Adıyaman Mutfağının Vazgeçilmezi: Basalla Adıyaman’ın zengin mutfak kültüründen bir lezzet şöleni olan Basalla, tadı ve yapılışı ile dikkat çeken bir yemektir. Kuzu eti, bulgur ve nohutun buluştuğu bu yemek, özellikle soğuk kış aylarında sıcak ve doyurucu bir seçenek sunuyor. Malzemeler: 1 kg kuzu kuşbaşı 2 su bardağı ince köftelik bulgur 1 su bardağı nohut 1
Kömbe: Türkiye’nin Farklı Lezzetler Sunan Geleneksel Yemeği Türkiye’nin çeşitli bölgelerinde farklı malzemelerle yapılan Kömbe, geleneksel bir lezzettir. Tatlı, kıymalı veya patatesli olarak hazırlanan bu yemek, eski zamanlarda taş fırınlarda pişirilirmiş. Kömbe’nin Çeşitliliği Farklı Malzemeler ve Tatlar: Her bölge, kendi damak zevkine göre Kömbe’yi farklı malzemelerle hazırlar. Bu çeşitlilik, Kömbe’yi Türk mutfağının zengin ve çeşitli bir
Van ve Hakkari’nin Geleneksel Lezzeti: Sengeser Soğuk kış ikliminin hüküm sürdüğü Van ve Hakkari yörelerinden bir lezzet yolculuğuna çıkmaya hazır olun. Sengeser, bu iki bölgenin en sevilen etli yemeklerinden biri ve özellikle soğuk kış günlerinde vücuda enerji veren kuvvetli bir yemek. Sengeser’in Özelliği: Kurut Kullanımı Sengeserin en önemli özelliği tarifinde “kurut” kullanılmasıdır. Kurut, yağsız yoğurt
Şehir konseptiyle hizmet veren Holiday Inn Istanbul Airport, konuklarını konfora davet ederken lezzetli bir yolculuğa da çıkarıyor. Otelin fine dining restoranı Saltanat Restaurant, gün yüzüne çıkmamış Osmanlı saray yemekleriyle konuklarını ihtişamlı bir zaman dilimine taşıyor. İstanbul Bağcılar bölgesinde şehir konseptiyle hizmet veren Holiday Inn Istanbul Airport; konforlu odaları, uluslararası ve yerel lezzetler sunan restoranları, son
Ümraniye Dudullu ve Tuzla OSB’deki 2 şubesiyle lezzet sunan Simat Türk Mutfağı, geleneksel tatları, usta aşçılarının hünerli elleriyle, yeniden yorumluyor. Çorbalardan kebap ve döner çeşitlerine, sebze yemekleri ve dolmalardan geleneksel tatlılara uzanan oldukça zengin bir menüye sahip olan Simat restoranları ekibi, lezzet sırlarını ve başarılarını şöyle ifade etmekte: “Geleneksel Türk mutfağının 25 yılı aşkın deneyim
Tabbah Restoran, günümüzde unutulmaya yüz tutmuş olan geleneksel ‘Diş Kirası’ geleneğini canlandırarak Ramazan ayı boyunca misafirlerini ‘Diş Kirası’ hediyesi ile uğurlamanın yanı sıra özel Ramazan mönüsüyle İstanbul’luları tarihi yarımadada Sultanahmet Kadırga’nın ‘geçmişle bugününü’ harmanlayan eşsiz atmosferinde sizleri iftara bekliyor… Ramazan ayı boyunca her akşam kanun dinletisiyle ayrıcalıklı bir ortam sunan terasında en özel şerbetler ile
Matbah Restaurant: Osmanlı Saray Mutfağından Ramazan Lezzetleri Ramazan ayı, özel iftar sofraları, bereketli paylaşımlar ve geleneksel tatlarla dolu bir aydır. İstanbul’un tarihi ve kültürel dokusunda yer alan Matbah Restaurant, Osmanlı saray mutfağının zengin geleneğini günümüze taşıyor ve bu Ramazan’da da enfes bir deneyim sunuyor. İstanbul’u ziyaret edenler ve şehirde yaşayanlar için Matbah, Osmanlı saray mutfağının
