Etiketler Etiketler: "Hindistan Mutfağı"

Etiket: Hindistan Mutfağı

masoor dal

Hint mutfağından kırmızı mercimek ile hazırlanan bir yemektir masoor dal. Malzemeler 1 bardak kırmızı mercimek, 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal, 2 çorba kaşığı hardal tohumu yağı (veya sıvıyağ), 1...

Shangri-La Bosphorus, Istanbul, Ekim’de mistik tatlar tutkunlarını baharatlar diyarı Hindistan’a doğru bir yolculuğa çıkarıyor. Shangri-La Bosphorus, Istanbul, Ekim’de mistik tatlar tutkunlarını baharatlar diyarı Hindistan’a doğru...

Hamur için yarım kg unu, 1 çorba kaşığı kekik tohumunu, yeterince su ve tuzla karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun. İç malzemeyi hazırlayın,...

Popüler gezi rehberi "Lonely Planet" yemekleriyle ünlü 10 ülkeyi seçti. İlk sırayı Tayland aldı. Tayland Hindistan ve Çin'in arasında yer alan Tayland'ın yemeklerinde bu arada kalmışlığın...

Arap ülkelerinin oryantal ziyafetlerinden Uzakdoğu’nun mistik tatlarına ve Orta Asya’nın bol baharatlı yemeklerine kadar etnik lezzetler sunan mekanların sayısı artıyor. Ait oldukları ülkelerin aşçıların...

1988 yılından bu yana İstiklal Caddesi'nde müdavimlerini ağırlayan Veli Pera Lounge, yeni açtığı mutfağında dünyanın en özel lezzetlerini, her biri kendi bölgesinden gelen malzemelerle...

Bölgeleri arasında mutfak ve yeme alışkanlıkları arasında farklılık olsa da Hint mutfağı kendi içinde bir bütündür. Bölgenin coğrafi ve iklim yapısını incelediğimizde bunun yemek kültürüne...

POPÜLER YAZILAR

köfte nasıl yapılır

steak nedir