Keşif
Ankara Kültür Yolu Festivali’nde 50’den Fazla Lezzet Noktası
19–27 Eylül 2026’da düzenlenecek Ankara Kültür Yolu Festivali, organizatörün açıklamasına göre 50’den fazla Lezzet Noktası ve şef buluşmalarıyla Ankara mutfağını keşfe açacak.
İç Anadolu Mutfağı
Devamını Oku »
Keşif
Kayseri’nin 34 Lezzet Noktasında Şeflerin Önerileri
Kayseri Kültür Yolu Festivali’nde şefler ve gastronomi yazarları 34 Lezzet Noktası’nı ziyaret etti. Mantı, yağlama, cıvıklı, pastırma ve nevzine öne çıkan öneriler oldu.
Mekanlardan
Nevşehir’de 43 Lezzet Noktasıyla Gastronomi Rotası
Türkiye Kültür Yolu Festivali Nevşehir ayağında Michelin yıldızlı şefler 43 Lezzet Noktası’nı belirledi. Gastronomi rotasının detayları Gurme Rehberi’nde.
Keşif
Nevşehir’de 43 Lezzet Noktasıyla Kapadokya Mutfağı Sahnede
Nevşehir Kültür Yolu Festivali’nde 43 lezzet noktası Kapadokya mutfağını ağırlıyor. Michelin yıldızlı şef Duran Özdemir’in programı ve tüm detaylar.
Mekanlardan
Konya, 53 Lezzet Noktasıyla Türkiye Kültür Yolu Festivali’nde Rekor Kırdı
Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında Konya, TGA’nın Lezzet Noktası projesiyle 53 adresle rekor kırdı. Şef Somer Sivrioğlu’ndan Konya mutfağı önerileri.
Mekanlardan
Konya’da 53 Lezzet Noktasıyla Gastronomi Rotası Açıldı
Bilgilendirme: Bu içerik bir reklam veya sponsorlu paylaşım değildir. Türkiye Kültür Yolu Festivali’nin basın bülteni dağıtım servisi (Faselis) aracılığıyla paylaştığı resmî açıklamalar temel alınarak Gurme Rehberi editör ekibi tarafından hazırlanmıştır. Kültür ve Turizm Bakanlığı ile ilgili kurumlarla ücretli veya karşılıklı bir iş birliği bulunmamaktadır. Etkinlik tarihleri, katılımcı isimleri ve nokta sayıları organizasyonun kendi beyanıdır, bağımsız
Sözlük
Divle Obruğu Tulum Peyniri Nedir? Karaman’ın Mağara Peyniri
Divle Obruğu Tulum Peyniri nedir, nasıl üretilir? Karaman Ayrancı’daki doğal mağarada 5-6 ay olgunlaşan, coğrafi işaret tescilli peynirin üretimi ve tescil bilgileri.
Yemek Kültürü
Peskütan Çorbası Nedir? Sivas’ın Fermente Lezzeti
Peskütan çorbası, Sivas mutfağında kışlık hazırlanan yoğun ve ekşimsi yoğurt ürünü peskütanın yarma ve bakliyatla buluştuğu geleneksel bir çorbadır.
Yöresel Mutfaklar
Çankırı Yöresi’nin Geleneksel Lezzetleri ve Beslenme Kültürü
Çankırı yöresi, Anadolu’nun iç kesimlerinde, Orta Anadolu coğrafyasının özelliklerini taşıyan bir bölgedir. Bu bölgenin beslenme alışkanlıkları, Orta Anadolu’nun tipik özelliklerini yansıtırken, yerel tatlar ve yemekler de önemli bir rol oynar. Temel Besin Kaynakları Çankırı mutfağının temelini buğday ve buğday ürünleri oluşturur. Tarhana, bulgur, keşkek, yarma, erişte gibi yiyecekler, ev ekonomisi çerçevesinde üretilir. Kış aylarına hazırlık
Yöresel Mutfaklar
Kayseri Mutfağının Lezzet Dolu Tarihi
Kayseri mutfağı, binlerce yıllık bir geçmişe sahip ve Türk mutfağının en zengin ve özgün tatlarını sunar. Bu lezzet yolculuğunda, Kayseri mutfağının kökenlerinden Orta Asya’ya, eşsiz yemeklerinden pastırma ve mantıya kadar geniş bir yelpazeyi keşfedeceğiz. Şimdi, Kayseri mutfağının tarihsel ve lezzet dolu hikayesine birlikte göz atalım. Kayseri Mutfağının Tarihi Kayseri mutfağı, binlerce yıllık bir geçmişe sahiptir
Etiketler
Yöresel Yemekler Köfte Tarifleri Türk Mutfağı Yemek Kitapları Dana Etli Yemekler Nohutlu Tarifler Besin Değerleri Baharatlı Yemekler Nar Ekşili Tarifler Tava Tarifleri Bulgurlu Tarifler Pastırmalı Tarifler İç Anadolu Mutfağı Erişteli Tarifler Konya Mutfağı Geleneksel Türk Mutfağı Tulum Peynirli Tarifler Tarhanalı Tarifler Pide Tarifleri Orta Anadolu Mutfağı Bursa Mutfağı tirit Yöresel çorbalar Sivas Mutfağı Peskütan
Popüler Yazılar
Get The Latest Updates
Subscribe To Our Weekly Newsletter
No spam, notifications only about new products, updates.