Türkiye’nin en yaygın oteller zinciri Dedeman Hotels & Resorts International, Geleneksel Osmanlı Mutfağı’na sahip çıkıyor ve o döneme ait lezzetleri günümüze taşıyor. Türkiye’nin dört bir köşesindeki Dedeman Otelleri, 24-30 Eylül tarihleri arasında 15. ve 16. yüzyıla ait unutulmuş lezzetleri misafirlerine sunacak. “Unutulmuş Lezzetler Haftası”nda Geleneksel Osmanlı Mutfağı’na ait yemek kültüründen lezzetler Dedeman misafirleriyle buluşuyor. Osmanlı
Lil’a, diğer restoranlarda bulamayacağınız özel tadları, seçkin bir mutfak anlayışı ile misafirlerine sunmaktadır. “A la carté” menümüzde Kapadokya’ya özgü geleneksel yemeklerden, modern Türk mutfağının en seçkin örneklerine kadar çok geniş seçenekler servis edilmektedir. Kapadokya’nın en güzel manzaralarından birine sahip olan Lil’a, uluslararası festivallerde ödülleri bulunan şefleri ve profesyonel ekibi ile Kapadokya’nın tek “fine dining” restaurantıdır.
Sheraton İstanbul Ataköy Hotel, Ramazan ayında misafirlerini birbirinden özel mekanlarda eşsiz ve otantik lezzetlerle ağırlıyor. Sheraton İstanbul Ataköy Hotel’in ana restaurantı Cookbook ve CookBook Teras Restaurant, bahçede bulunan Mey Türk Restaurant’ı ve Ataköy Marina’da yer alan Çıpa Restaurant, Ramazan ayı boyunca Türk mutfağının modern yüzü olmaya devam edecek. Executive Chef İsmail Tomurcukgül tarafından özel olarak
Adıyaman Mutfağının Vazgeçilmezi: Basalla Adıyaman’ın zengin mutfak kültüründen bir lezzet şöleni olan Basalla, tadı ve yapılışı ile dikkat çeken bir yemektir. Kuzu eti, bulgur ve nohutun buluştuğu bu yemek, özellikle soğuk kış aylarında sıcak ve doyurucu bir seçenek sunuyor. Malzemeler: 1 kg kuzu kuşbaşı 2 su bardağı ince köftelik bulgur 1 su bardağı nohut 1
Kömbe: Türkiye’nin Farklı Lezzetler Sunan Geleneksel Yemeği Türkiye’nin çeşitli bölgelerinde farklı malzemelerle yapılan Kömbe, geleneksel bir lezzettir. Tatlı, kıymalı veya patatesli olarak hazırlanan bu yemek, eski zamanlarda taş fırınlarda pişirilirmiş. Kömbe’nin Çeşitliliği Farklı Malzemeler ve Tatlar: Her bölge, kendi damak zevkine göre Kömbe’yi farklı malzemelerle hazırlar. Bu çeşitlilik, Kömbe’yi Türk mutfağının zengin ve çeşitli bir
Van ve Hakkari’nin Geleneksel Lezzeti: Sengeser Soğuk kış ikliminin hüküm sürdüğü Van ve Hakkari yörelerinden bir lezzet yolculuğuna çıkmaya hazır olun. Sengeser, bu iki bölgenin en sevilen etli yemeklerinden biri ve özellikle soğuk kış günlerinde vücuda enerji veren kuvvetli bir yemek. Sengeser’in Özelliği: Kurut Kullanımı Sengeserin en önemli özelliği tarifinde “kurut” kullanılmasıdır. Kurut, yağsız yoğurt
