Mantarlı Pizza Tarifi – Lezzet Dolu Bir Pizza Deneyimi
Mantarlı pizza, pizza sevenler için harika bir alternatif sunuyor. Taze mantarların nefis lezzeti, eriyen peynirle buluştuğunda ortaya çıkan bu lezzetli pizza, herkesin favorisi olacak. İşte mantarlı pizza yapmanın püf noktaları ve adımları:
Malzemeler:
- Pizza hamuru (hazır veya ev yapımı)
- 200 gram taze mantar
- 1 limon suyu (meyvesinin kararmaması için)
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Yapılışı:
- İlk olarak, taze mantarları güzelce yıkayın ve dilimler halinde doğrayın. Mantarların kararmaması için limon suyu ile karıştırılmış suya koyarak bekletin.
- Pizza hamurunu, yaklaşık yarım santimetre (5 milimetre) kalınlığında açmak için un serpilmiş bir tezgahta veya fırın tepsisinde kullanacağınız ölçülerde açın. Eğer hazır pizza hamuru kullanıyorsanız, ambalaj üzerindeki talimatları takip edin.
- Hamurun üzerine yağ sürülmüş bir tepsiye yayın.
- Şimdi dilimlenmiş mantarları pizza hamurunun üzerine düzenli bir şekilde yerleştirin.
- Üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini serpin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Son adım olarak, zeytinyağını gezdirin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına pizza tepsisini yerleştirin.
- Yaklaşık 30-35 dakika boyunca pizza fırında pişirilir. Pizzanın üstü ve kenarları güzelce kızardığında fırından çıkarın.
- Pizzayı hemen dilimleyin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Mantarlı pizza, lezzetli malzemelerin mükemmel bir kombinasyonuyla enfes bir tat sunuyor. Bu tarifi deneyerek aileniz ve arkadaşlarınızla keyifli bir pizza akşamı geçirebilirsiniz.
