hemen yanı başındakine uzatmaktır. Huşûyla oturduğumuz sofradaki bekleyiş, kulaklarımıza dolan ezan sesidir… Ramazan geldi, hoş geldi; âdetleri değişti de geldi Bir Ramazan daha geldi gelmesine, ama değişen dünyaya ayak uydurarak geldi. Hani büyüklerimizden duyduğumuz “Nerede o eski
Hurmanın Tarihi: Eski Çağlardan Günümüze Bir Meyvenin Hikayesi Hurmanın hikayesi, insanlık tarihi kadar eski ve zengindir. Bu lezzetli ve besleyici meyve, binlerce yıl boyunca çeşitli kültürlerde önemli bir rol oynamıştır. Hurmanın tarihi yolculuğunu incelemek, aynı zamanda insan medeniyetinin ve tarım tarihine bir bakış sunar. Kökeni ve İlk Kullanımı Hurmanın kökeni, Mezopotamya ve Antik Mısır’a kadar
Yemek şölenine dönüşen iftar sofralarına Türk Kahvesi keyif katıyor. Kadifemsi köpüğü sayesinde damakta en uzun süre tadını bırakan kahve, orucunu yeni açanlara dinamizm veriyor. Ramazan sofrasında kahve içmek Türk halkı için keyiften öte anlam taşıyor. Türkler tarafından keşfedilen “Türk Kahvesi”nin özel tadı, köpüğü, kokusu, pişirilişi, ikramıyla kendine özgü bir kimliği ve geleneği bulunuyor. Zihin açıcı,
Türk mutfağının en özel tatlılarından biri olan güllaç, özellikle Ramazan ayında sofralarımızı süsleyen bir lezzettir. Hazırlaması keyifli ve tadı unutulmaz olan güllaç, evde yapımıyla da büyüleyici bir tatlı deneyimi sunar. İşte evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz güllaç tarifi! Malzemeler: 8 adet güllaç yaprağı 4 adet yeşil elma 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı gül suyu
