Dünyadan yaklaşık 30 çeşit çay örneğinin bulunduğu Cha’ya Galata, bize çay kültürünü tanıtmayı amaçlayan, ev rahatlığında yeni bir mekan. Cha’ya Galata’yı mekanın ortaklarından Sezen Kadirli ile çeşit çeşit çaylar eşliğinde Food in Life dergisi konuştu. Japoncada “çay evi” anlamına gelen Cha’ya, yanına bulunduğu bölgenin de adını alarak Cha’ya Galata olmuş. Aslında kimya mühendisliği eğitimi alan…

5000 yıllık Çin Mutfağının egzotik tatları, birbirinden farklı lezzetleri ve tamamen doğal ürünlerden oluşan yemekleri sizleri CHANGCHENG Restaurant‘ta bekliyor. Restaurantımız eşsiz menüsü, taze yemekleri ve egzotik ortamı ile sizi adeta Çin’de yemek yemeye davet ediyor. Özel Çin kahvaltısından, öğlen damak tadınıza uygun yemeklerine, alakart menülerinden, deniz ürünlerinden oluşan enfes tatlarına kadar tüm Çin Mutfağı hem…

Aradan bin yıl geçti ve şimdilerde Dim Sum dünya çapında bir rönesans yaşıyor. İstanbul’un ilk Dim Sum restoranına imzasını atan The Dim Sum Group olarak, biz de sizi bu geleneksel ve lezzetli Çin zerafetini, şık ve rahat bir ortamda yeniden keşfetmeye davet ediyoruz. Buharda pişirilmiş, fırınlanmış ya da kızartılmış seçenekleriyle, her biri Çin’in Dim Sum…