Şehir konseptiyle hizmet veren Holiday Inn Istanbul Airport, konuklarını konfora davet ederken lezzetli bir yolculuğa da çıkarıyor. Otelin fine dining restoranı Saltanat Restaurant, gün yüzüne çıkmamış Osmanlı saray yemekleriyle konuklarını ihtişamlı bir zaman dilimine taşıyor. İstanbul Bağcılar bölgesinde şehir konseptiyle hizmet veren Holiday Inn Istanbul Airport; konforlu odaları, uluslararası ve yerel lezzetler sunan restoranları, son
Ümraniye Dudullu ve Tuzla OSB’deki 2 şubesiyle lezzet sunan Simat Türk Mutfağı, geleneksel tatları, usta aşçılarının hünerli elleriyle, yeniden yorumluyor. Çorbalardan kebap ve döner çeşitlerine, sebze yemekleri ve dolmalardan geleneksel tatlılara uzanan oldukça zengin bir menüye sahip olan Simat restoranları ekibi, lezzet sırlarını ve başarılarını şöyle ifade etmekte: “Geleneksel Türk mutfağının 25 yılı aşkın deneyim
Tabbah Restoran, günümüzde unutulmaya yüz tutmuş olan geleneksel ‘Diş Kirası’ geleneğini canlandırarak Ramazan ayı boyunca misafirlerini ‘Diş Kirası’ hediyesi ile uğurlamanın yanı sıra özel Ramazan mönüsüyle İstanbul’luları tarihi yarımadada Sultanahmet Kadırga’nın ‘geçmişle bugününü’ harmanlayan eşsiz atmosferinde sizleri iftara bekliyor… Ramazan ayı boyunca her akşam kanun dinletisiyle ayrıcalıklı bir ortam sunan terasında en özel şerbetler ile
Matbah Restaurant: Osmanlı Saray Mutfağından Ramazan Lezzetleri Ramazan ayı, özel iftar sofraları, bereketli paylaşımlar ve geleneksel tatlarla dolu bir aydır. İstanbul’un tarihi ve kültürel dokusunda yer alan Matbah Restaurant, Osmanlı saray mutfağının zengin geleneğini günümüze taşıyor ve bu Ramazan’da da enfes bir deneyim sunuyor. İstanbul’u ziyaret edenler ve şehirde yaşayanlar için Matbah, Osmanlı saray mutfağının
Türkiye’nin en yaygın oteller zinciri Dedeman Hotels & Resorts International, Geleneksel Osmanlı Mutfağı’na sahip çıkıyor ve o döneme ait lezzetleri günümüze taşıyor. Türkiye’nin dört bir köşesindeki Dedeman Otelleri, 24-30 Eylül tarihleri arasında 15. ve 16. yüzyıla ait unutulmuş lezzetleri misafirlerine sunacak. “Unutulmuş Lezzetler Haftası”nda Geleneksel Osmanlı Mutfağı’na ait yemek kültüründen lezzetler Dedeman misafirleriyle buluşuyor. Osmanlı
Lil’a, diğer restoranlarda bulamayacağınız özel tadları, seçkin bir mutfak anlayışı ile misafirlerine sunmaktadır. “A la carté” menümüzde Kapadokya’ya özgü geleneksel yemeklerden, modern Türk mutfağının en seçkin örneklerine kadar çok geniş seçenekler servis edilmektedir. Kapadokya’nın en güzel manzaralarından birine sahip olan Lil’a, uluslararası festivallerde ödülleri bulunan şefleri ve profesyonel ekibi ile Kapadokya’nın tek “fine dining” restaurantıdır.
Sheraton İstanbul Ataköy Hotel, Ramazan ayında misafirlerini birbirinden özel mekanlarda eşsiz ve otantik lezzetlerle ağırlıyor. Sheraton İstanbul Ataköy Hotel’in ana restaurantı Cookbook ve CookBook Teras Restaurant, bahçede bulunan Mey Türk Restaurant’ı ve Ataköy Marina’da yer alan Çıpa Restaurant, Ramazan ayı boyunca Türk mutfağının modern yüzü olmaya devam edecek. Executive Chef İsmail Tomurcukgül tarafından özel olarak
