Meyhane kültürü çok eski zamanlardan günümüze taşınan bir kültürdür… Osmanlı Dönemi’nde pek hoş bakılmamasına rağmen İstanbul’da Fatih döneminden beri meyhaneler bulunduğu ve bunların Bizans’tan kalmış oldukları çeşitli kaynaklarda yer almaktadır. Evliya Çelebi seyahatnamesinde sadece, Tahtakale, Galata, Eyüp, Üsküdar ilçeleri sınırları içinde 1,000 den fazla meyhanenin bulunduğunu yazmıştır. Food in Life Dergisi bu sayısında İstanbul’un gözde…

Bu meyhane farklı bir meyhane… Girdiğinizde, girişteki tabloları, antikaları görüp “Meyhaneye mi geldim, antikacıya mı?” diye düşünebilirsiniz. Cevap veriyoruz: “İkisine de geldiniz!” Beyoğlu’ndaki Antika Meyhane‘nin sahibi, Sibel Yalın ve Mahir Dönmezer çifti. Sibel Hanım’ın kendi de koleksiyoner olduğundan burayı müzeyle müzayedeevi karışımı bir mekana dönüştürmüş. Antika objelerin, sanat eserlerinin sergilendiği mekanda, belirli aralıklarla düzenlenen sergi,…