Yeni tarifler ve mutfak rehberleri Gurme Rehberi'nde

Güvenilir teknikler, ölçülü tarifler ve lezzetli fikirler

Erişteli Tarifler

Noodle ve Dana Bonfile Tarifi
Mantı ve Makarna Tarifleri

Çin Mutfağının Lezzetli Yüzü: Noodle ve Dana Bonfile Tarifi

Çin mutfağı, binlerce yıllık geçmişiyle dünyanın en zengin ve çeşitlilik dolu mutfaklarından biridir. Hem geleneksel hem de modern dokularla harmanlanmış bu mutfak, lezzet açısından sınır tanımayan bir zenginlik sunar. Bugün sizlerle Çin mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan noodle (Çin makarnası) ile hazırlanan özel bir tarifi paylaşıyoruz. Bu tarifi bizlere ulaştıran ByOtell Executive Kitchen Chef Ahmet

Devamını Oku »
Tutmaç Çorbası
Çorba Tarifleri

Tutmaç Çorbası

Tutmaç çorbası, Türk mutfağının geleneksel ve lezzetli bir çorbasıdır. Özellikle kış aylarında sıcak bir kase tutmaç çorbası, sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Bu yazıda, tutmaç çorbası tarifini sizinle paylaşacağız. Malzemeler: 1 su bardağı tutmaç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası

Devamını Oku »

Makarna: Taze, Kuru, İçi Doldurulmuş ve… :Kitap Tanıtımı

“Makarna: Taze, Kuru, İçi Doldurulmuş ve…” kitabı, makarna hamuruyla yapılan lezzetli ve doyurucu yemeklerin tariflerini içeren bir kitaptır. Kitapta taze makarna hamurundan yapılan ravioli, tortellini, mantı gibi geleneksel İtalyan ve Türk yemeklerinin yanı sıra, kuru makarnalarla yapılan fırın makarnaları, makarna salataları ve makarna çorbaları gibi farklı tarifler de yer alıyor. Tarifler: Kitapta yer alan tarifler,

Devamını Oku »
Sadece 30 Dakikada Hazır: Sütlü Erişte Tarifi
Mantı ve Makarna Tarifleri

Sadece 30 Dakikada Hazır: Sütlü Erişte Tarifi

Yoğun günlerde hızlıca hazırlayıp, doyurucu bir öğün arayışındaysanız, sütlü erişte tam size göre! Hem pratik hem de oldukça lezzetli olan bu tarif, kısa sürede hazırlanışıyla kurtarıcınız olacak. Malzemeler: 250 gr. hazır erişte 100 gr. kaşar peyniri (rendelenmiş) 50 gr. margarin Yarım litre süt Tuz Karabiber Yapılışı: Sütü Hazırlama: Sütü, 1,5 su bardağı su ve bir

Devamını Oku »
Beyaz tabakta tavuk parçaları ve havuçlarla hazırlanmış sarı renkli çorba
Çorba Tarifleri

Tavuk Sebze Çorbası: Soğuk Havalara Sıcacık Bir Lezzet

Havalar soğumaya başladığında içimizi ısıtan, hem hafif hem de besleyici bir çorba tarifi arıyorsanız, tavuklu sebze çorbası tam size göre! Bu nefis çorba, kolay hazırlanışı ve zengin içeriğiyle ailenizin favorisi olacak. Malzemeler: 1 adet havuç 1 adet yeşil kabak 2 sap kereviz 1 adet tavuk şnitzel 1 bardak erişte 2 bardak tavuk suyu 2 bardak

Devamını Oku »
Kabaklı Erişte: Akdeniz Lezzetini Sofralarınıza Taşıyoruz
Tarifler

Kabaklı Erişte: Akdeniz Lezzetini Sofralarınıza Taşıyoruz

Erişte makarnası, Türk ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biri. Bugün sizlere, bu lezzetli makarnanın farklı bir versiyonunu sunuyoruz: Kabaklı Erişte. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu tarif, sofralarınıza renk katacak. İşte yapımı kolay ve pratik Kabaklı Erişte tarifi: Malzemeler 1 paket erişte 3 adet kabak 2 adet taze soğan 4 yemek kaşığı beyaz peynir 1

Devamını Oku »
Elma Soslu Dana Bonfile
Et Yemekleri Tarifleri

Elma Soslu Dana Bonfile

Özel günleriniz için mükemmel bir seçenek arıyorsanız, Elma Soslu Dana Bonfile tarifi tam size göre. Dana bonfilenin yumuşaklığı ve elma suyunun tatlı asiditesi, bu tarifi unutulmaz kılıyor. Misafirlerinizi ağırlarken veya aile yemeğinizde fark yaratmak istiyorsanız, bu lezzeti kesinlikle denemelisiniz. Tarif: Elma Soslu Dana Bonfile Malzemeler: 4 adet dana bonfile dilimi 1 su bardağı elma suyu

Devamını Oku »
Fesleğen cevizli sos ile karıştırılmış erişte, parmesan rendesi ile
Mantı ve Makarna Tarifleri

Fesleğen Soslu Erişte

Fesleğen soslu erişte: tuzlu suda haşlanıp soğutulan erişte, ceviz, fındık, sarımsak ve taze fesleğenle hazırlanan ev yapımı sosla karıştırılır.

Devamını Oku »

Erişteli Tarifler

Erişteli Tarifler arşivinde, bu malzemenin kullanıldığı tarifleri ve hazırlığa yardımcı olan mutfak rehberlerini inceleyebilirsiniz. Seçtiğiniz yazıda malzeme miktarlarını, hazırlama sırasını ve servis önerilerini bir arada bulabilirsiniz.

Bu bölümden başlayın

Dane-i rişte (Erişte Pilavı): Geleneksel Türk Mutfağından Bir Lezzet · Erişte Tarifi: Geleneksel Türk Mutfağının Özel Lezzeti · Sadece 30 Dakikada Hazır: Sütlü Erişte Tarifi

Seçim yaparken

Tarif seçerken malzemenin taze, kurutulmuş, öğütülmüş veya sıvı biçimde kullanılıp kullanılmadığına dikkat edin. Elinizdeki ürünle tarifteki ürünü karşılaştırın; ölçü ve hazırlama adımlarını seçtiğiniz tarife göre uygulayın.

İlgili bölümler

Tarifler · Parmesan Peynirli Tarifler · Levrek Tarifleri