Kış aylarında sizi sıcak tropik adalara götürecek bir lezzet bombası hazırladık! Ananas, mango ve papaya’nın eşsiz uyumuyla dolu bu reçel, her lokmada sizi tatlı bir serüvene çıkaracak!
Malzemeler:
3 su bardağı doğranmış ananas
2 su bardağı doğranmış mango
1 su bardağı doğranmış papaya
1 su bardağı şeker
1/2 limonun suyu
1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
Yapılışı:
Büyük bir tencereye ananas, mango ve papaya ekleyin.
Üzerine şeker, limon suyu ve rendelenmiş zencefil ekleyin ve karıştırın.
Karışımı orta ateşte kaynatın, ardından ateşi kısın ve karışım koyulaşıp reçel kıvamına gelene kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Arada bir karıştırarak yanmamasına dikkat edin.
Reçel kıvamına geldiğinde, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Reçel soğuduktan sonra temiz kavanozlara aktarın ve buzdolabında saklayın.
Comments are closed.