Sofraların Renkli Lezzeti: Dereotlu Bezelye

Mevsimin taptaze ve lezzetli sebzeleriyle hazırlanan Dereotlu Bezelye, sofralarınıza renk ve neşe katacak pratik bir tarif. Özellikle misafirlerin bol olduğu günlerde tercih edebilirsiniz. İşte Dereotlu Bezelye tarifi:

Malzemeler:

• 1 büyük paket donmuş bezelye
• 1 demet taze soğanın sadece yeşil kısımları
• 1/2 demet dereotu
• 1/2 bardak sızma zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Taze soğanın yeşil kısımlarını ince ince doğrayın. Dereotunu kenara ayırın.
2. Bezelyeleri tencereye alın. Üzerine taze soğan yeşilliklerini, sızma zeytinyağını, şeker ve tuzu ekleyin.
3. Tüm malzemeyi karıştırın ve tencerenin üstünü geçmeyecek kadar sıcak su ilave edin.
4. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ısılı ateşte suyunu çekecek kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
5. Pişirme işlemi sona erdiğinde ateşten alın. İnce kıydığınız dereotunu ekleyin ve karıştırın.
6. Dereotlu Bezelyeyi servis tabağına alın ve oda sıcaklığında servis yapın.

Mevsimin en taze sebzeleriyle hazırlanan Dereotlu Bezelye, sofralarınıza hem lezzet hem de renk katmaya hazır. Kolay ve hızlı hazırlanışıyla özellikle misafirleriniz için harika bir seçenek. Afiyet olsun!