Sosisli MakarnaMakarna, farklı malzemelerle hazırlanabilme olanağı olan bir lezzet. Peynirli, yoğurtlu, domates ya da bolonez soslu bu lezzeti bir de sosisli deneyelim.

Makarna

  • 1 paket makarna
  • 3 adet sosis
  • 2 domates
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 4 diş sarımsak
  • 2 sivribiber
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı
Sosisleri dilim dilim doğrayın. Domatesleri küp şeklinde kesin. Tavada kızdırdığınız yağa sarımsağı ve biberi ilave edip kavurun. sosisleri ekleyip yaklaşık 1-2 dakika kadar daha çevirin. Daha sonra domates, tuz ve karabiberi ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte sosun kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin. Makarnayı haşlayın. Suyunu süzdükten sonra tencereye koyun. Üzerine sosisli sosu ilave edip servis yapın. Afiyet olsun…

Not: Tarif lezzetler.com sitesinden, fotoğraf efsunundunyasi.blogspot.com sitesinden alınmıştır.

Leave a Reply