Bilgilendirme: Bu içerik bir reklam veya sponsorlu paylaşım değildir. Türkiye Kültür Yolu Festivali’nin basın bülteni dağıtım servisi (Faselis) aracılığıyla paylaştığı resmî açıklamalar temel alınarak Gurme Rehberi editör ekibi tarafından hazırlanmıştır. Kültür ve Turizm Bakanlığı ile ilgili kurumlarla ücretli veya karşılıklı bir iş birliği bulunmamaktadır. Etkinlik tarihleri, katılımcı isimleri ve nokta sayıları organizasyonun kendi beyanıdır, bağımsız doğrulanmamıştır; ziyaret öncesi güncel programın festival web sitesinden teyit edilmesi önerilir.
Bir şehri tanımanın en kestirme yollarından biri sokak arasındaki lokantalardan geçer. Konya, 18-26 Temmuz tarihleri arasında beşinci kez ev sahipliği yaptığı Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında, bu kestirme yolu “53 Lezzet Noktası” adıyla ziyaretçilerine bizzat gösteriyor.
Dokuz Günde 148 Etkinlik, Bir Gastronomi Rotası
Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın düzenlediği festivalin on birinci durağı olan Konya’da, dokuz gün boyunca 11 farklı noktada 148 etkinlik gerçekleştiriliyor. Konser, sergi, tiyatro ve çocuk etkinlikleriyle örülü program, Selçuklu ve Mevlevi mirasını sanatla buluştururken, kentin mutfak kültürünü tanıtmayı hedefleyen ayrı bir rota da barındırıyor.
53 Lezzet Noktasında Konya Mutfağı
Meram, Karatay ve Selçuklu ilçelerine yayılan gastronomi rotası, etli ekmek, fırın kebabı, bamya çorbası, tirit, Mevlana şekeri ve höşmerim gibi kentin simge lezzetlerini geleneksel esnaf lokantalarından tatlı duraklarına uzanan bir güzergahta bir araya getiriyor. Projenin amacı, yerel işletmeleri görünür kılmak ve Konya’nın gastronomi mirasını sürdürülebilir biçimde tanıtmak olarak açıklanıyor.
Mutfaktan Sahneye: Şefler Lezzet Noktalarında
Festivalin gastronomi programına MasterChef jüri üyesi Şef Somer Sivrioğlu ev sahipliği yapıyor. Konuk şefler Eren Kaşıkçı, Yılmaz Seçim ve Beyza Huri Aydın ile gastronomi yazarı Ebru Erke de 18-19 Temmuz tarihlerinde Lezzet Noktalarını ziyaret ederek kentin mutfak mirasını geniş kitlelere anlatıyor.
Gurme Rehberi Yorumu
Kültür festivallerinin gastronomiyi yan program olmaktan çıkarıp ana rotalardan biri haline getirmesi, son yıllarda şehir turizminde belirgin bir eğilim. Konya’nın 53 noktaya yayılan lezzet güzergahı, ziyaretçiyi tek bir gösteri alanına hapsetmek yerine esnaf lokantasına, tatlıcıya, sokak arasındaki fırına yönlendirmesi açısından kıymetli. Bu tarz rotaların kalıcı bir “gastronomi haritasına” dönüşüp dönüşmeyeceği, festival bittikten sonra da işletmelerin görünürlüğünü koruyup korumayacağına bağlı olacak.
Sıkça Sorulan Sorular
Konya Kültür Yolu Festivali ne zaman düzenleniyor?
Festival, 18-26 Temmuz 2026 tarihleri arasında dokuz gün sürüyor.
53 Lezzet Noktası nedir?
Meram, Karatay ve Selçuklu ilçelerine yayılan, Konya’nın geleneksel esnaf lokantalarını ve tatlı duraklarını kapsayan bir gastronomi rotasıdır.
Rotada hangi lezzetler öne çıkıyor?
Etli ekmek, fırın kebabı, bamya çorbası, tirit, Mevlana şekeri ve höşmerim gibi kentin simge lezzetleri rotanın önemli duraklarından.
Festivalin gastronomi programına hangi isimler katılıyor?
Şef Somer Sivrioğlu ev sahipliğinde, konuk şefler Eren Kaşıkçı, Yılmaz Seçim, Beyza Huri Aydın ve gastronomi yazarı Ebru Erke 18-19 Temmuz’da Lezzet Noktalarını ziyaret ediyor.
Kaynak: Türkiye Kültür Yolu Festivali / Konya basın bülteni, Faselis basın dağıtım servisi (18 Temmuz 2026).
